سالاد با مرغ و گردو، یک غذای بسیار مغذی و خوشمزه است که کاملا حتی در جدول جشن نیز تزئین شده است.
سالاد با انگور، مرغ و گردو
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 200 گرم؛
- انگور سبز خرد شده - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- برگ کاهو - 0.5 سانتیمتر؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری.
آمادگی
سینه مرغ را شسته، به قطعات کوچک برش داده و سرخ کنید تا پوسته سبز، podsalivaya به مزه. تخم مرغ جوش جوش داده شده با آب پز، سرد، تمیز و تمیز با پنیر بریزید. ما گردو را با یک مخلوط کن بریزیم و در یک ظرف پخت و پز کمی سرخ کنیم. انگور شسته شده، از شاخه ها جدا شده و به نصف کاهش می یابد. کاهو برگ را بشویید و خشک کنید.
اکنون شروع به جمع آوری سالاد کنید. در انتهای یک صفحه تخت برگهای کاهو را خالی کنید، سپس گوشت مرغ را به طور مساوی توزیع کنید و آن را با مایونز روغن کنید. سپس با گردو، تخم مرغ رنده شده و سپس روغن با سس مایونز بپاشید. لایه بعدی ما پنیر رنده شده و سس مایونز قرار می دهیم. در پایان، سالاد را با آجیل های باقیمانده بپاشید و نصف انگور را بپوشانید. ما سالاد لایه ای آماده شده را با مرغ و گردو برای چندین ساعت در یخچال برای تمیزکردن می بریم.
سالاد با مرغ، آناناس و گردو
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو در شربت آناناس - 1 گلدان؛
- پنیر سخت - 250 گرم؛
- گردو - 100 گرم؛
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- سبزیجات تازه؛
- سس مایونز
آمادگی
آناناس را به مکعب های کوچک بریزید و کمی برای تزئین سالاد به پایان برسانید. گردو به قطعات تقسیم می شود. جگر مرغ را جوش، مرطوب، مکعب تکان دادن و مخلوط با سس مایونز. پنیر در یک کاسه کوچک و همچنین با سس مایونز ترکیب شده است. در حال حاضر ما سالاد را بر روی ظرف به ترتیب زیر پخش می کنیم: مرغ، آناناس، پنیر، آجیل، مرغ، آناناس و پنیر دوباره. از بالا تزئین ظرف با گیاهان و تکه های آناناس.
سالاد با آلو، مرغ و آجیل
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 400 گرم؛
- گردو - 150 گرم؛
- آلو - 200 گرم؛
- خیار تازه - 3 عدد.
- سس مایونز
- سیر - 3 میخک؛
- ذرت - برای دکوراسیون؛
- سبزی جعفری
آمادگی
آلو را با آب گرم پر کنید و یک ساعت دیگر بگذارید. این بار، تا زمان آماده سازی سینه مرغ آماده شوید سوپ جوش باید ریخته شود و یک لامپ خرد شده را پرتاب کنید. سپس مرغ خنک می شود و به قطعات کوچک تقسیم می شود. خیار را با یخ بریزید و مخلوط کن گردو را خرد کنید. آلوچه های نرم را به قطعات کوچک تقسیم کنید و تمام مواد را در یک صفحه مخلوط کنید. سس مایونز را اضافه کنید، سیر را بشویید، سالاد را با ذرت و سبزی مخلوط کنید و تزئین کنید.
سالاد با مرغ، قارچ و آجیل
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 3 قطعه؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- آووکادو - 1 قطعه؛
- قارچ تازه - 375 گرم؛
- گردو - 0،5 مورد؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- نان کل دانه - 4 برش.
برای سوخت گیری:
- برگ های تازه ریحان - 2 شاخه؛
- پیاز سبز؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- سس مایونز
آمادگی
قارچ ها شسته، برش داده و در روغن حدود 5-7 دقیقه سرخ شده، به طعم podsalivaya. فیله مرغ در قطعات کوچک تکه تکه شده و در یک ظرف جداگانه جدا می شود. برگ های ریحان و پیاز سبز شسته و خرد می شوند. ما لامپ را تمیز میکنیم، به مکعب های کوچک بریزیم تمیز کردن آووکادو، سنگ را حذف کنید و ریز ریز ریز کنید. گردو را در یک ظرف پخت خشک خشک کنید.
حالا ما آماده سازی پانسمان: مخلوط سس مایونز، آب لیمو، پیاز سبز و ریحان. در یک کاسه جداگانه، تمام مواد تشکیل دهنده برای سالاد را ترکیب کنید: مرغ، قارچ، پیاز، آووکادو و آجیل. ما پوره را بریزید، سالاد مرغ را با آجیل بریزید و برش نان نان کامل، قبل از سرخ شده از دو طرف بپوشانید.