خواص ارزشمند کلم بروکلی در قالب هایی که شامل پردازش حرارتی انواع توت ها نیست حفظ می شود. این لوبیای خرد شده با شکر در انواع مختلف، و همچنین توت های مرطوب در شربت شیرین است. تمام جزئیات آماده سازی چنین سطوح زیر در دستورالعمل های ما ارائه می شود.
کلم بروکلی با شکر برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 1،5 کیلوگرم؛
- شن و ماسه - 1،5-3 کیلوگرم (به طعم).
آمادگی
- Cowberry باید قبل از مرتب شدن، از بین بردن نمونه های خرابکارانه. انواع توت های انتخاب شده به طور کامل شسته شده، اجازه دهید آن را در یک کانداندر تخلیه، و سپس برای خشک کردن بیشتر بر روی یک حوله گسترش می یابد.
- وقتی کل توت توت خشک می شود، ما می توانیم به مرحله بعدی برویم. برای تهیه ژامبون زردآلو، با شکر برای زمستان مالش دهید، می توانید آن را در مخلوط کن یا از طریق یک چرخ گوشت عبور کنید.
- علاوه بر این به اندازه کافی ساده است که ترکیب توده کران بری خرده گرفته شده با قند به طعم و مزه اضافه کنید و آن را از یک و نیم تا سه کیلوگرم برای یک و نیم کیلوگرم انواع توت ها اضافه کنید.
- ما در حال حاضر بسته بندی شده روی شیشه های استریل، پوشش آنها را با پوشش و ذخیره آنها را در یک محل خنک.
کلوچه با سیب زمینی سرخ کرده، با شکر پخته شده است
یک انفجار ویتامین واقعی خواهد بود آماده سازی در قالب خربزه با cranberries crumbled با شکر.
مواد تشکیل دهنده:
- لینگ زرد - 995 گرم؛
- کران بری - 995 گرم؛
- قند گرانول - 1،2 کیلوگرم.
آمادگی
- ما انواع خربزه ها و خربزه ها را انتخاب می کنیم، انتخاب می کنیم که توت های با کیفیت و خلاص شدن از خرابکاران، بعد از انتخاب نمونه های انتخاب شده گذشته و پس از تخلیه مایع، توده توت را در حوله خشک می کنیم.
- درست همانند موارد قبلی، برای تمیز کردن انواع توت ها، می توانید از هر دو مخلوط کن استفاده کنید و آنها را از طریق یک چرخ گوشت عبور دهید.
- پوره حاصل با شکر شکر را مخلوط کنید، آن را برای مدت چند ساعت در شرایط اتاق نگه دارید و سپس آن را روی عروق استریل بسته بندی کنید. ما آنها را محکم مهر و موم کرده و آنها را در قفسه یخچال و فریزر برای ذخیره سازی درازمدت قرار می دهیم.
زغال اخته، با قند خیس شده
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 2.5 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده - 1-1،3 لیتر؛
- قند - 250 گرم؛
- یک چوب دارچین و جوانه های گیاهخواری - به مزه.
آمادگی
- برای تهیه آبنبات مرطوب، ابتدا آب تصفیه شده با شکر را مخلوط می کنیم، مخلوط را روی بشقاب صفحه قرار داده و آن را با تبخیر مکرر تا جوش و انحلال تمام کریستال ها گرم می کنیم.
- پس از آماده سازی شربت، آن را به دمای اتاق سرد می کنیم.
- در طی آماده سازی و خنک سازی شربت، ما انواع لوبیا را تهیه می کنیم. ما از طریق آنها مرتب کردن، آنها را زیر آب در حال اجرا بشوییم و آنها را از بین ببریم، سپس آنها را قبل از استریل کردن شیشه ای قرار داده ایم. در آنجا ما جوانه های هویج و چوب دارچین را پر می کنیم و در شربت یخ زده ریختیم.
- قطعه کار باید در یک محل تاریک خنک قرار داده شود، جایی که برای یک ماه آن را ترک کرده است. پس از گذشت زمان، کبریت خیس شده آماده مصرف خواهد بود.
کبریت با قند - دستور غذا
برای کسانی که ترجیح می دهند با انجماد حفظ lingonberries، ما دستور دستور برای ساخت کلم بروکلی با شکر توصیه نمی شود برای ذخیره سازی، اما برای مصرف مستقیم. برای این کار می توانید انواع و میوه های منجمد و تازه را استفاده کنید. ماسه شکر با این آماده سازی حداقل دو برابر کمتر از دیگر دستور العمل های "زمستان" است و به لطف این ظرافت به دست آمده و مفیدتر است و طعم دهنده تر و کم کالری تر است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی یخ زده یا تازه - 400 گرم؛
- قند دندانی - 200 گرم.
آمادگی
- Cowberry در هر راه قابل دسترس خرد شده، با استفاده از یک مخلوط کن یا به عنوان در روز های خوب، یک چرخ گوشت.
- حالا ما قارچ را در قطعه بگذاریم، هر بار تجمع کلم برنج را به طور کامل تا زمانی که کریستال حل شود.
- بعد از اینکه همه ی قند مخلوط شد، ظرافت کمی در شرایط اتاق قرار می گیرد و می توانید یک نمونه بگیرید.