گلوله مرغ با شیرینی

گولاش یک ظرف مجارستانی کلاسیک است که از انواع گوشتی با سبزیجات ساخته شده است. از آنجایی که آن یک سوپ ضخیم است، آن همیشه با سس گوجه فرنگی یا ترش است . امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک گلواش معطر و خوشمزه از مرغ با شیرینی بخورید.

گلوله مرغ با شیرینی

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

فیله مرغ شسته شده و به قطعات کوچک بریده می شود. ما لامپ را فرآوری می کنیم، توسط حلقه های نیمه تقسیم شده و فلفل و هویج را با کاه بریده ایم. ما گوشت را در یک صفحه عمیق قرار داده ایم، سیر خرد شده و سبزیجات را اضافه کنید. فصل با آدجیکا، نمک به مزه، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و مرغ را به مدت 20 دقیقه ترک کنید. تابه را با روغن زیتون سرخ کنید و گوشت را روی حرارت بالا برای 5-7 دقیقه بپزید. به طور جداگانه همه سبزی ها را به نرمی منتقل می کنیم. در یک لیوان آب گرم رب گوجه فرنگی را رقیق می کنیم و آن را مخلوط می کنیم. مخلوط را با یک سبد سوپ مخلوط کنید و گوشت را اضافه کنید، آن را به مدت 20 دقیقه بپوشانید. ما به عنوان یک ظرف مستقل یا با هر نوع لوازم آرایشی در اختیار شما قرار می دهیم.

گلولهای مرغ در سس خامه ای

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

چگونه چاشنی گوزن مرغ هویج تمیز، بر روی یک teurochke بزرگ بریزید، و لامپ های نیمه تقسیم شده و ما سبزیجات را در روغن به مدت 5 دقیقه منتقل می کنیم. پودر آماده ما را به صفحه برداشته، به آرامی روغن بیش از حد را تخلیه کنید. فیله مرغ شستشو، گوشت رنده شده و قهوه ای به مدت 7 دقیقه. حالا کباب بزنید، سس سویا را بریزید، فلفل شیرین، پاپریکا، زردچوبه و نمک را به طعم و مزه بگذارید. آب گرم را پر کنید و ظرف را روی حرارت زیاد بجوشانید. بعد از جوش، شعله را کاهش دهید، روی یک ظرف پلاستیکی را با یک درب قرار دهید و 20 دقیقه دیگر ضعیف شوید. ما آرد را در مقدار کمی آب پخش میکنیم و آن را به گلوله بریزید. کره، خردل، کرم را اضافه کنید، پنیر رنده شده را بپاشید و مخلوط کنید. خورش را به مدت 10 دقیقه در حرارت کم حرارت دهید و با گل کلم پخته یا سیب زمینی پخته سرو کنید.

گلولهای مرغ با خامه و قارچ

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

مرغ را به اندازه های کوچک بریزید و در یک ظرف پز خشک خشک کنید. سپس سبزیجات خرد شده اضافه کنید، خورش را برای 15 دقیقه تکان دهید. ما آرد را به شیر، خامه ترش و سبزیجات اضافه کردیم. سس را به گوشت بریزید، ظرف را برای مدت 15 دقیقه مخلوط و وزن کنید. گلولاش آماده، نمک را به طعم و نمکی اضافه می کند و به میز کمک می کند.

گوزن مرغ در سس خامه ترش

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

چربی به آرامی در یک کاسه ذوب شده است. ما لامپ را تمیز میکنیم، آن را تمیز میکنیم و آن را تا زمان طلایی منتقل میکنیم. سپس گوشت مرغ را اضافه کنید، به قطعات کوچک بریزید و حدود 7 دقیقه سرخ کنید. آب کمی را بشویید، ادویه جوشان را بشویید و حدود 35 دقیقه بخورید. فلفل دلمه ای را خرد کرده و برای تمام مواد تشکیل دهنده آن را در یک ظرف پز قرار دهید. ما تمام 10 دقیقه تمام می شود، و این بار ما سس را آماده می کنیم. برای انجام این کار، در یک صفحه از خامه ترش با نمک مخلوط کنید، فلفل فلفل را اضافه کنید و سیر را فشار دهید. سس را در ظرف غذاخوری قرار دهید، خوب مخلوط کنید، ظرف را با سبزی بپاشید و آن را از روی صفحه بردارید.