اگر شما علاقه مند به چگونگی خوشمزه آن در سفره گل سرخ در یک تابه می باشد، مواد زیر مخصوصا برای شما هستند. پس از مطالعه دستور العمل ها، قوانین اساسی برای تزئین یک ظرف با ارزش و یادآوری آشپزی خود را با بسیاری از تغییرات ارزشمند یاد خواهید گرفت.
چگونه گل کلم را سرخ کنم؟
حتی از جمله ظروف ساده به عنوان گل کلم برشته شده اسرار و ظرافت های آماده سازی خود را دارند، بدون اعدام که نمی توانند به نتیجه دلخواه برسند.
- گل کلم، دستور العمل های آماده سازی در ظرف پخت که در پاراگراف های زیر ذکر شده، باید قبل از تهیه تهیه شوند: چنگال ها شسته شده، به گل آذین بریده می شوند و تا نیمه آماده شدن (5-7 دقیقه) پخته می شوند.
- پس از پخت و پز، گل آذین را برای یک دقیقه در آب سرد، سپس آن را در یک غربال، تخلیه خوب و خشک خشک کنید.
- پس از آن، از کلم برای اجرای یکی از دستور العمل ها استفاده کنید: سبزی می تواند به سادگی در روغن سرخ شود یا از آن غذای بیشتری تصفیه شده و اصلی تولید کند.
کوکتل از کلم بروکلی و گل کلم
کوکتل از گل کلم - یکی از محبوب ترین ظروف این سبزی. اغلب گل آذین های کلاسیک با کلم بروکلی تکمیل می شوند که نه تنها به خصوصیت طعم غذا تاثیر می گذارد، بلکه باعث می شود که آن بسیار مفید و ارزشمند باشد. هر نوع رژیم غذایی به دلیل این ترکیب بیشتر متعادل و آسان می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم و کلم بروکلی - 450 گرم؛
- پنیر و آرد - 4-5 عدد. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک، فلفل، روغن تصفیه شده گیاهی.
آمادگی
- گل آذین گل کلم در یک چرخ گوشت و یا یک مخلوط کننده به مدت 7 دقیقه جوشانده شده است.
- اضافه کردن تخم مرغ، انبه و آرد، اضافه کردن نمک، فلفل، مخلوط کردن، ترک برای 10 دقیقه.
- با دست های مرطوب، کتلت ها را بشکنید و آنها را در یک روغن گیاهی در یک آتش متوسط بپاشید و از دو طرف قهوه ای کنید.
گل کلم در خمیر - دستور غذا
یکی دیگر از خواص با ارزش از گل آذین، گل کلم در یک کاسه ی خمیری سرخ شده است. این ظرف مخصوصا خوشمزه است اگر از مخلوطی از پودر سبزیجات و کره برای سرخ کردن استفاده کنید و همچنین فلفل قرمز را با گیاهان پروانکل یا ایتالیایی خشک، چاشنی زمین یا سایر غذاهای پخت و پز کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم - 600 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن گیاهی و کرم - 50 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- گل آذین گل کلم به مدت 5 دقیقه جوشانده شده و اجازه دهید خشک شود.
- تخم مرغ را با نمک و فلفل بشویید، آرد را مخلوط کنید.
- گل آذین در محفظه خیس، در مخلوطی گرم از دو نوع روغن قرار داده و از همه طرف به رنگ قهوهای رنگ شده است.
- چنین گل کلم سرخ شده در خمیر خوب است هر دو در سرد و گرم است.
گل کلم در پودرهای سوخاری
علاوه بر این، چقدر خوشمزه است که یک گل کلم در یک کاسه پودری در کره وجود دارد. اگر می خواهید، شما می توانید بدون تخم مرغ غذا بخورید. برای انجام این کار، کراکر ها در کره ذوب شده قبل از قهوه ای قرار می گیرند، پس از آن گل آذین گلدهی شده کلم به کلوچه اضافه می شود و با هم زدن مکرر همراه با پودرهای سوخاری به مدت 3 دقیقه سرخ می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم - 600 گرم؛
- پودرهای سوخاری - ½ فنجان؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 100 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- جوشاندن گل آذین 5 دقیقه، اجازه می دهد آنها را به تخلیه و خشک.
- ضرب و شتم تخم مرغ، podsalivayut، فلفل.
- گل آذین در محفظه مخلوط تخم مرغ، و سپس در رشته های شیرینی پزی، و سپس به کره ذوب شده گسترش یافته است.
- به محض اینکه گل کلم در پودرهای سوخاری در هر دو طرف قهوه ای می شود، آن را بر روی یک ظرف قرار داده و به آن خدمت می کنند.
پن کیک ساخته شده از گل کلم
گل کلم در یک تابه می تواند نه تنها با گل آذین سرخ شود. سبزیجات را در یک چرخ گوشت پیچ خورده، با استفاده از یک مخلوط کن یا ترکیبی و اضافه کردن توده دریافت شده به پنیر خرد شده، و سپس با شکل دادن به پنکیک مرتب شده، نگاهی تازه به مزه یک سبزی بسیار آشنا خواهید دید و از تمام جنبه های آن قدردانی خواهید کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم 650 گرم؛
- پنیر سخت - 60 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- هویج - 0.5 عدد.
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن گیاهی تصفیه شده - 100 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- کلم آب پز شده خرد شده است، مخلوط با هویج رنده شده، پنیر، تخم مرغ و آرد، طعم به طعم و مزه.
