گوشت فرانسوی در multivark یک ظرف فوق العاده خوشمزه و جشن است که کاملا به سرعت آماده شده است. بیایید این را با هم ببینیم و برخی از دستور العمل ها را در نظر بگیریم.
گوشت فرانسوی با سیب زمینی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- لامپ - 4 عدد.
- پنیر - 300 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
برای ماریناد:
- شراب - 300 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 200 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
برای سس:
- روغن "دهقان" - 55 گرم؛
- آرد در / s - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- شیر 250 میلی لیتر.
آمادگی
گوشت شسته، پردازش شده، برش داده شده و به آرامی از بین می رود. شراب دسر با روغن زیتون مخلوط شده است، ما ادویه جات می خوریم و گوشت را بریزیم. مارینیم آن 4 ساعت است. برای سس، کره را در قراضه ذوب کنید، آن را در آرد ریخته و آن را تا زمان طلایی قهوه ای کنید. سپس از ورق برداشته و به شیر گرم بپاشید، به شدت با هم زدن به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد. ما دوباره سس را به آتش می فرستیم، آن را گرم می کنیم و ادویه ها را طعم می خوریم. در انتهای کاسه ما گوشت را بیرون می آوریم، پیاز را با پیاز ریز خرد شده بپاشید و با سیب زمینی خرد شده را پوشش دهیم. نمک را به طعم اضافه کنید، ظرف را با سس پر کنید و با پنیر رنده شده بپزید. درب دستگاه را ببندید و گوشت را به زبان فرانسوی در حدود 1 ساعت در دستگاه چند منظوره بخوابانید و حالت "پخت" را انتخاب کنید.
گوشت فرانسوی از مرغ چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 800 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- پنیر - 200 گرم؛
- پنیر پردازش - 100 گرم؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ما به شما راه دیگری برای چیدن گوشت فرانسوی در چند متغیر ارائه می دهیم. فیله به طور کامل شسته شده، به قطعات بریده شده، با یک فیلم پوشیده شده و به آرامی از بین می رود. سپس مرغ را در مخلوط روغن نباتی و ادویه جات ترشی جات بگذارید و به مدت 1 ساعت بگذارید. پنیر خرد شده در یک قاشق بزرگ خرد شده، اضافه کردن از طریق فشار سیر فشار داده شده، قرار دادن یک سس مایونز کمی و مخلوط کردن. ما لامپ را تمیز میکنیم، نیم کره ها را تکه تکه کرده، کاسه ها را در پایین، با روغن مایع می کنیم. از بالا، فیله مرغ ترشی را بریزید، مخلوط پنیر را روغن بزنید و پنیر رنده شده را بپاشید. ما ظرف 40 دقیقه را در حالت مناسب آماده می کنیم.
گوشت فرانسوی با قارچ چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 600 گرم؛
- قارچ تازه - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- لامپ - 3 قطعه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سس مایونز - 40 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما گوشت را فرآوری می کنیم، برش آن را برش می دهیم، آن را بشکنیم، نمک اضافه کنیم و آن را در انتهای کاسه چند منظوره قرار دهیم. لامپ ها تمیز می شوند، توسط نیمررنگ ها تقسیم شده و بر روی گوشت توزیع می شوند. سپس سیب زمینی را اضافه کنید، به برش بریزید و نمک را به طعم اضافه کنید. ما با سس مایونز روبرو می شویم. قارچ ها پردازش می شوند، به برش ها بریزید و با پیاز های باقیمانده در یک تابه بریزید. بعد، سبزیجات را با لایه بعدی توزیع کنید و حلقه های گوجه فرنگی را پوشش دهید. ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید، درب را ببندید و برنامه "Bake" را برای 1 ساعت انتخاب کنید.
دستور العمل گوشت در فرانسوی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی رسیده - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
گوشت شستشو، خشک، برش داده شده و با یک چکش آشپزخانه مورد ضرب و شتم قرار گرفته است. هر تکه از proasonor ماژئون، podsalivaem و قرار داده و در یک کاسه multivarka، روغن. حالت "پخت" را روشن کنید و 30 دقیقه ضبط کنید. بدون اتلاف وقت، ما سبزیجات را تمیز میکنیم و پیاز را برش می دهیم - حلقه های نیمه ای و هویج با یخ زده های طولانی روی تکه تکه می شود. گوجه فرنگی برش نان بریده و پنیر خرد کن. بعد از سیگنال صدا، دستگاه را باز کنید، قطعات بزنید و در بالای هر هویج، پیاز و گوجه فرنگی پخش کنید. بطور فراوان با پنیر بپزید و 35 دقیقه در رژیم مشابه پخت کنید.