املت غذای تند از محصولات موجود است. بنابراین، یک گزینه عالی برای صبحانه و یا یک میان وعده سریع است. دستور العمل های مختلفی برای آماده سازی آن وجود دارد. ما اکنون به شما می گویم که چگونه یک مارمالاد با خامه ترش کنید. به نظر می رسد بسیار سرسبز است، اما ساختار متراکم تر است. به همین دلیل است که نمی افتد.
کلم بروکلی با ترش است - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 8 عدد.
- کره - 45 گرم؛
- 20٪ چربی خامه ترش - 125 گرم؛
- نمک
آمادگی
تخم مرغ ها به یک کاسه تقسیم می شوند، آنها را به طعم نمک و خامه ترش اضافه کنید. خوب همه چیز مخلوط است لازم نیست که با یک میکسر ضرب و شتم، کافی است که آن را با یک چنگال جدا کنید. ما یک تکه کره را در یک تابه میگذاریم. وقتی که آن را ذوب می کند، توده تخم مرغ را ریخته و در یک آتش کوچک، املت را تا آماده کنید. ماهی تابه باید با یک پوشش پوشیده شود.
کلم بروکلی با خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 40 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
ما تخم مرغ را با نمک و خامه متصل میکنیم. با یک چنگال، همه آن را مخلوط کنید. شما همچنین می توانید کمی پاپریکا را اضافه کنید - رنگ به طلایی تبدیل خواهد شد. توده حاصل به یک قالب سیلیکونی ریخته می شود. در یک کاسه چند منظوره، 200-300 میلی لیتر آب گرم را پر کنید، سبد بخار را نصب کنید و یک قالب سیلیکونی را در آن نصب کنید. ما در برنامه "پخت و پز بخار" 7 دقیقه در آشپزی می گذرانیم. ماشیم آماده شده از یک قالب سیلیکون را برداشته و آن را بر روی یک صفحه قرار داده و آن را با سبزیجات تازه سرو می کنیم.
همچنین در multivarker شما می توانید یک تخم مرغ را در حالت "Frying" یا "Baking" ایجاد کنید و سپس آن را مانند یک تابه می بینید. در این مورد، مخلوط تخم مرغ به یک قالب مولتیووف، روغن ریخته می شود و ما 10 دقیقه آماده می کنیم. ما با کمک یک سبد بخار، املت را استخراج می کنیم.
املت با خامه و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پیاز - 80 گرم؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش 15٪ چربی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - به مزه؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
آمادگی
یک پیاز کوچک فرو می ریزد و به رنگ طلایی ختم می شود. گوجه فرنگی را با آب جوش پر می کنیم و پوست آن را از بین می برد. ما آن را با لوبول ها قطع می کنیم. در یک کاسه، تخم مرغ را شکستن، کرم خامه ای، آرد، پیاز سبز خرد شده، فلفل و نمک را به طعم و مزه اضافه کنید. خوب، این همه مخلوط است توده تخم مرغ حاصل شده بر روی پیاز سرخ شده ریخته می شود، از بالای ما تکه های گوجه فرنگی قرار می گیریم. ظرف پانل را با یک درب روبرویی کنید و آن را با کرم خامه ای در یک آتش کوچک تهیه کنید تا غلیظ تر شود. سپس آن را به آرامی بکشید و سپس آن را به طرف دیگر بچرخانید و حدود 1 دقیقه سرخ کنید. پس از آن، آتش را خاموش کنید، اما عجله نکنید تا درب را باز کنید، سپس املت با خامه ترش را در ظرف شامی 5 دقیقه دیگر بگذارید.