پیوستن به این جمله: "همه چیز جدید است، به خوبی فراموش شده قدیمی" و با اشاره به دوران اتحاد جماهیر شوروی - یک مرغ در بطری، یک ظرف محبوب از گذشته، دوباره مرتبط است. ضعیف شده توسط سادگی و اشباع شده با مصرف کنندگان غذای خارج از کشور، یک غذای مفید و مغذی را به یاد می آورد، که تقریبا از طعم ظرافت های گران قیمت پایین تر است.
مرغ بر روی بطری در فر - دستور غذا
این که آیا آن را در یک آستین پخت یا آن را با فویل، مرغ بر روی یک بطری در فر، محافظت می کنید، گزینه ای متمایز از تکنولوژی های سنتی است. به اندازه کافی از ظروف پایدار، پر از مایع برای 2/3 و ترشی پرندگان، به طوری که یک ظرف خوب به میز adorned. ویژگی: ظرف در یک اجاق سرد قرار داده شده و با آن گرم می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه - 1 قطعه؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر.
آمادگی
- سیر خرد شده را با کره ترکیب کنید و فصل را با مرغ هم بزنید و از همه طرف روغن زنی کنید.
- آن را روی یک ظرف شیشه ای با آب قرار دهید، روی یک ورق پخت قرار دهید و یک ساعت در دمای 180 درجه بپزید.
مرغ در فر در یک بطری آب
مرغ بر روی یک بطری آب - وعده گوشت آبدار و پرهزینه در داخل و پوست خشن از خارج است. با توجه به تبخیر مایع، گوشت علاوه بر آن مرطوب و نگه داشتن بافت نرم و نرم است. این روش خواص رژیم غذایی را افزایش می دهد و حضور چربی های مضر را کاهش می دهد، و سبزیجات تند و تکه های لیمو آن را طعم شیرین می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 1 عدد.
- قاشق لیمو - 3 قطعه؛
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن؛
- ریحان خشک و جعفری - برای یک انگشت کوچک.
آمادگی
- کوک مرغ با ادویه جات ترشی جات و ارسال در مارینات سرد.
- در ظروف با مایع، اضافه برش لیمو، ادویه جات ترشی جات. مرغ در یک بطری مقاوم در برابر حرارت به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه ای از زمان، ریختن گریس پخته می شود.
مرغ بر روی یک بطری با آبجو در فر
مرغ بر روی یک بطری آبجو یک نوع محبوب از یک ظرف با عطر از hop و گیاهان است، که در آن اجزای مقرون به صرفه و ارزان قیمت طعم اصلی را به دست می آورند. این محصول با ماریناد عسل و خردل ، شیرین، گوشت خوک و نرمی و گوشت گوزن را با تاکید بر یادداشت های تند در هر غذا، افزایش می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه - 1 قطعه؛
- ظرفیت با آبجو تیره - 1 عدد.
- خردل فرانسه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ماکارونی - خرج کردن
آمادگی
- مخلوط عسل، خردل و ماست، روغن پرنده با سس و خنک.
- ترک یک چهارم آبجو در یک ظرف، یک پرنده روی آن قرار دهید. مرغ پخته شده در یک بطری شیشه ای یک ساعت در 200 درجه خیس می شود، آبیاری با آب و چربی.
مرغ بر روی بطری در اجاق سیب زمینی
مرغ در یک بطری با سیب زمینی یک ظرف است که در آن دو جزء کاملا مکمل یکدیگر هستند. یک شام دلپذیر و شاد برای یک ساعت و نیم - یک وعده غذایی ساده: فصل لاغر آبدار را بخورید، محل آن را به روش شناخته شده، تنظیم ساختار بر روی ورق پخت با سبزیجات، و صبر کنید تا آب قهوه ای شود.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 1 عدد.
- سیب زمینی - 8 عدد.
- پیاز - 2 قطعه؛
- فلفل سیاه و سفید - خرج کردن؛
- رازیانه خشک - انگشت شماری.
آمادگی
- ادویه جات و روغن را با ماریناد ترکیب کنید.
- قرار دادن یک ظرف از مایع و قرار دادن در یک ورق مقاوم در برابر حرارت. بر روی آن، سبزیجات خرد شده را پخش کنید.
