بسیار مهم است که در رژیم غذایی روزانه ما دوره های گرم اول وجود دارد. آنها هضم را بهبود می بخشد، بنابراین بدن را به حالت مطلوب تنظیم می کند. در زیر شما در انتظار دستور العمل برای پختن سوپ نخود با گوشت است. ظرف حداقل حداقل بسیار ساده است، اما رضایت بخش و خوشمزه است.
چگونه می توان سوپ نخود را با گوشت گاو تهیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- نخود خرد شده خشک - 1 لیوان؛
- گوشت گاو - 450 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- پیاز - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- سبزی؛
- نمک
آمادگی
اولا، نخود را خوب بشوییم. برای پاک کردن آب باید شستشو داده شود. پس از آن، آن را به یک ظرف پودر ریخته و به مدت یک ساعت در آب ریختن. گوشت گاو را در یک کاسه پودر، نمک، برگ پرچین را بریزید و تا زمان انجام آن را طبخ کنید. سپس ما گوشت را از گلدان بیرون می آوریم و آن را به قطعات کوچک برش می دهیم. ما سیب زمینی را از پوست، مینا بریزیم، به مکعب ها بریزیم و بریزیم. نخود تورم را اضافه کنید و آنها را در اجاق قرار دهید. پیاز و هویج تمیز و خرد می شوند. سبزیجات سبزیجات را در سبزیجات فرو کن. پخته شده به مدت 5 دقیقه قبل از پایان پروسه پخت و پز به سوپ ارسال می شود. سبزی های خرد شده را اضافه کنید، آن را به مدت 15 دقیقه بگذارید تا سوپ را بشویید و سپس به جدول خدمت می کنیم. به هر حال، با یک سوپ پنیر نخود کاملا ترکیب شده است. آنها باید قبل از خدمت به سمت صفحه اضافه شوند.
چگونه می توان سوپ نخود فرنگی را با گوشت به صورت چند متغیره تغذیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - 400 گرم؛
- نخود خرد شده - 1.5 فنجان؛
- پیاز - 130 گرم؛
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- هویج - 150 گرم؛
- نمک؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
مرغ گوشت من و برش برش. ما سیب زمینی را پوست می کنیم و آنها را به مکعب می بریم. ما نخود را پوست می کنیم و آنها را کاملا تحت آب جاری شستشو می دهیم. هویج را پاره کنید و پیاز را به قطعات کوچک بریزید. در دستگاه چندبخش ما حالت "پخت" را انتخاب می کنیم و هویج را با پیاز تا سرخوردگی نزول می کنیم. مرغ، سیب زمینی و نخود های شسته شده را اضافه کنید. آب پرتقال، نمک، ادویه جات اضافه کنید. سوپ را در حالت "Quenching" برای مدت 2 ساعت بستن کنید.
سوپ نخود فرنگی با گوشت دودی
مواد تشکیل دهنده:
- نخود خرد شده خشک - 1 لیوان؛
- محصولات دودی - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 5 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- خمیر سفید - 2 برش؛
- نمک؛
- سبزی؛
- پنیر رنده شده - 100 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
نخود پیش از شستشو با آب ریخته می شود و برای چند ساعت به حالت غوطه ور می رود. پس از آن ما آن را به ظرف 4 لیتری تغییر دهیم، آن را با آب گرم پر کنید و بعد از جوش، حرارت را به حداقل برسانید، حدود 40 دقیقه آن را طبخ کنید. نمک به ماست، قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه ای را به مدت 15 دقیقه دیگر بشویید. سپس سیب زمینی را اضافه کنید، با بروزوچکامی بریده شود. پیاز کوچک و هویج کوچک شده سرخ شده. ما آن را به سوپ ارسال می کنیم، زمانی که مواد باقیمانده تقریبا آماده هستند. حدود 5 دقیقه جوشانده و خاموش می شود قاشق چای سفید با سیر خرد شده، برش داده شده به مکعب ها و خشک شده در فر. هنگامی که در هر خدمت خدمت می کنید، یک سبزی کوچک، پنیر رنده شده و گردو قرار دهید .