ما پیشنهاد می دهیم که آبجو آلو را طبخ کنیم و نحوه انجام این کار را در چندین بار در دستورالعمل های زیر توضیح دهیم.
دستور العمل برای مربا آلو برای زمستان در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- آلو آبی - 800 گرم؛
- آب آشامیدنی - 70 میلی لیتر؛
- کره - 60 گرم؛
- شکر گرانول - 550 گرم؛
- دارچین سرخ شده - 0،5 قاشق چایخوری.
آمادگی
ضرب و شتم در نیمه آلو آبی، از بین بردن استخوان های غیر ضروری. ما آنها را در اطراف پایین چند منظوره قرار می دهیم، کمی آب اضافه می کنیم، حالت "Hot" را روشن می کنیم و میوه را برای 7 دقیقه جوش می دهیم. ما دستگاه را خاموش می کنیم و ما در حال حاضر آلو های نرم شده را به کاسه بزرگ مخلوط کن حرکت می دهیم، که آنها را به پوره تبدیل می کنیم. ما آن را به multivark ارسال می کنیم، مقدار لازم شکر گرانول سفید را پر می کنیم و حالت "Varka" را روشن می کنیم. هنگام جوشاندن ما مرغ را از بین ببرید و به مدت 18 دقیقه آن را در حالت برنامه ریزی کنید. پس از آن، ما وارد دارچین زمینی شده که در حال حاضر ضخیم تر است، مخلوط گوجه فرنگی را با هم مخلوط می کنیم و 4 دقیقه دیگر ظرافت می دهیم. حالا ما کره ذوب شده را در مایکروویو وارد می کنیم و ظرف مدت 4 دقیقه را در multivarker شامل می کنیم و سپس می توان آن را خاموش کرد. ما مربا را از طریق کانتینرهای فرآوری شده بر روی بخار توزیع می کنیم و آنها را به سختی با ورق های پخته می پاشیم.
دستورالعمل برای یک جوش آلو ضخیم در یک multivarquet با ژلاتین
مواد تشکیل دهنده:
- آلو رسیده - 1،2 کیلوگرم؛
- شکر خوب 750 گرم؛
- اسید سیتریک - 0.5 قاشق چایخوری؛
- ژلاتین فوری - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
آلو ها در یک ظرف آب جوش قرار می گیرند و به مدت 2 دقیقه شفاف می شوند. بعدا محتویات را به یک حلقه عمیق بکشید و وقتی میوه کمی سرد می شود، پوست را از آنها بردارید، استخوان ها را بیرون بیاورید، و خود را درون کاسه مخلوط آماده و در آن قرار دهید، تا یکنواخت خرد شود. ما این خمیر آلو ظریف را به یک چند منظوره تغییر می دهیم و قندهای کوچک را به همراه مقدار کمی اسید سیتریک به آن اضافه می کنیم. با یک درخت یا چوب سیلیکونی مخلوط کنید، حالت "Varka" را فعال کنید و بلافاصله تایمر را به مدت 35 دقیقه تنظیم کنید. 2 دقیقه قبل از اینکه سیگنال کار کند، ما را به چند قطره با آبجو آلو ریخته می شود، در مقدار کمی آب ژلاتین آب حل می شود و مخلوط کردن آن را در عرض توده میوه خوشمزه پخش می کند.
به محض اینکه سیگنال به شما اطلاع داده است که مربا آماده است، بلافاصله آن را روی یک ظروف استریل شیشه ای قرار دهید که بلافاصله برای زمستان بسته می شود.
جوش اپل-آلو در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- آلو سفید - 550 گرم؛
- سیب - 550 گرم؛
- شکر سفید سفید - 800 گرم.
آمادگی
برش های آلو و نیمه های سفید نیمه نهایی، با هسته حک شده سیب های معطر، ما را به کاسه ی عمیق چندتایی ما حرکت می دهیم و به طور یکنواخت میوه را با شکر سفید سفید پوشانده ایم. ما یک سپتوم را میگیریم، تمام محتویات کاسه دستگاه را مخلوط میکنیم، حالت "Quenching" را فعال میکنیم و زمان را برای تایمر 1.5 ساعت برنامه ریزی میکنیم.
در حالی که مربا آماده است، توصیه می کنیم آن را هر 20 تا 25 دقیقه بچرخانید.
هنگامی که زمان پخت غذا از پیش تعیین شده منقطع می شود، به طور مستقیم به کاسه چند منظوره، مخلوط کن را غلیظ کنید و آن را با قطعات میوه به یک مربع همگن، زیبا تزیین کنید. ما حالت را به "Varka" بازنشانی می کنیم و برای 4 دقیقه طبخ می کنیم. بعد، ما همه چیز را از طریق کوره درون کوره به بانک ها توزیع می کنیم و بلافاصله آنها را رول می کنیم.