کوکوی ها علاوه بر خوشمزه و دلپذیری برای هر نوع گوارا هستند. آنها می توانند در هر سوپرمارکت خریداری شوند و شما می توانید در خانه انجام دهید. امروز ما به شما می گویم که چگونه می توان از دست دادن خانگی خودداری کرد و نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان را نیز لطفا!
دستور غذای کتلت گوشت خانگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو چرخشی - 500 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نان سفید - 3 برش؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- خرده نان؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
نان به صورت قطعات به صورت دست، به یک کاسه و با شیر گرم ریخته می شود. ترک آن را به مدت 15 دقیقه ایستاده، و سپس آن را به طور کامل با یک قاشق آن را تمیز کردن تا یک خمیر همگن به دست آمده است. ما پیاز را تمیز میکنیم، در کوره ریختن و آن را با گوشت گاو آماده آماده می کنیم. مخلوط نان را اضافه کنید، تخم مرغ را بشکنید، نمک را به طعم اضافه کنید و همه چیز را با دقت ترکیب کنید. از چاشنی حاصل ما کتلت های صاف را می خوریم، آنها را در نان برشته می کنیم و آنها را روی روغن گیاهی به پوسته سبز سرخ می کنیم. این همه چیز است، کباب کردن در خانه آماده است!
کوکتل از گندم خانگی
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر گندم - 1 مورد؛
- سیب زمینی - 6 عدد.
- روغن گیاهی - به مزه؛
- آب - 1 مورد؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای شروع، گندم سیاه کاملا شستشو داده شده، پر از آب و حرارت متوسط است. در حالی که کیک دم کرده است، سیب زمینی را بریزید و آن را روی یک کاسه کوچک بریزید. ما گندم پخته شده را حذف می کنیم، آن را با رب سیب زمینی، نمک به مزه و همه چیز ترکیب می کنیم. از گوشت چرخ شده ما کتلت کوچک و به آرامی آنها را در آرد رول. در یک ظرف پخت بر روی سبزیجات بریزید، آن را روی آتش بگذارید، گرم کنید و قطعات ما را بشکنید. آنها را از هر دو طرف به یک پوسته سبز سرخ کنید، ابتدا با حرارت زیاد، و سپس شعله را کاهش دهید، آن را پوشش دهید و سرخ کنید تا پخته شود. زعفران خانگی خانگی آبدار با سبزیجات تازه یا سس مورد علاقه خود را سرو کنید.
دستور غذا برای کتلت ماهی خانگی
مواد تشکیل دهنده:
- کروپ سمولینا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کپور - 1،5 کیلوگرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گوشت خوک - 150 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خمیر - 2 برش؛
- آرد؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، کپور تازه به طور کامل تحت آب جاری شسته شده و پردازش می شود، از مقیاس ها و غلطک ها پاره می شود. سپس ماهی را دوباره شستشو می دهیم، آن را با یک دستمال سفره ای شستشو داده و به آرامی پوست را از استخوان ها پاک کن. نان را قبل از خیساندن در آب، و سپس فشرده و همراه با پیاز خرد شده، گوشت خوک و ماهی، پیچ و تاب و از طریق چرخ گوشت. در چاشنی ما تخم مرغی را معرفی میکنیم، انبه را بریزیم و چند فنجان سیر را از طریق مطبوعات فشار دهیم. سلیم، فلفل به طعم و مزه و کاملا همه چیز را به یکنواختی می افزاید. چاشنی آماده کمی از بین می رود، ما با دست های مرطوب از آن کتلت کوچک می کنیم و آنها را در آرد ریخته می کنیم. در یک تابه، روغن را به طور کامل حرارت می دهیم، آماده سازی های خود را انجام می دهیم و از هر طرف آنها را سرخ می کنیم تا یک پوسته طلایی ظاهر شود. کوکتل از کپور در خانه با هر ظروف سفارشی در اختیار شما قرار می گیرد.
دستور العمل برای کیک های خوراکی
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر گوشت گوساله - 300 گرم؛
- گوشت خوک - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- آرد - 1،5 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- خرده نان؛
- روغن نباتی.
آمادگی
لامپ و سیب زمینی تمیز می شود، در یک تکه تکه شده و به طعم و مزه تکه تکه می شود. ما گوشت را فرآوری می کنیم، شستشو می دهیم، آن را از طریق یک چرخ گوشت پیچ می کنیم، سبزیجات آماده می کنیم، شیر می خوریم، کره، تخم مرغ را بشکنیم و نمک اضافه کنیم. مخلوط آماده به طور کامل مخلوط، پوره کمی آرد، ما حتی کتلت ها را شکل می دهیم و آنها را با پودرهای خشک پودر می کنیم. آن را روی یک ظرف پخت گرم در هر دو طرف بگذارید و سپس حرارت را کاهش دهید، آب کمی را بپوشانید، پوشش دهی کنید و با کتلت خوشمزه خانگی به مدت 10 دقیقه پوشش دهید.