پاپ کیک کوچک، به سرعت، به سادگی و با بهره مندی از یک منوی سریع و محکم تحسین نمی کند. ظرف تنها به یک ظرف سفیدی محدود نمی شود. برداشت زمستان خرد شده، نمایندگان کلم قرمز، چینی و رنگی نیز کاملا با غلات، قارچ و سبزیجات ترکیب شده است، که باعث افزایش شانس گرفتن دستور العمل برای هر طعم و مزه می شود.
چگونه به طبخ کتلت لاغر از کلم؟
پیت کلمهای پست را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. سفید سفید به سادگی زمین، همراه با بقیه مواد تشکیل دهنده، pan و سرخ شده است. سرهای قدیمی جوش داده شده و از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنند. تمام انواع کلم با سبزیجات و غلات ترکیب شده اند، به همین دلیل سیب زمینی، هویج، قارچ، کدو سبز، برنج به کتلت اضافه می شود.
- کتلت خوشمزه از کلم تنها از سبزیجات درست تهیه می شود، این به کلم می گویند، که بهتر است با یک چرخ گوشت یا مخلوط کن بریزید.
- اگر فقط یک چاقو در دست باشد، لازم است مراقب باشید که کلم را با یک کاه بلند به اندازه کافی نازک بپوشانید.
- برای اینکه کتلت کلم لاغر بدون تخم مرغ برای حفظ شکل خود در طی سرخ کردن، آرد یا انبه باید به چاشنی اضافه شود.
- برای سرخ کردن پیت کلم لاغر فقط در روغن داغ ضروری است، اگر شما آنها را در روغن غیر قابل احتراق قرار دهید، آنها با چربی اشباع شده و تبدیل به ناپایداری می شوند.
پاتیل های نازک ساخته شده از کلم سفید
کتلت تازه از کلم تازه یک موقعیت پیشرو در میان میان وعده های بودجه دارد. در دسترس بودن و هزینه یک ظرف سفیدی باعث می شود که ظرف غذای سالم و سودمند باشد و کیفیت غذای آن به اندازه کافی برای اطمینان از اینکه با حداقل اجزای ظروف بسیار خوشمزه است، بنابراین از مکمل ها فقط پیاز، سیر، کره، آرد و سمولینا مورد نیاز است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 500 گرم؛
- مانگا - 60 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- نمک - 20 گرم؛
- آرد - 60 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- گل میخک سیر - 4 قطعه؛
- سبزیجات تازه - 40 گرم؛
- روغن - 80 میلی لیتر؛
- خرده نان - 60 گرم.
آمادگی
- کلم را برای 10 دقیقه کباب کنید.
- از طریق چرخ گوشت همراه با پیاز، سبزی و سیر عبور کنید.
- فلفل را با آرد و انبه مخلوط کنید و برای 15 دقیقه کنار بگذارید.
- شکل کتلت کلم سفید سفید.
- آنها را در پودر زعفران زعفراد کنید و تا روغن طلایی طعم دهید.
کتلت نازک از کلم بروکلی
دستور غذا برای کتلت لاغر از کلم بروکلی به درستی از بقایای ذخایر زمستانی کمک می گیرد. کلم برنزه دارای ویتامین C است که به لطف آن، نه تنها یک محصول خوشمزه اما مفید است. کوکتل از آن تبدیل به آبدار، مرطوب، با سایه دلپذیر دلپذیر و بسیار شبیه به patties.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم قند - 500 گرم؛
- آرد - 125 گرم؛
- مانگا - 125 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سودا - 5 گرم؛
- روغن - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- Kvasshenuyu کلم پیچ و تاب کردن، اضافه کردن آرد، مانگو، نوشابه و پیاز.
- اصطلاح گوشت مالت به مدت 5 دقیقه.
- شکلات کتلت کلوچه گردو.
- آنها را تا زمانیکه ترد و سرخ کنید و ظرف چند دقیقه را تحت یک درب قرار دهید.
سس از گل کلم
کتلت نازک از بروکلی و گل کلم یک گزینه عالی برای ترکیب دو سبزی سالم است. گل کلم کم کالری است و محتوای ویتامین ها بیش از بستگان آن است. او از ملکه جهان کلم برتری ندارد - بروکلی. آنها به طرز شگفت انگیزی با هم مخلوط می شوند، آبدار هستند و زمان پخت و پز را تقریبا نیم ساعت می گیرند.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی 300 گرم؛
- گل کلم - 300 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- آرد - 200 گرم؛
- روغن - 120 میلی لیتر.
