کیک پن کیک با پنیر خامه ای نه تنها یک دسر شگفت آور خوشمزه است، بلکه یک درمان مفید است که هر کس بدون در نظر گرفتن سن، لذت می برد. می توان آن را گرم و یخ زده خدمت کرد. ما به شما دستور العمل های متعددی از کیک پن کیک را با پنیر خامه ای ارائه می دهیم.
کیک پن کیک با پنیر دلمه
مواد تشکیل دهنده:
برای پنکیک:
- شیر گاو - 300 میلی لیتر؛
- آرد - 250 گرم؛
- آب تصفیه شده - 250 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
برای پر کردن:
- پنیر کم چرب - 700 گرم؛
- دارچین زمینی - 2 گرم؛
- وانیلین - به مزه؛
- شیر تغلیظ شده - 80 میلی لیتر؛
- کره - 30 گرم؛
- خرده نان - 20 گرم؛
- شکر گرانول - 30 گرم.
برای پر کردن:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 0.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
بنابراین، برای ساخت یک کیک، ما باید ابتدا پانکک را پختیم. برای انجام این کار شیر را با آب سرد رقیق کنید، تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس به تدریج آرد اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و روغن و نمک را بگذارید. پخت و پز با کره، گرم کردن و پختن پانسمان های ظریف، آنها را برای اولین بار از یک طرف و سپس از طرف دیگر. برای تهیه مخلوط نوشیدنی پرکن با شیر تغلیظ شده، یک دارچین کمی اضافه کنید و وانیلین را به سلیقه بردارید. حالا شکل تقسیم کنید، آن را با روغن ماساژ دهید، با پودرهای سوخاری بپاشید و لایه هایی از پنکیک را بردارید، promazyvaya هر توده پنیر. تخم مرغ با شکر مورد ضرب و شتم قرار می گیرد و مخلوط را بر روی پنکیک بالا ریخته و به طور مساوی توزیع می کند. بطری پنکیک را با تهیه انار در یک اجاق داغ و 40 دقیقه آن را پخته کنید.
کیک پن کیک با پنیر و هلو
مواد تشکیل دهنده:
- پنکیک نازک - 9 عدد.
برای پر کردن:
- زردآلو زردآلو - 150 گرم؛
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- پنیر کم چرب - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
- برای پر کردن:
- خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند وانیل - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
برای پر کردن کوسه ما با شکر و تخم مرغ خوب مالش می دهیم. زردآلو های کنسرو شده به قطعات تقسیم می شوند. در حال حاضر برای هر نوع پنکیک ما یک نوار از پنیر خوری را گذاشته و زردآلو شکسته را در بالا قرار می دهیم. ما پانکک ها را با رول ها پیچ و تاب می دهیم و آنها را به یک مارپیچ به یک فرم روغن تبدیل می کنیم. برای ریختن، ترکیب و ضرب و شتم با خامه ترش با وانیلین و تخم مرغ. مخلوط را به یک کیک ریخته و آن را به مدت 25 دقیقه به فر قرار دهید.
دستور العمل برای کیک پنکیک "حلزون با پنیر دلمه"
مواد تشکیل دهنده:
برای پنکیک:
- شیر - 400 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- نشاسته سیب زمینی - 200 گرم؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- کشمش - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر وانیل - 50 گرم.
- برای پر کردن:
- خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر وانیل - 50 گرم.
آمادگی
اول ما نیاز به پخت و پز بنفش نازک. برای تهیه خمیر، آرد را تجزیه کنید، یک شیار کوچک بسازید و تخم مرغ را داخل آن بشوید. سپس شیر را اضافه کنید، قند و نشاسته را به طعم اضافه کنید و همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید. در حال حاضر ما تابه را بریزید، گرم کنید و پنکیک را سرخ کنید،