لوبیا رهبر میان تمام منابع گیاهی پروتئین هستند، بنابراین اگر می خواهید یک ناهار خشن و سالم داشته باشید، با صرفه جویی در پول زیادی، یک سالاد با هویج و پیاز را با توجه به یکی از دستور العمل های زیر تهیه کنید.
سالاد از لوبیا سبز، گوشت، هویج و پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا رشته - 175 گرم؛
- کلم پکن - 1/2 سر؛
- هویج - 160 گرم؛
- گل صد تومانی - 60 گرم؛
- چای داغ - به مزه؛
- سس سویا - 15 میلی لیتر؛
- برگ گشنیز؛
- فیله مرغ - 320 گرم؛
- کره بادام زمینی - 10 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 25 میلی لیتر.
آمادگی
دانه های رشته را در چند دقیقه به آب جوش آب شور اضافه کنید. غلاف های ریخته شده بلافاصله در آب سرد قرار می گیرند.
فیله کمی خرد شده و به سرعت سرخ کرده در یک تابه. به گوشت گرم بریزید به نوار. به طور مشابه، ما برش و هویج می کنیم. برگهای شكوكو كباب پكينگ و شكلات ها به صورت نيمه حلقه نازك مي شود. مخلوط مرغ و سبزیجات، سبزیجات گشنیز و کمی چیلی را اضافه کنید.
از کره بادام زمینی، آب لیمو و سویا، ما یک پودر آسیایی آبی را می خوریم که قبل از خدمت به آن می کنیم.
سالاد کنسرو لوبیا با هویج و پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- هویج "کودک" - نیم قرن؛
- کنسرو لوبیا - 420 گرم؛
- تربچه - 70 گرم؛
- پیاز بنفش - 40 گرم؛
- آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
- یک قند شکر؛
- روغن زیتون - 25 میلی لیتر؛
- خردل دیژون - 5 گرم؛
- دندان سیر
آمادگی
هویج کوچک را نصف کنید. پیاز بریده به حلقه ها، و تربچه - حلقه های نازک. سبزیجات تازه با لوبیا کنسروی مخلوط کنید. یک پانسمان را بر اساس آب لیمو، خردل، خمیر سیر، کره و شکر تهیه کنید. بلافاصله پس از آماده سازی، سالاد را اضافه کنید.
سالاد با لوبیا قرمز، پیاز و هویج
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای قرمز آب پز - 330 گرم؛
- ذرت - 220 گرم؛
- پیاز بنفش - 120 گرم؛
- شراب سرکه - 15 میلی لیتر؛
- هویج - 125 گرم؛
- سبزیجات گشنیز؛
- روغن زیتون 35 میلی لیتر.
آمادگی
در یک قطره روغن زیتون، پیاز پیاز را نجات دهید. گرم کردن سرخ گرم با قطعات هویج، لوبیا و سبزیجات. سالاد با لوبیا، پیاز سرخ شده و فصل هویج با سرکه شلاق با روغن باقی مانده.
سالاد با لوبیا، پنیر، پیاز و هویج
مواد تشکیل دهنده:
- هویج کوچک - 900 گرم؛
- شاخه های آویشن - 2 عدد.
- روغن زیتون - 25 میلی لیتر؛
- لوبیا رشته - 175 گرم؛
- کنسرو لوبیا - 340 گرم؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- پیاز بنفش - 60 گرم؛
- پنیر فتا - 190 گرم؛
- برگ نعنا
آمادگی
هویج را با کره بریزید، با آویشن مخلوط کنید و نیم ساعت در فر (190 درجه) پخت کنید. هویج را با حبوبات، حلقه پیاز و نعناع مخلوط کنید. آب پز را با قاشق و آب لیمو بپاشید.