آمادگی
- بروکلی و گل کلم در آب جوش به مدت 15 دقیقه جوشانده شوند.
- پیاز را سرخ کنید.
- هر دو نوع کلم ریز ریز ریز کردن، ترکیب با پیاز و شکل کوکتل.
- آنها را در آرد سوق دهید.
- پودر کاکائو نعناع کبابی تا سرخ کردن.
کتلت نازک از کلم قرمز
Panty Crayfish Pancakes یک دستور العمل است که غذا را از کشورهای مختلف به ارمغان می آورد. ما در مورد کلم قرمز صحبت می کنیم، که به ندرت برای کتلت ها در عرض جغرافیایی ما استفاده می شود اما در غذاهای هند بسیار مورد نیاز است. در این نسخه آن را با ادویه جات ترشی جات و پیاز سنتی و سیب زمینی ترکیب شده است، که باعث می شود ظرف به Slavs بیشتر آشنا.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی آب پز - 4 عدد.
- کلم قرمز - 250 گرم؛
- پیاز سبز - 40 گرم؛
- گشنیز زمین - 2 گرم؛
- زیره سبز - 2 گرم؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- آب لیمو - 10 میلی لیتر.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده، تمیز کردن، فصل و شکل 10 کتلت.
- برای یک لحظه در هر طرف سرخ کنید
کتلت پوستر از کلم چینی
آماده سازی کتلت لاغر از کلم شامل استفاده از تمام انواع است. کلم پکن سزاوار توجه خاص است. در زمستان و بهار، طراوت آن را از دست نمی دهد، و به طور گسترده ای در قفسه های فروشگاه نمایش داده می شود. برگ های مناقصه آن نیازی به پیشگیری ندارند، بنابراین کتلت کل مجموعه ای از ویتامین ها را حفظ می کند.
مواد تشکیل دهنده :
- کلم پکن - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- آرد - 150 گرم؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- طعم و مزه
آمادگی
- کلم را در مخلوط کن بریزید.
- سیب زمینی و هویج رنده شده.
- پیاز را خرد کنید.
- ترکیب همه چیز را با هم، فصل و مخلوط با 80 گرم آرد.
- کتلت ها را در آرد باقیمانده و سرخ کنید.
کلم تند با یک مانگا - دستور غذا
کلم تند با مانگا همیشه به دست می آید. این خواص سمولینا است که در ترکیب با گوشت چرخ شده آن را پایدار می کند و اجزای آن را فرو می ریزند. این را می دهد چسباندن چگالی، عملا حل و فصل در آن، و نگه داشتن کتلت مناقصه. به خصوص، آن را احساس خوب، اگر آن را با سبزیجات، مانند فرنی 5 دقیقه طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 850 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- مانگا - 125 گرم؛
- کراکر - 70 گرم؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- آب 250 میلی لیتر
آمادگی
- تمام سبزیجات نازک ریز ریزه و در آب به مدت 20 دقیقه طبخ می کنند.
- انجیر را بگذارید و 5 دقیقه بجوشانید.
- کتلت ها را خنک کن، آنها را در نان سوخاری و سرخ کنید.
کتلت نازک از کلم و سیب زمینی - دستور غذا
کتلت های نازک از کلم و سیب زمینی یکی از محبوب ترین ترکیبات هستند. اغلب آنها به شکل پنکیک پخته می شوند، فقط ظرف پخت را در یک ظرف پخت سرخ کنید. اما کتلت ها از سبزیجات پخته شده به ویژه مرغوب، فصلی و ترد آنها خوب گرم و سرد هستند، معده را تحمل نکنید و کاملا شیک به عنوان یک شام سبک.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- روغن - 100 میلی لیتر؛
- پیاز سبز - 40 گرم؛
- آب 80 میلی لیتر؛
- آرد - 60 گرم.
آمادگی
- کلم کلم را 10 دقیقه بجوشانید و آن را در مخلوط کن خرد کنید.
- سیب زمینی را بشویید و ریز ریز کنید.
- همه چیز را با هم ترکیب کنید، 40 میلی لیتر روغن اضافه کنید.
- کتلت ها را در آرد قرار دهید و در هر طرف 2 دقیقه بپزید.
