سوپ یک سوپ ماهی بسیار خوشمزه و سبک است، یک گزینه عالی برای یک ناهار سریع. به ویژه اگر شما دیروز ماهی را سرخ کنید، اما سر و گوشت کمی را ترک کردید، لزوما باید چیزی از آنها بخورید. خوب، دور نزن!
توسط بسیاری از ماهی سوپ مورد علاقه را می توان با موفقیت نه تنها در سهام، بلکه در خانه در multivark خود را. گوش چند متغیره بسیار سریع و ساده است. و این که چگونه دقیقا به گوش در multivark و جایی که می خواهید انتخاب کنید، ما در حال حاضر در نظر گرفته ایم.
گوش از سالمون در multivarka
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا (سر و فیله) - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- آب - 4 مورد؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- نمک، فلفل سیاه و سفید، برگ خمیر - به مزه.
آمادگی
بنابراین، اجازه دهید با شما در نظر بگیریم چگونه یک گوش را در یک multivark بسازیم؟ ابتدا کاسه چند منظوره را بشکنیم و آب را در آنجا بگذاریم. سپس نمک را به طعم و مزه، ما قطعات ماهی و یک تکه لیمو قرار داده است. لیمو ما نیاز به اطمینان از اینکه در هنگام پخت ماهی ماهی بوی ناخوشایند نداشته باشد. ما کاسه را در multivark قرار داده و حالت "Quenching" را برای مدت 35 دقیقه تنظیم می کنیم (بسته به مدل multivark).
این بار، ما تمیز سیب زمینی، هویج، پیاز و برش به مکعب های کوچک. در پایان زمان، تمام سبزیجات برش را به سوپ، تمام نمک، فلفل را به طعم و برگ بریزید. دوباره، کاسه را در چند دقیقه 30 دقیقه دیگر قرار دهید، اما در حال حاضر در آشپزی بخار است. این اساسا کل دستور العمل برای سوپ پخت و پز در multivark است.
بلافاصله قبل از خدمت، گوش را با گیاهان تازه ریز خرد شده تزئین کرده و آن را روی میز قرار دهید. اگر میخواهید سوپ را خنثی کنید، بهتر است از ماهی قزل آلا به جای ماهی قزل آلا استفاده کنید. سپس شما یک صدای نور و معطر از یک ماهی قزل آلا را در یک چند منظوره خواهید داشت.
گوش از ماهی آزاد صورتی در multivarka
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قزل آلا - 500 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- سیب زمینی - 5 عدد.
- ریحان، کرفس، جعفری - برای دکوراسیون؛
- ودکا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ارزن - 0،5 مورد؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
بگذارید با یکی دیگر از دستورالعمل های ساده، اما بسیار خوشمزه ای از نحوه جوش دادن گوش در یک multivark در نظر بگیریم. تمام سبزیجات به دقت شسته شده و خشک می شوند. هویج و پیاز تمیز و برش داده می شود. گوجه فرنگی ها را در یک کاسه پاره کنید. سیب زمینی پوست کنده شده و به قطعات بزرگ بریده می شود. فیله ماهی در کاسه چند منظوره همراه با تمام سبزیجات، نمک و فلفل به مزه قرار داده می شود. آب جوش را پر کنید و چندبار بگذارید. ما حالت "Quenching" را تنظیم کردیم و 1.5 ساعت صبر کردیم. در پایان، ودکا کمی اضافه کنید. قبل از خدمت، ما روغن زیتون و سبزیجات را قرار داده ایم. اگر میخواهید یک وعده غذایی شادتر بخورید، میتوانید ارزن را همراه با سبزیجات نیز قرار دهید.
گوشه لاله در چند ضلعی
سوپ، پخته شده در یک دسته چند قاشق چنگال، یک گزینه دیگر برای سوپ سریع و ساده است.
مواد تشکیل دهنده:
- تپه - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سبزی - برای دکوراسیون؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
پیک بزرگ برای ساخت گوش های غنی و معطر است.
تمام مواد را با آب گرم پر کنید، با نمک و فلفل را به طعم و مزه برسانید و حدود یک ساعت حالت "سوپ" را روشن کنید. 10 دقیقه قبل از آمادگی، سبزیجات را به گوش اضافه می کنیم و هویج و پیاز را به دقت برداریم.