با تشکر از خواص شگفت انگیز، آجیل کاج در سراسر جهان بسیار ارزشمند است. تا به امروز، آجیل کاج در پزشکی قومی، در دندانپزشکی، زیبایی و پخت و پز استفاده می شود. اما با وجود چنین محبوبیتی، حتی در میان طرفداران این محصول، تعداد کمی از آجیل کاج را می دانند. به نظر می رسد، چرا دچار اشتیاق، به دنبال یک راه، چگونه به آجیل کاج پوست، اگر شما فقط می توانید یک محصول آماده برای استفاده خرید؟ به نظر می رسد که همه چیز خیلی ساده نیست و با استفاده از آجیل های خالص به جای یک اثر درمانی، می توان به راحتی مسمومیت را دریافت کرد. برای طرفداران این محصول لازم است که بدانید و آیا راهی برای آسان و سریع آجیل کاج در خانه دارید؟ بیایید سعی کنیم این مسائل را درک کنیم.
چگونه آجیل کاج را تمیز کنیم؟
متاسفانه، هیچ یک از روش های مردانه تمیز کردن آجیل نمی تواند به سرعت و به آسانی چند عدد آجیل را پاک کند، با این حال، همانطور که مهارت به دست می آید، روند متوقف می شود باعث ناراحتی می شود. محبوب ترین روش های زیر برای پاک کردن آجیل کاج است:
- عاشقان به آجیل با دندان ها مفید است که بدانید که برای نرم کردن آجیل پوسته برای 10-15 دقیقه خیس در آب گرم است. ساکنان شمال توصیه می کنند که آجیل ها را مانند بذر نپوشانند، اما اندکی فشرده کردن مهره ها در وسط، یک چهارم نوبت را حرکت دهید و دوباره در مرکز فشار دهید. اما آجیل بیش از حد بخورید، زیرا تنها 50 گرم از محصول 300 کیلو کالری دارد.
- راه دیگری برای تمیز کردن آجیل کاج به شرح زیر است. آجیل در آب گرم خیس شده و در یک تخته برش تجزیه می شود. برای راحتی، آجیل را می توان در یک کیسه قرار داد و به طور مساوی در هیئت مدیره توزیع کرد یا به راحتی با یک حوله پوشیده شده است. بعد، مراقب باشید که به هسته ها آسیب نرسانید، پوسته ها را با یک چکش یا پین نورد جدا کنید. این روش نیاز به یک مهارت خاص دارد، اما اجازه می دهد تا شما به سرعت آجیل را پاک کنید.
- برای تمیز کردن مقدار کمی از آجیل، شما می توانید انبردست یا فشار برای سیر استفاده کنید. قبل از تمیز کردن آجیل سدر به این ترتیب، آنها نیز باید در آب گرم خیس شوند.
- به جز برای روش های مکانیکی، راهی برای پاک کردن آجیل کاج با تاثیر تغییرات دما وجود دارد. برای انجام این کار، آجیل ها در یک تابه بخار گرم می شوند و به آب یخ ریخته می شوند. با استفاده از این روش، مهم نیست که آجیل ها را در ظرف قرار دهید، زیرا از این طریق خواص مفید خود را از دست می دهند.
به هر حال، قبل از تمیز کردن آجیل سدر، خواص سودمندی پوسته آجیل، که دارای ویژگی های ارزشمندی کمتر از خواص هسته ای آنها نیست، غیرممکن است. از بین بردن و تزریق از پوسته، و همچنین آماده سازی از هسته از آجیل کاج، در پزشکی و لوازم آرایشی و عامی سازی در طولانی مدت استفاده شده است، و مطالعات مدرن تنها منحصر به فرد این محصول را تایید می کند.