هیچ جدول جشن و یا عادی در زمان ما نمی تواند بدون سالاد انجام دهد. ما آنها را برای سبکی، انواع طعم هایش، و همچنین سادگی و سرعت پخت و پز آنها را دوست داریم. علاوه بر این، هر سالاد، حتی ساده ترین، دکوراسیون میز واقعی با موفقیت خدمت می شود.
یکی از دستور العمل های جالب برای سالاد یک سالاد با عصاره و گوجه فرنگی است که دارای تنوع زیادی است و ما راه هایی را برای ساخت سالاد با پودرهای سوخاری، گوجه فرنگی و سایر مواد تشکیل می دهیم.
سالاد با گردو، گوجه فرنگی و پنیر
این یک سالاد بسیار ساده است، که تقریبا بلافاصله آماده شده است، اما بسیار خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 5 عدد.
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- کراکر - 3 بسته کوچک؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
بشویید گوجه فرنگی کنید و به مکعب بریزید. پنیر رنده در یک تکه بزرگ. کیک پنیر، گردو و گوجه فرنگی را در سالاد مخلوط کنید، فصل را با سس مایونز تهیه کنید و به میز بریزید.
اگر می خواهید یک سالاد را بیشتر رضایت بخورید، می توانید سوسیس دودی را به آن اضافه کنید و شام یا شام کامل، اما نه سنگین را دریافت خواهید کرد.
سالاد با گردو، ژامبون و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- ژامبون - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- خیار - 2 قطعه؛
- کراکر - 1 بسته
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- سس مایونز
- نمک، فلفل به مزه.
آمادگی
شستشو گوجه فرنگی و خیار را بریزید و به مکعب بریزید. هم رنده کردن هم. پنیر را روی قاشق مرطوب کنید. سبزیجات، ژامبون و croutons مخلوط، فصل با سس مایونز، اضافه کردن نمک و فلفل، و با یک لایه ضخیم از پنیر در بالای پاشیدن.
برای کراکر ها در سالاد نرم نشده و به غذا تبدیل نمی شود، آنها باید بلافاصله قبل از خدمت اضافه شوند. این نیز در مورد سس سالاد با سس مایونز اعمال می شود. علاوه بر این، شما می توانید در این دستور العمل یک خیار برای فلفل بلغاری تازه جایگزین کنید. طعم و مزه سالاد با آن بسیار واضح و کامل خواهد بود.
سالاد با گوجه فرنگی، مرغ و گردو
این سالاد برای روز تولد یا هر تعطیلات دیگر مناسب است، زیرا بسیار خوشحال کننده است و پخت و پز زمان زیادی را صرف نمی کند.
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2-3 عدد.
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- خرده گندم - 1 بسته؛
- سیر - 5-6 دندان؛
- سس مایونز
- فلفل سیاه و نمک سیاه و نمک.
آمادگی
فیله مرغ را بشویید تا جوش بگذارید. آن را به قطعات کوچک برش دهید. پنیر و گوجه فرنگی به مکعب بریزید تخم مرغ جوش و همچنین قطعات کوچک را ریز ریز کنید. سیر سیب را برش دهید. تمام مواد تشکیل دهنده فوق را در یک کاسه سالادی مخلوط کنید، با سس مایونز، با نمک و فلفل به مزه اضافه کنید.
30 دقیقه در سالن یخچال قرار دهید و سپس آن را بیرون بیاورید و قبل از خدمت خرد کنید. اگر می خواهید، می توانید فلفل بلغاری را به قارچ روشن تر یا کنسروی اضافه کنید - سپس طعم شیرین تر است.
سالاد با گردو، لوبیا و گوجه فرنگی
سالاد بعدی برای کسانی که گوشت نمی خورند مناسب است، زیرا بدون آن، به لطف حضور لوبیا، به نظر می رسد رضایت بخش است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- لوبیای قرمز - 50 گرم؛
- پنیر پارمسان - 50 گرم؛
- خامه ترش - 50 گرم؛
- کراکر - 50 گرم؛
- روغن زیتون برای سوخت گیری.
آمادگی
شام گوجه فرنگی را بشویید و به قطعات کوچک بریزید. لوبیا را از شیشه به آنها اضافه کنید، اما بدون مایع. سپس کراکرها و پنیر رنده شده را در یک کاسه بزرگ ارسال کنید. مخلوط خامه ترش و روغن زیتون و سالاد را با این ترکیب مخلوط کنید. نمک به طعم و مزه و خدمت به جدول.
به یاد داشته باشید که سالاد شما به نظر نمیرسد و کراکرها ملایم نیستند، قبل از خدمت به میز باید به سالاد اضافه شوند و ساندویچ سالاد را نیز باید بلافاصله قبل از خدمت بپزید.