چه کسی می تواند به تند تند، تره فرنگی، سیر معطر، مقاومت کند؟ چنین توت فرنگی می تواند نه تنها در ظروف اول و میان وعده های سرد، بلکه در جداول، در یک شرکت سس یا به همین ترتیب بافته شود. چند دستورالعمل جالب برای نان سیاه نان سیاه سیر بعدا شرح خواهد شد.
چطور می توان از نان سیاه استفاده کرد؟
این دستور العمل های نان تست خوب است که برای تهیه آنها علاوه بر سیر، شما می توانید از انواع مختلف ادویه جات و ادویه استفاده کنید. ما تصمیم گرفتیم تا croutons تند را با پاپریکا و خرچنگ فلفل Cayenne بکشیم.
مواد تشکیل دهنده:
- نان سیاه - 2 برش؛
- پاپیچ زمین - 1/8 قاشق چایخوری.
- دانه کنجد - 1 قاشق چای خوری؛
- کره - 15 گرم؛
- سیر خشک شده - 1/2 قاشق سوپ خوری
- خرچنگ فلفل کایین.
آمادگی
تقسیم نان سیاه به مکعب، کره ذوب شده را با سیر خشک شده، فلفل قرمز و فلفل کایین مخلوط کنید. برش نان را با روغن معطر ریخته و کاملا مخلوط کنید. مکعب نان را در ورقه پخت قرار دهید و با یک نمک نمک و کنجد مخلوط کنید. ترک 180 درجه تا گردوتون سرخ شده.
نان سیر از نان Borodino
بخشی از نعنا Borodino نعنا با پودر زیره سبز و زیرا، به خودی خود تبدیل به یک پایه ایده آل برای نان تست می شود، اما علاوه بر افزودن سس خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- نان Borodino - 1/2 قاشق غذا خوری؛
- روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- دندان سیر - 2-3 عدد.
آمادگی
دندان سیر را بشکنید و آنها را با خلال سخاوتمندانه نمک در ملات بشویید، تا زمانی که یک خمیر همگن دریافت کنید. پودر سیر را با روغن تقسیم کنید و سپس با روغن نعناع Borodino بخورید. کباب کردن کباب در 175 درجه به مدت 10-12 دقیقه.
کباب نان سیاه با سس سیر
یکی از گزینه های خمیر سیر، افزودن سیر به سس است و نه برای تکثیر قطعات نان. در راه خروج، یک میان وعده کامل برای پونه یا یک میان وعده سریع برای تماشای فیلم ها دریافت می کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- میخک سیر - 2 عدد.
- تعداد انگشت شماری از پیاز سبز؛
- پنیر خامه ای - 85 گرم؛
- سس مایونز - 315 میلی لیتر؛
- کوارتون از نان سیاه.
آمادگی
پس از هم زدن قطعات نان سیر در فر، آنها را برای مدت زمان آماده سازی سس ها خنک نگه دارید. برای سس، پنیر کرم را با سس مایونز بریزید و دندان های سیر خرد شده و پیاز را به مخلوط حاصل کنید. مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده تا یکنواخت، خمیر سس را با جوش نان بریزید.
دستور غذا برای نان سیاه نان سیاه
این دستور العمل برای تست شبیه دستور غذا برای ساندویچ های داغ است و مناسب برای خدمت با سوپ است. آیا کسی قادر به مقاومت در برابر ترکیبی از نان ترد نان، پنیر نخود و سیر است.
مواد تشکیل دهنده:
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- پنیر سخت (رنده شده) - 2 مورد؛
- برش نان سیاه - 4 عدد.
- سبزیجات کاکائو - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
قطعات نان را در یک سینی پخت قرار دهید و در دمای 180 درجه به مدت 7 دقیقه قرار دهید. پنیر را با کیک خرد شده ترکیب کنید. دندان های سیر را بریزید و آنها را با نان های گرم باقی بگذارید. پنیر را بر روی یکی از گردو قرار دهید، دوم را بردارید و همه چیز را به اجاق بازگردانید.
سبزیجات سیر از نان سیاه تا آبجو
مواد تشکیل دهنده:
- تکه های نان سیاه - 10-12 قطعه؛
- روغن نباتی - 165 میلی لیتر؛
- سیر خشک شده - 2 قاشق چایخوری.
- پونه خشک، آویشن، ریحان - 1 قاشق چای خوری؛
- ترش پارمسان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
نان را به مکعب تقسیم کنید. مخلوط روغن نباتی، سیر خشک شده و گیاهان را آماده کنید. کیک نان را با کره سیر مخلوط کنید، بر روی یک ورق پخت بگذارید و با نمک با پنیر رنده شده پارمسان بپزید. ارسال تست در فر برای پخت در 180 درجه به مدت 12-15 دقیقه.