کلم پخته با بلغور جو دوسر
کتلت پوستر از کلم با بلغور جو دوسر - یک نماد غذای سالم است. در این ترکیب، پوسته یوحنا به عنوان یک ماده ی مغذی و مفید عمل می کند که قارچ را به چاشنی اضافه می کند و به آن متصل می شود. پوسته تبدیل به چسبندگی می کنند، اجازه نمی دهند که توده فرو ریختن، و به اطمینان از پوسته پوسته پوسته شدن اطمینان حاصل شود و طعم نابالغ را ایجاد می کند و کتلت ها را بسیار رنگارتر می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 350 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 50 گرم؛
- آب - 1.5 لیتر؛
- نمک - 20 گرم؛
- خرده نان - 50 گرم؛
- گل میخک سیر - 2 قطعه؛
- روغن - 60 میلی لیتر؛
- سبزیجات تازه - 20 گرم.
آمادگی
- کلم را در 20 دقیقه بجوشانید.
- پاک کردن، اضافه کردن سیر، سبزی و بلغور جو دوسر.
- کتلت ها را در نان سوخاری ها بگذارید و در یک کاسه سرخ کنید.
کتلت پوستر از کلم با قارچ
کلم پخته با قارچ یک جایگزین ارزشمند برای یک ظرف گوشتی است. این موضوع تردید نیست - قارچ حاوی پروتئین است، به طور کامل گوشت را جایگزین می کند، دارای یک بافت است که گوشت منجمد را آبدارتر می کند و عطر فوق العاده ای دارد. تنها چیزی است که: هر دو مولکول اندکی باقیمانده است، بنابراین شما باید با طعم دادن آنها در سس سویا به طعم و مزه کار کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 450 گرم؛
- قارچ - 350 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- مانگا - 60 گرم؛
- نشاسته - 10 گرم؛
- سس سویا - 40 میلی لیتر؛
- آب 120 میلی لیتر؛
- خرده نان - 80 گرم؛
- روغن - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- سبزیجات خرد شده را سرخ کنید.
- روی آن بگذارید و 15 دقیقه بجوشانید.
- اضافه کردن آب، سس سویا، نشاسته و سرخ کردن برای 5 دقیقه.
- شکلات، تابه و سرخ شدن را تشکیل دهید.
کلم پخته با برنج - دستور غذا
کتلت پوستر از کلم و برنج برای منوی قوی نیمه مناسب است. فراموش نکنید که بسیاری از مردان نیز سریع و به یک ظرف دلپذیر و خوشمزه نیاز دارند. چنین کتلت ها، نشان دهنده ترکیبی مناقصه برنج ابریشمی با کلم سوهان شده در ماکارونی است. نتیجه به طعم بسیار شبیه به رول کلم است.
مواد تشکیل دهنده :
- کلم - 400 گرم؛
- برنج - 120 گرم؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- روغن - 80 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 20 گرم؛
- سبز - 10 گرم؛
- خرده نان - 60 گرم.
آمادگی
- برنج بخورید
- کلم رنده شده را در مخلوط کن و به مدت 10 دقیقه با پاستا و ادویه جوشان بپزید.
- هر دو مولفه را وصل کنید
- کتلت را در کیک نان خشک کنید و سرخ کنید.
کلم پخته در فر - دستور غذا
پیت کچل در کوره در آشپزی نیاز به مهارت دارد، زیرا در فرآیند پخت باید آنها را شاداب کنید و خشک نکنید. برای این، کلم زمین در یک مخلوط کننده قرار داده شده و در آب خود را برای مدت 8 ساعت بخیه می زند. کتلت ها را به صورت نان تهیه کنید و آنها را در شیرینی های پخت و پز بپزید تا زمانیکه یک پوسته به دست می آید برای مدت کوتاهی در دمای بالا قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1،2 کیلوگرم؛
- نمک - 20 گرم؛
- آب 125 میلی لیتر؛
- خرده نان - 90 گرم؛
- آرد - 60 گرم؛
- روغن - 120 میلی لیتر.
آمادگی
- کلم را در مخلوط کن بریزید.
- نمک، آب اضافه کنید و برای مدت 8 ساعت طبخ کنید.
- سرد، آرد و کیک را بریزید.
- نان در نان سوخاری و پخت در 200 درجه به مدت 7 دقیقه در هر طرف.