شاید هر خانم خانه دار دستور العمل خود را برای خمیر خوشمزه ترین برای پنکیک است. این همه به ترجیحات شخصی بستگی دارد - پس از همه، شما می توانید آنها را به طور کامل به طعم و مزه - شما می توانید از آب، شیر، سودا و یا کره به عنوان پایه استفاده کنید. چگونه پانکای خوشمزه نازک و ظریف را طبخ کنیم، به شما در زیر می گویم.
شیرینی خوشمزه ترین شیر
مواد تشکیل دهنده:
- شیر گاو - 600 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن؛
- شن و ماسه - 70 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ - 6 عدد.
- آرد گندم - 11 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی تصفیه شده - 55 میلی لیتر.
آمادگی
تخم مرغ را به آرامی شکستن، پروتئین را از زرده جدا کنید. سفید کردن را سفید کنید شکر را در قسمتهای دیگر اضافه کنید و تا زمانی که شکر حل شود، روند را ادامه دهید. در یک کاسه بزرگ، آرد را بشویید، یک نمک نمک را اضافه کنید، در روغن گیاهی یا کره ذوب شده ریخته و مخلوط کنید. حالا شیر را به چندین مخزن بریزید و هم بزنید. جدا کردن پروتئین ها هنگامی که جرم تبدیل فوم صاف، خمیر را قرار داده و آن را به آرامی مخلوط کنید. ما را خوب بخار پز را گرم می کنیم، روغن آن را با روغن روغن می کنیم، بخشی از خمیر را بریزیم، پانل را بریزید، آن را گسترش داده و پنکیک را سرخ کنید.
خوشمزه ترین خوشمزه در kefir
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس - 400 میلی لیتر؛
- آرد گندم با کیفیت بالاتر - 280 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آب جوش - 200 میلی لیتر؛
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- شکر دانه ای
- روغن گیاهی تصفیه شده - 50 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
تخم مرغ ضرب و شتم، آب نمک و شکر را بپاشید. و مقدار دوم به طور مستقل تنظیم می شود، بر اساس نوع پنکیک که می خواهید دریافت کنید. حالا نصف کافر را بخور و مخلوط کن. ما آرد را در قسمت های مختلف پاشیدن می کنیم و دوباره خمیر را کاملا مخلوط می کنیم. کبد باقی مانده را بریزید و هم بزنید در آب جوش، پوره نوشابه، فشرده شدن و به خمیر ریختن. ما سبزیجات اضافه می کنیم. ما را خمیر را به مدت حدود 10 دقیقه ایستاده، و سپس در یک تابه سرخ شده گرم سرخ pancakes خوشمزه ما.
خوشمزه ترین پنکیک در آب
مواد تشکیل دهنده:
- آب 450 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- شن و ماسه - 50 گرم؛
- آرد گندم با کیفیت بالاتر - 280 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ تخم مرغ - 3 عدد.
- روغن گیاهی تصفیه شده - 60 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
تخم مرغ ضرب و شتم، اضافه کردن نمک و شکر. سپس در حدود 1/3 آب ریختن، آرد سوخاری را با پودر پخت بگذارید و خمیر را با میکسر بشویید. حالا بقیه آب را ریخته. در نهایت در روغن ریختیم، هم بزنیم و هم پنکیک سرخ کنیم. بنابراین، آنها را به شمع بر روی صفحه اضافه کنید، اما آنها را خنک و خشک نیست، تا زمانی که تمام پنکیک آماده، پوشش آنها را با درب. آنها بخار شده و ظاهر فوق العاده نرم، ظریف و خوشمزه است.
نان شیرین نازک ترین خوشمزه ترین
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ بزرگ تخم مرغ - 3 عدد.
- شیر گاو - 200 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- آرد گندم با کیفیت بالاتر - 90 گرم؛
- شکر شن و ماسه - 30 گرم؛
- نمک
آمادگی
در تخم مرغ ما قند و نمک اضافه می کنیم. خوب، جرم را با یک میکسر بشویید، سپس در آرد ریخته و دوباره با مخلوط مخلوط کنید. حالا در شیر، کره و دوباره هم بزنید. خمیر به دست آمده بر روی یک ظروف سرخ شده گرم می شود و پانکک های نازک را سرخ کنید.
دستور العمل برای پنکیک خوشمزه ترین با سوراخ
مواد تشکیل دهنده:
- نشاسته سیب زمینی - 7 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 3 عدد.
- کبد - 500 میلی لیتر؛
- آرد گندم با بالاترین درجه - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- فیزیک آب - 30 میلی لیتر؛
- شکر گرانول - 30 گرم؛
- روغن نباتی - 60 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
نشاسته با نمک و آرد مخلوط شده است. ما تخم مرغ را با شکر کباب می کنیم، در کبیر ریخته، پوره را در نوشابه، و سپس مخلوطی از آرد، نشاسته و نمک خشک می کنیم. همه چیز به خوبی مخلوط شده و در روغن ریخته شده است. حالا نوشابه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید ماهی تابه پخت و پز و ماهی سرخ شده ماهی تابه. شایان ستایش!