کیک های پخته شده در دیگ بخار دوام بعید است که هر کسی بی تفاوت را ترک کند. خمیر لوبیا و خشن لزوما همه با طعم منحصر به فرد و شگفت انگیز خود را تسخیر می کند. و به لطف پخت و پز آنها در دیگ بخار دوگانه، آنها بسیار سبک و خوشمزه هستند. آنها برای خدمت به کمپوت سیب یا کوکتل میوه مناسب هستند. اجازه دهید ما را با چند دستورالعمل کیک برای دو دیگ بخریم.
کیک پنیری در دیگ بخار دوگانه
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
برای تهیه کیک شکلاتی ما تخم مرغ را می گیریم و آن را به شکل قهوه ای به یک فوم سرسبد شستشو می دهیم. پنیر خامه ای را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سپس سرکه سودا، دارچین و آرد غلیظ را ریخته. ما همه چیز را کاملا به هم متصل می کنیم تا جرم یکنواخت به دست آید.
در حال حاضر خمیر پخته شده را به قالب تبدیل کرده و 40 دقیقه در یک بخارپز پخته کنید تا آماده شود. سپس ماکیان ها را به یک ظرف تغییر می دهیم، با شکر پودری شسته و آن را بر روی میز قرار دهید.
کلوچه های سنگ مرمر در دیگ بخار دوگانه
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- شکر - 0.5 مورد؛
- آرد - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نارنجی - 1 قطعه؛
- دارچین - به مزه؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون؛
- شکر وانیلی - به مزه.
آمادگی
تخم مرغ به طور منظم به سنجاب ها و زرده ها تقسیم می شود.
کیک پخته شده از فویل آزاد می شود، آب پرتقال ریخته می شود، با شکر پودری شسته شده و روی میز خدمت می شود.