دنده های سرخ شده به سرعت آماده می شوند، اما آنها خوشمزه و معطر هستند. شما می توانید آنها را با سیب زمینی آب پز و برنج خدمت کنید. علاوه بر این علاوه بر آبجو عالی است. چگونه می توان سوپ گوشت خوک را در یک ظرف پخت کرد که اکنون به شما بگویم.
دنده های گوشت خوک سرخ شده در یک تابه
مواد تشکیل دهنده:
- ریش خوک - 2 کیلوگرم؛
- آبجو - 700 گرم؛
- عسل - 200 گرم؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر خردل - 1،5 قاشق غذا خوری.
- ماکارونی - 0،5 قاشق چایخوری.
- زنجبیل زمین - 0.5 قاشق چایخوری.
- نمک - 2 قاشق چای خوری
آمادگی
کمربند خوک به قطعات بخش تقسیم می شود. آبجو، عسل، آب لیمو و ادویه جات را مخلوط کنید. با مخلوط به دست آمده، ما باله ها را لکه دار می کنیم و حدود 3 ساعت آنها را ترک می کنیم. سپس رگه ها را بر روی تابه های گرم و سپس 15 دقیقه سرخ کنید، سپس ماریناد را اضافه کنید و 40 دقیقه دیگر آتش را خاموش کنید.
تهیه دنده های خوک در یک ماهی تابه
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 400 گرم؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ریحان خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- سیر - 1 گل میخک
- سرکه تلخ شیرین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل سیاه، نمک.
آمادگی
کمربند خوک، برش داده شده به قطعات، به یک کاسه عمیق اضافه کنید، سرکه بلزمیک، روغن زیتون، ریحان، نمک، فلفل، سیر خرد شده اضافه کنید و به خوبی مخلوط شوید تا رگه ها کاملا با مخلوط پوشیده شوند. ما آنها را در یخچال و فریزر به مدت حدود 1 ساعت می بریم. در یک آتش سوزی، حدود دویست دقیقه را بشویید.
کمربند خوک در یک کاسه تابه
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند گوشت خوک - 800 گرم؛
- کلوچه - 60 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- سس سویا - 20 میلی لیتر؛
- گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر؛
- مربای زردآلو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک
آمادگی
گوجه فرنگی با یک مخلوط کننده به یک کاسه تبدیل می شود، سس سویا ، مربا زردآلو، آب لیمو و چری را اضافه کنید. مخلوط کردن و جرم را به یک جوش تبدیل کنید. دنده های من خشک و برش داده می شوند. آنها را در یک ظرف پز قرار دهید و بگذارید 30 دقیقه بگذارید، سپس آتش را خاموش کنید و آن را کمی خنک کنید. و بعد از آن، دندان ها را بر روی کوره کوره قرار داده و در روغن جوش سرخ کرده و 15 دقیقه به طول می انجامد.
کمربند خوک در یک کاسه تابه
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - نیمه؛
- شراب سفید خشک - 100 میلی لیتر؛
- برگ های خرد شده رزماری - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
آمادگی
برش برش های گوشت خوک را به یک کاسه ی عمیق بریزید و آب آن را بشویید تا از آب لیمو پوشیده شده و از آن خارج شود. ترک حدود 40 دقیقه. بعد از آن دندان ها را از بین ببرید و آنها را تخلیه کنید.
بعد، ظروف را با پوشش ضدچوب گرم کنید و در یک اسطوجه خشک بدون روغن روغن بزنید، دنده های آماده شده ما را از هر طرف در یک آتش بزرگ بپاشید. حالا تمام چربی تشکیل شده تخلیه شده است، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید، برای 2 دقیقه سرخ کنید، سپس آن را در یک شراب سفیده سفید قرار دهید و آن را طبخ کنید تا آن را تبخیر نکنید. حالا 150 میلی لیتر آب جوش را بشویید و همچنان طبق یک آتش سوزی در حدود 1 ساعت بپزید. پس از آن، اگر آب هنوز وجود داشته باشد، گرما را بالا بیاورید و آن را طبخ کنید تا آن را تبخیر نکنید، برگ های رزماری را اضافه کنید، مخلوط کنید، یک دقیقه دیگر بشویید و آن را خاموش کنید. کمربند خوک در ماهی تابه آماده است. ظرف غذای خوب آنها سیب زمینی پخته خواهد شد.
دستور غذا برای کمربندهای گوشت خوک در یک ماهی تابه
مواد تشکیل دهنده:
- ریش خوک - 700 گرم؛
- سیر - 4 میخک؛
- پیاز - 1 عدد.
- برگ های خوری - 2 عدد.
- نمک، فلفل سیاه و شیرین - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
ذرت شترمرغ، ما را به قطعات تقسیم می کنیم و خشک می کنیم. ما پیاز را با نیمه باریک می بریم، سیر را برش می دهیم. در یک تابه، ما روغن گیاهی را گرم می کنیم و از طرف دیگر بیش از یک آتش سوزی می کنیم تا یک پوسته تشکیل شود. پیاز، سیر را اضافه کنید و حرارت را کاهش دهید. 7 دقيقه را با پياز و سير را سرخ کنيد و بعد به 100 ميلي ليتر آب جوش، نمک اضافه کنيد، برگ خرد شده و فلفل را اضافه کنيد، ظرف پان را با يکديگر بپوشانيد و 30 دقيقه ديگر را سرخ کنيد.