گراتن از گل کلم - یک نعناع نعناع و آبدار با پوسته سبز اشتها آور، انواع مختلفی را در منوی تابستان ایجاد می کند. راه فرانسوی آشپزی، کرم، پنیر و گیاهان معطر بر طعم عالی آشپزی تأکید می کند و غذای کاملا مغذی و سالم را با دستورالعمل هایی که در زیر آمده است، ایجاد می کند.
چگونه می توان گریت گل کلم را تهیه کرد؟
فلفل دلمه ای از یک گل کلم در کوره سهولت آماده سازی و اجزای ساده متفاوت است. تخم مرغ، پنیر، خامه ترش، کرم - یک مجموعه سنتی است که بدون آن غیر ممکن است بدون آن انجام شود. از آن یک سس را تهیه کنید، که کلم آب پز شده را آغشته می کند. ظرف به مدت 15 دقیقه به اجاق فرستاده می شود و سپس با پنیر آبیاری می شود تا پخته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 900 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر - 250 گرم؛
- خامه ترش - 300 گرم؛
- خردل - 40 گرم.
آمادگی
- گل آذین گل کلم به مدت 5 دقیقه.
- آن را در فرم قرار دهید.
- پور مخلوط خردل، تخم مرغ و خامه را خیس کنید و 15 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
- پوره نارگیل را از گل کلم با پنیر پودر کنید و آن را به مدت 10 دقیقه به فر قرار دهید.
از گل کلم بریزید - دستور غذا
گراتن از گل کلم ساده و خوشمزه است و گران قیمت نیست که منو خانه را با یک ظرف ساده و مفید مقایسه کند. طرح آشپزی یکنواخت است: گل آذین جوش در یک قالب قالب بندی شده و با یک سس خامه ای ریخته می شود. پنیر و کراکر رنده شده پوسته را ترد می کند و سرخ شده، و آن را نمی سوزاند، گراتین را در یک دوره یک چهارم یک ساعت در گرمای متوسط پخته می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 1.2 لیتر؛
- کلم - 800 گرم؛
- کرم - 250 میلی لیتر؛
- ماکارونی - خرج کردن؛
- روغن - 55 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- فلفل سبز - 80 گرم.
آمادگی
- کلم را در شیر برای مدت 10 دقیقه بجوشانید.
- نصف پنیر را با کرم و ماکارونی مخلوط کن.
- مخلوط پنیر را از کلم بریزید.
- پخت کلاسیک از گل کلم در 180 درجه به مدت 10 دقیقه گلدانی شده است.
- پنیر و پودر کرچک را بپزید و در ظرف 5 دقیقه نگه دارید.
از گل کلم و سیب زمینی از گل سرخ بریزید
سیب زمینی با گل کلم در فر - یک قدم کامل برای ایجاد گریتین. سیب زمینی کاملا با کلم همراه است و به عنوان یک همکار مساوی عمل می کند، به همین دلیل، ظرف به طعم و شکوفایی کامل می رسد. از آنجا که سبزیجات در سرعت های مختلف پخته می شوند، سیب زمینی باید بیش از کلم آب پز شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- کلم - 700 گرم؛
- شیر - 700 میلی لیتر؛
- پنیر - 150 گرم؛
- نشاسته 45 گرم؛
- آب - 70 میلی لیتر؛
- روغن - 20 میلی لیتر؛
- فلفل سفید پوست - خرج کردن.
آمادگی
- کلم به مدت 5 دقیقه کباب کنید.
- سیب زمینی را در شیر به مدت 10 دقیقه بگذارید.
- شیر را به یک ظرف بمالید.
- نشاسته را در آب و شیر بریزید و آن را 4 دقیقه بجوشانید. فصل، 60 گرم پنیر اضافه کنید.
- لایه ها را در لایه ها قرار دهید، پوره کنید و پنیر را بپاشید.
- Grenet را از گل کلم برای 30 دقیقه در 175 درجه بپزید.
گراتین از گل کلم با مرغ
گل کلم با مرغ، پخته شده در فر - متعلق به دسته غذاهای پیچیده است که به غذاهای جانبی نیاز ندارند. با توجه به گوشت مرغ، کاسه رژیم غذایی تبدیل به یک وعده غذایی سالم و مغذی می شود که طعم غنی آن بر روی سس بسامل کلاسیک تأکید می کند - با حضور آن می توان سبزیجات و پوسته را دریافت کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- کلم - 350 گرم؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
- آرد - 50 گرم؛
- روغن - 70 گرم؛
- پنیر - 180 گرم.