- پایه حاصل با یک قاشق غذا در بخش های روغن زیتون گرم شده و در هر دو طرف با گریپ فرو ریخته شده است.
گل کلم با تخم مرغ در یک ظرف پخت
بعد، شما یاد خواهید گرفت چگونه یک گل کلم خوشمزه را در یک ظرف پلاستیکی با یک تخم مرغ ایجاد کنید. در واقع، ظرف شباهت به مهره ای با گل آذین کلم ، که تازه طعم تخم مرغ را تازه می کند، باعث می شود که ظرف بیشتر آبدار، معطر و اصلی تر باشد. اگر مورد نظر باشد، ترکیب غذا را می توان با گوشت سرخ شده، سوسیس یا بیکن اضافه کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم - 450 گرم؛
- تخم مرغ - 3-4 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- نمک، فلفل، گیاهان ایتالیایی، گیاهان.
آمادگی
- گل آذین گل کلم را تا نیمه پخته، خشک کرده، در یک کاسه ذوب شده در یک کاسه پخت.
- تخم مرغ را با نمک، فلفل و گیاهان بشکنید و مخلوط حاصل را به کلم بریزید و به طور مساوی توزیع کنید.
- ظرف پانل را با یک درب روبرو می کنیم و می توانیم محتویات یک آتش متوسط را طبخ کنیم.
- قبل از خدمت، گل کلم برشته شده با تخم مرغ با گیاهان تازه خرد شده چاشنی می شود.
خورش گیاهی با گل کلم
جوشانیدن اولیه از سبزیجات مورد نیاز است اگر پختن برگ از گل کلم باشد. گل آذین خام در یک ظروف پلاستیکی عمیق با سایر مواد گیاهی مطابق با تکنیک دستور العمل گذاشته شده و با افزودن ادویه ها، ادویه ها و سبزیجات تازه تهیه می شود. فرآیند پخت و پز 4 وعده طول می کشد نه بیش از یک ساعت.
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم - 500 گرم؛
- فلفل شیرین بلغاری - 350 گرم؛
- کدو سبز متوسط - 1 عدد.
- هویج و پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی تازه - 250 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- سیر - 2 دندان؛
- نمک، فلفل، ادویه جات، گیاهان.
آمادگی
- در روغن نباتی پیاز با هویج سرخ کرده.
- کلم بریزید به گل آذین، مکعب کدو سبز، فلفل شیرین بلغاری و گوجه فرنگی.
- سبزیجات را در یک آتش متوسط تحت پوشش تا نرم نگه دارید، سپس به طعم و مزه، طعم سیر و گیاهان، به آرامی مخلوط کنید و اجازه دهید دم کنید.
گل کلم در سس خامه ای
دستور زیر برای چگونگی تهیه گل کلم خوشمزه با کرم در یک کاسه پزی. تنوع اساسی زیر می تواند با قارچ سرخ شده، گوجه فرنگی یا سایر محصولات مناسب اضافه شود. اگر زمان یا فرصت وجود داشته باشد، گل آذین را می توان در یک سس خامه ای در فر مبدل گرم به 200 درجه پخته کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- رنگ کلم - 600 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - 400 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه و سفید.
آمادگی
- سرخ کنید تا آرد کرم رنگ، کره را اضافه کنید و سپس کرم، چاشنی و حرارت دادن به جوشاندن.
- پوره گل آذین گل کلم را قبل از آب پز کرده و با پنیر درپوش بپوشانید، با یک درب را بپوشانید، آتش را کم کنید.
- پس از یک ده دقیقه ای میل، گل کلم در کرم آماده می شود.
گل کلم با قارچ
هر گلدان گل کلم برای خدمت به یک ظرف گوشتی صمیمی، ماهی یا مرغ مناسب است. با این حال، در برخی موارد، ترکیبات آشپزی با مشارکت یک سبزی می تواند یک میان وعده خودکفا و خودکفا باشد تا بتواند برای شام یا شام ثبت کند. یکی از آن ها کلم با قارچ ها است که براساس این دستور غذا طراحی شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- رنگ کلم - 400 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پاپریکا، گشنیز، چیلی - بر روی خرج کردن؛
- نمک، فلفل، روغن تصفیه شده گیاهی.
آمادگی
- در روغن، پیاز با هویج چاشنی، قارچ اضافه شده، سرخ شده تا زمانی که آب بخورید.
- سرخ کرده را به طعم و مزه اضافه کنید، گل آذین قبل از جوشاندن کلم، خامه ترش را اضافه کنید، چند دقیقه صبر کنید.
گل کلم با گوشت
غذاهای بی نظیر خوشمزه، که گوشت و گل کلم را ترکیب می کنند. برای استفاده از این فیلد مرغ راحت تر است زیرا آماده سازی آن سریع است. با این حال، هر گوشت دیگری در جای خود قرار خواهد گرفت، اما قبل از افزودن سبزیجات تا نرم، تحت انبساط بیشتری نیاز است.
مواد تشکیل دهنده:
- رنگ کلم - 450 گرم؛
- فیله مرغ - 350 گرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، روغن تصفیه شده گیاهی.
آمادگی
- در روغن نباتی، پیازها با هویج چاشنی می خورند، فیله های قطعه ای اضافه شده، تا زمان پخته شدن سرخ شده.
- کلم آب پز، سس، ادویه جات را اضافه کنید.
- بعد از 5 دقیقه زیر زیر درب، مرغ با گل کلم آماده می شوند.