در هر جدول جشن سالاد باید وجود داشته باشد. تعجب آور نیست، زیرا از مجموعه ای ساده از محصولات شما می توانید رفتارهای اصلی را آماده کنید، در حالی که یک زن و شوهر از اجزای تشکیل دهنده را تغییر می دهید، ما در حال حاضر یک ظرف جدید را دریافت می کنیم. سالاد گوشت، سبزی، ماهی است. امروز ما درباره آماده سازی سالاد سبزیجات با ماهی تن صحبت خواهیم کرد.
سالاد با ماهی تن، تخم مرغ و سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 5 عدد.
- خیار - 1 قطعه؛
- پیاز سبز - 1-2 پر؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ کاهو - 4 قطعه؛
- دانه کنجد - 0.5 قاشق چایخوری.
- شکر - 0،5 تپه.
- نمک، فلفل سیاه و سفید - به مزه؛
- روغن زیتون - 20 گرم؛
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی.
آمادگی
تخم مرغ پخته تمیز می شود و به 4 قسمت تقسیم می شود. سبزیجات من و برش: گوجه فرنگی گیلاس در نیمه، خیار در حلقه های نیمه، پیاز سبز ریز خرد شده. برگ های سالاد در قطعات کوچک پاره می شوند. ما پانسمان را آماده می کنیم: کره، آب لیمو، نمک، شکر، فلفل، خردل و مخلوط کنید. در کاسه سبزیجات ما سبزیجات، ترشی و تخم مرغ را گسترش می دهیم، با دانه های کنجد بپاشید و با پانسمان پر کنید. سالاد ساده آسان آماده است!
سالاد با ماهی تن و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی؛
- سبزی جعفری - 80 گرم؛
- خیار متوسط اندازه - 2 عدد.
- فلفل بلغاری - 0.5 قطعه؛
- برگ کاهو - 2 قطعه؛
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
با ماهی تن، مایع را تخلیه کنید و ماهی را با چنگال بشویید. خیار به نیمکره ها، فلفل - حلقه های نیمه بریده می شود. اگر مورد نظر، شما می توانید یک فلفل کامل اضافه کنید، اما مهم است که آن را طعم مواد دیگر را قطع نمی کند. برگ های سالاد با دستان خود پاره می شوند. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط شده و مخلوطی از آب لیمو و کره است.
سالاد با قارچ و ماهی تن
مواد تشکیل دهنده:
- تن - 1 قوطی؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- برنج - 100 گرم؛
- قارچ - 200 گرم؛
- لامپ کوچک - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 170 گرم.
آمادگی
تخم مرغ، برنج جوش در آب شور. قارچ ها را با پیاز سرخ کنید. ما کاسه ی سالت عمیق را با فیلم غذا روبرو می کنیم و مواد تشکیل دهنده را در لایه ها قرار می دهیم و هر لایه را با سس مایونز پخش می کنیم: نصف برنج، قارچ، تخم مرغ، ترشی بزرگ، تون، نیمه دوم برنج. حالا کاسه سالاد را به آرامی روی یک ظرف صاف کنید و فیلم را بردارید. سالاد آماده شده را می توان با برش های گوجه فرنگی، خیار یا به صورت دلخواه تزئین کرد. حداقل یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.