آمادگی
- فیل مرغ سرخ کرده.
- کلم به مدت 10 دقيقه پختن.
- در کره ذوب شده اضافه کردن آرد، شیر و 90 گرم پنیر.
- کلم و فیله را با سس اضافه کنید.
- پخت در 180 درجه به مدت 30 دقیقه.
- 15 دقیقه قبل از پخت و پز با پنیر بپاشید.
از گل کلم و کلم بروکلی بریده شده است
کلم بروکلی و گل کلم در کوره طرفداران تغذیه سالم که یک منبع ویتامین فوق العاده هستند، راضی خواهند کرد. با وجود مفید بودن، این سبزیجات نجیب هستند، اما در این مورد نیاز به درمان ویژه ای دارند. آماده سازی آنها به عنوان یک gratin چیزی است که شما نیاز به افزایش طعم و مزه آن دارید. این راه پتانسیل محصولات را به حداکثر میرساند.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 500 گرم؛
- کلم بروکلی 300 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- پنیر - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
- کلم و کلم بروکلی برای 4 دقیقه کباب کنید.
- آن را در فرم قرار دهید.
- سوپ تخم مرغ، کرم و 60 گرم پنیر اضافه کنید.
- پور سس را پخته و 20 دقیقه در دمای 200 درجه بگذارید.
- 10 دقیقه قبل از غذا با پنیر پاشیدن.
از گل کلم در رنگ چند منظوره برداشت می شود
Gratin در یک چند متغیر ، راهی است که نه تنها یک غذای خوشمزه، بلکه یک غذای مفید نیز می شود. معشوقه ها می دانند که انرژی و انرژی مورد نیاز برای ایجاد یک غذای رژیم غذایی سالم، و چند متغیره مشکل را به طور کامل حل خواهد کرد. شما فقط باید کلم را برای یک زوج نگه دارید، در یک کاسه سس کاسه بگذارید و آنها را با گل آذین پر کنید، ظرف را ظرف 30 دقیقه آماده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1.4 کیلوگرم؛
- شیر - 700 میلی لیتر؛
- پنیر - 180 گرم؛
- آرد - 55 گرم؛
- روغن - 80 گرم.
آمادگی
- کلم برای یک زن و شوهر در چند دقیقه 10 دقیقه.
- کره را در حالت "سرخ کردن" ذوب کنید.
- آرد، شیر و بعضی از پنیر ها را وارد کنید.
- سس به پایان رسید به طور جداگانه.
- کلم را در کاسه قرار داده و سس و پنیر را اضافه کنید.
- آماده سازی گرافن از گل کلم در حالت "پخت" 30 دقیقه طول می کشد.
سبزیجات گراتی
کدو سبز با گل کلم در فر - مواد آرایشی برای gritene. با توجه به قنات ها، سبزیجات برای تهیه آن با حداقل محتوای آب استفاده می شود که به طور کامل با آن مطابقت دارد. زغال اخته و گل کلم به طور متوسط آبدار، مفید و کم کالری هستند. با مشارکت آنها، یک ظرف خنک آشنا تبدیل به گارنیر غذایی آسان است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 400 گرم؛
- کاکائو - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- گل میخک سیر - 3 قطعه؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- پنیر - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
- سبزیجات را بریزید و به مدت 10 دقیقه در دمای 200 درجه فارغ التحصیل شوید.
- تخم مرغ را با شیر بشویید.
- پور مخلوط سبزیجات، سیر، پنیر را اضافه کنید.
- پودر خمیر سبزیجات از گل کلم برای 15 دقیقه در 200 درجه پخت.
قارچ ها را بپزید
گل کلم قارچ با قارچ در اجاق - ترکیبی از برنده برای یک نارنجک آبدار و معطر. این دستور نه تنها خوشمزه است، بلکه ساده و حاوی مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده: قارچ، کلم، پنیر و ماست است. همه چیزهایی که لازم دارید این است که کلم آب پز و قارچ را در لایه ها قرار دهید و با ماست و پنیر 20 دقیقه بپزید.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 250 گرم؛
- کلم - 400 گرم؛
- ماست - 200 میلی لیتر؛
- پنیر gruyere - 100 گرم.
آمادگی
- کلم و قارچ جوشانده است.
- کلم در انتهای قالب قرار دارد، در بالای قارچ ها.
- با ماست پر کنید، با پنیر بپاشید و به مدت 20 دقیقه 180 درجه بپزید.