غذاهای پخته شده از سبزیجات، مانند تقریبا همه چیز. پس از همه، آنها همیشه تبدیل به آبدار و بسیار مغذی. در دستورالعمل های زیر توضیح داده شده است، ما به شما چگونگی پختن کدو سبز با تخم مرغ را در یک تابه می دهیم، و همچنین از این مواد غذایی تهیه یک غذای نعناع بی نظیر.
نعناع از کاکائو با تخم مرغ و پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 900 گرم؛
- پیاز - 250 گرم؛
- یک تخم مرغ بزرگ - 4 عدد.
- پنیر پردازش - 150 گرم؛
- پنیر سخت - 120 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- نمک آشپزخانه - به مزه؛
- روغن آفتابگردان - 40-50 میلی لیتر.
آمادگی
کدو سبز را از بین می برد. نمک آشپزخانه خود را به مقدار زیادی بپاشید و حدود 20 دقیقه آن را نگه دارید. ما مایع آزاد شده را از آن ادغام می کنیم و کدو سبز را بر روی یک تابه پخته شده با روغن پف کرده و برای چند دقیقه آن را کباب می کنیم. ما سبزیجات را از ظرف پانک با یک تکه تکه می کنیم و آن را در یک چاشنی تمیز قرار می دهیم و در همان روغن یک ذرت کوچک پیاز و سیر ریز خرد شده را بپزید تا بوی معطر ظاهر شود. محتویات ظروف پلاستیکی بر روی یک غربال فلزی پرتاب می شود، به عنوان حلال می تواند از طریق حلال شکست بخورد.
در یک کاسه عمیق و بلند، پنیر ذوب شده را به مکعب بریزید و سپس تخم مرغ را در اینجا قرار دهید. به سلیقه خود اضافه کنید یک نمک خوب، ما را در این مخلوط کننده ظرفی غوطه ور کرده و از بین می برد. ما تمام اجزای یک کانتینر را به هم متصل می کنیم، خوب آن را مخلوط کرده و آن را به صورت پودر پودر می کنیم و پنیر رنده شده را به آن اضافه می کنیم. پودر فلفل را در مدت 45 دقیقه تهیه کنید، در دمای 195 درجه سانتیگراد.
کگات در تخم مرغ و آرد با سیر و گوجه فرنگی سرخ شده است
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز (متوسط) - 3 عدد.
- تخم مرغ (بزرگ) - 2 قطعه؛
- آرد گندم - 120 گرم؛
- روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر؛
- سس مایونز چرب - 140 میلی لیتر؛
- سیر - 4 دندان؛
- گوجه فرنگی - 4 عدد.
- نمک آشپزخانه - به مزه.
آمادگی
کدو سبز شده شسته شده به دایره های 10 میلی متر خرد شده، آنها را با یک نمک کمی آب نمک و خوب مخلوط کنید. ما دو کاسه عمیق را می گیریم و در یکی از آنها آرد گندم را می ریختیم، در مرحله دوم همه تخم مرغ را رانندگی می کنیم و آنها را با یک نمک نمک خوب مخلوط می کنیم. یک دایره کدو سبز پوشیده از آرد است، و سپس ما آن را به سرعت به یک تخم مرغ فرو می ریزیم و بلافاصله آن را با یک پخت سوخاری با روغن شناخته می شود. بنابراین، ما تمام ساندویچ های موجود را تا زمانیکه طلایی اشتها را در هر دو طرف بچسبانیم بجوشانیم.
در سس مایونز ما از طریق یک مطبوعات ویژه چیپس های پاک شده سیر را فشار داده و کاملا مخلوط می کنیم. زغال اخته شده در حال حاضر سرد را بردارید و یک قاشق کوچک از مخلوط حاصل را بر روی سطح آن قرار دهید و در بالای آن یک دایره از گوجه فرنگی را گسترش می دهیم. بنابراین تمام قارچ ها را انتخاب کنید و قبل از اینکه شما سعی کنید جالب توجه کنید، ما آن را یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.