پوره از نخود سبز دارای طعم اصلی و مناسب برای هر ظرف گوشت است. شما می توانید آن را بر روی نان تست بکشید یا اگر می خواهید آن را به عنوان یک میان وعده استفاده کنید. بیایید چند دستورالعمل برای تهیه این ظرف خوشمزه، مغذی و سالم داشته باشید.
پوره از نخود سبز تا نوزاد
مواد تشکیل دهنده:
- نخود سبز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- برنج - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 2 قاشق چایخوری.
- محلول نمک؛
- آب - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
برنج به دقت مرتب کردن، شستشو، قرار دادن در یک ظرف پز و ریختن آب گرم. سپس آتش را بگذارید، به حرارت جوش بیاورید، شعله را پایین بیاورید و آن را به حرارت کم بسوزانید تا آماده شود. پس از آن، ما برنج را با نخود سبز جوش آور ترکیب می کنیم و توده گرم را با مایع از طریق یک غربال می بریم. شما همچنین می توانید همه مخلوط کن را به یکنواختی خرد کنید و سپس به جوش اضافه کنید، محلول نمک را به طعم اضافه کنید. هنگام خدمت بر روی میز، پوره با نخود سبز، ما با کره پر می کنیم.
دستور العمل برای سیب زمینی پخت
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- نخود فرنگی کنسرو شده - 1 گلدان؛
- کره - 50 گرم؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- برگ لورل - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی شسته، تمیز و برش هر غده به 4 قسمت تقسیم می شود. سپس آن را در یک کاسه قرار دهید، آن را با آب بشویید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا طعم آن بهتر شود. 10 دقیقه قبل از آمادگی، برگ لورل و پیاز خرد شده را اضافه کنید. پس از گذشت زمان، آب را به یک کاسه جداگانه ریختیم، از پرتو و برگ لورل خارج می کنیم. ما درب باز کردن ظرف را باز می کنیم تا سیب زمینی کمی خشک شود.
سپس آن را به آرامی بشویید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. شیر در یک سطل گرم می شود، اما آن را جوش ندهید و آن را به سیب زمینی بریزید. یک بار دیگر، همه چیز را به طور کامل گرم می کنیم تا یک توده ی مشابه مثل پوره همگن ایجاد کنیم. در حال حاضر در برنج سیب زمینی ما پرت کنسرو نخود سبز، قرار داده بر روی یک بشقاب، به جوش آوردن و آن را در یک حلقه چسبیده است.
ما اجازه می دهیم که مایعات را از بین ببریم و نخود را با سیب زمینی پخته مخلوط کنیم. هنگام خدمت بر روی میز، توده را در صفحات قرار دهید، یک قاشق را با یک قاشق مرطوب کنید و در شکل یک الگوی یک شیار کوچک بسازید. پوره پوره را از نخود سبز کنسروی با کره کره ذوب کرده و با گیاهان بپاشید.
سیب زمینی پودر با نخود سبز و سیر
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- نخود سبز یخ زده - 350 گرم؛
- کره - 25 گرم؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
قبل از شروع آماده سازی سیب زمینی پخته شده از نخود سبز یخ زده، ما را به فریزر روشن می کنیم و آنرا تا حدود 180 درجه گرم می کنیم. یک سینی پخت کوچک یا ظرف پخت با یک کره کره خوب روغن شده و سر سیر پاک شده را خالی کنید. ما در ظرف 30 دقیقه قرار داده و پختیم.
این بار ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، آن را بشویید و آن را در آب گرم قرار دهید. به مدت 20 دقیقه بجوشانید و بجوشانید.
علاوه بر این، ما با یک tolstalker خوب با یک قاشق و یا یک سیب زمینی شستشو می دهیم تا زمانی که یک توده ی همجنسگرا تشکیل شود. ما ظرف آماده را با ادویه جات ترشی جات خود را طعم می دهیم و آن را به عنوان یک گیلاس سبزیجات خدمت می کنیم. بهتر است این پوره اصلی و خنک با گوشت کبابی ترکیب شود.