- مرغ در بطری با سبزیجات برای حداقل 90 دقیقه در 180 پخته می شود.
مرغ بر روی یک بطری با سس سویا
مرغ پخته شده در کوره در بطری سایه های مختلف را می گیرند، اگر از ماریناد استفاده می کنید، انتخاب آن محدود نیست. ترکیب آسیایی با ترکیب کلاسیک سس سویا، چیلی و آب لیمو عرضه خواهد شد. در یک زمان کوتاه، گوشت ترشی یک بافت نرم و آبدار و طعم شیرین و ترش را به ارمغان می آورد.
مواد تشکیل دهنده:
- چیلی - 1/2 عدد.
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- رزماری، ارگانیک - توسط خرج کردن؛
- آب لیمو - 30 میلی لیتر؛
- مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- ادویه جات را با آب لیمو مخلوط کنید و مرغ را طعم دهید.
- آن را روی یک ظرف با ادویه جات و مایع قرار دهید و آن را روی یک ورق پخت قرار دهید.
- مرغ در بطری به مدت یک ساعت قبل از ناراحتی در دمای 180 درجه پخته می شود.
مرغ در سس مایونز در بطری
مرغ خوشمزه بر روی یک بطری، رویای هر خانوار است که اجرای آن دشوار نخواهد بود. ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات مجموعه ای از محصولات موجود در دوران شوروی را جایگزین می کند: یک بسته از سس مایونز، چند برگ لوران و چند فلفل قرمز. افزودنی های ساده گوشت را از خشک شدن محافظت می کند و عطرهای فراموش شده را یاد می گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- سس مایونز - 100 گرم؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- برگ های خالی - 3 عدد.
- فلفل سیاه و سفید - 5 عدد.
- لاشه - 1 عدد.
آمادگی
- ریز سیر، ترکیب با سس مایونز و مرغ را به درستی روغن کنید.
- در یک ظرف با مایع اضافه لورل، فلفل و نشاسته بر روی آن محصول اصلی است.
- مرغ پخته شده در یک بطری 90 دقیقه و درجه حرارت 170 درجه است.
مرغ بر روی یک بطری برنج در فر
مرغ بر روی بطری یک دستور العمل است که به لطف آن امکان تهیه قرص آبدار و تند را به طور همزمان با عنصر اصلی تهیه کنید. این روش ایده آل برای غلات و حبوبات است. لازم است محصول مورد علاقه خود را انتخاب کنید، آن را روی یک سینی پخت بگذارید، کمی آب بخورید، فصل ها را اضافه کنید و سبزیجات اضافه کنید، پخته شوید، از سوزاندن با هم زدن محافظت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه - 1 قطعه؛
- adzhika - 70 گرم؛
- برنج - 200 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کدو سبز - 1 عدد.
- آب - 500 میلی لیتر.
آمادگی
- لاشه را با Adzhika بریزید و بر روی ظروف آماده کنید.
- ساخت بر روی ورق را قرار دهید، برنج بگذارید، در آب ریختن.
- کل مرغ در فر در بطری 90 دقیقه در 180 درجه پخته می شود.
- نیم ساعت قبل از پایان، سبزیجات چاشنی برنج بریزید و آن را طبخ کنید تا نرم شود.
مرغ کبابی در فر در بطری
مرغ در فر در کل بطری یک نسخه مقرون به صرفه از شام خانگی است. هنگامی که چنین ظرفی جشن و لوکس بود، و امروز - دلپذیر، مغذی و روزمره. بازگشت به گذشته به یک روش ساده و ارزان برای پخت در کوره کمک خواهد کرد. روش سنتی دوران اتحاد جماهیر شوروی هنوز هم مناسب و دلپذیر است و نه پخت و پز مشکل است.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
- ریحان خشک و نعناع - بر روی خرج کردن.
آمادگی
- ادویه های خشک را اضافه کنید و آنها را با لاشه روغن کنید.
- آن را روی ظرفی از آب قرار دهید و یک ساعت در 180 درجه بگذارید.
- برای دسترسی به آن را بررسی کنید و برای یک پوسته ترد پوشیده شده دمای 200 را افزایش دهید.