خوشمزه و سریع برای تهیه یک ظرف ماهی اصلی و خوشمزه؟ ما با توجه به سس لهستانی در خانه، دستورالعمل های کادویی جالب و ساده را به شما معرفی می کنیم.
کدو در لهستانی در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- کدو - 800 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- ریشه جعفری - 1 قطعه؛
- کره - 70 گرم؛
- آب - 800 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور کیک را له له کنید. بنابراین، قبل از تهیه ظرف، ماهی را کاملا شسته، تمیز کنید و به قسمت های بریده بریزید. پیاز پوست کنده شده است، توسط نیمه ریزه ها ریزه می شود، ریشه ی جعفری را می شکند. حالا ابتدا ماهی را آماده کنید و سپس سس را به آن اضافه کنید. ما ترشو را به فنجان چند منظوره قرار داده ایم، آب پخته شده را به آن اضافه کنید، پیاز خرد شده، ریشه جعفری را اضافه کنید، با نمک و ادویه جات ترشی جات بخورید. ما با انتخاب برنامه "Quenching" برای 40-50 دقیقه ماهی را طبخ می کنیم.
حالا بگذارید سس را بپاشید: روغن را در سوپ ذوب کنید، که در آن ماهی سوخاری شده، تخم مرغ را با تخم مرغ خرد شده و گردو تهیه کنید، سبزیجات تازه خرد شده را اضافه کنید. بعد از پخت و پز، ماهی را بر روی یک بشقاب قرار دهید و آب لیمو را بپاشید. به طور جداگانه، ما سس را خدمت می کنیم، که به طور کامل خورده می شود. به عنوان یک ظرف جانبی، بهتر است از سیب زمینی پخت و پز یا سیب زمینی آب پز شده استفاده کنید.
کدو در لهستانی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- کره - 50 گرم؛
- نمک
آمادگی
دستور غذای پخت و پز لهستانی به اندازه کافی ساده است و زمان زیادی را صرف نمیکند. بنابراین ماهی ما را از مقیاس ها، غلاف ها، استخوان ها، شستشو و به قطعات کوچک برش می دهیم. تخم مرغ جوش، تمیز کردن و ترک کردن برای خنک کردن. قطعات ماهی را در یک ظرف کوره قرار دهید، پیاز خرد شده اضافه کنید و شیر را با یک تخم مرغ خام مخلوط کنید. بالا با مکعب های پخته از تخم مرغ پخته شده و به اجاق گاز فرستاده می شود. بعد از 15 دقیقه، کره کره را اضافه کنید، هم بزنید و نیم ساعت دیگر بشویید. این همه، کدو با سس لهستانی آماده است.
دستور زبان ترکی در لهستانی
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل کدو - 500 گرم؛
- لامپ - 100 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کره - 25 گرم؛
- برگ لارو - 2 عدد.
- تخم مرغ آب پز - 2 قطعه؛
- سبزی؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
سبزیجات شسته، خشک و تمیز می شوند. بعد از آن، پیاز و هویج را در یک ظرف قرار دهید، آب سرد کنید، برگ های لورل، نمک و نخود فرنگی اضافه کنید. ما ظروف را بر روی آتش گذاشتیم، صبر کنید تا جوش بیاورید و به آرامی فیله های کله تمیز را به گوشت سبزیجات کاهش دهید . ماهی را با یک آتش ضعیف برای حدود 10 دقیقه کباب کنید.
تخم مرغ های پخته شده از پوسته تمیز و به مکعب خرد می شوند. چمن سبز خرد شده است. بعد از چند لحظه، ما را از تانک برداشته، آن را خنک کرده و آن را به قطعات تقسیم کنید. کره کره را در یک کاسه ذوب کنید، تخم مرغ و کمی برنج اضافه کنید. روی بشقاب سیب زمینی پخته شده را بریزید و ماهی را بریزید و سس را بریزید.
کدو در لهستانی در دو دیگ بخار
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل کدو - 800 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- جعفری - 100 گرم؛
- برگ خوری - 1 قطعه؛
- فلفل سیاه و سفید - 5 عدد.
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
فلفل کد را به قطعات کوچک تقسیم می کند. در آب در بخار ما یک برگ لورل، نخود فرنگی فلفل سیاه پر می کنیم و ریشه ی جعفری را اضافه می کنیم. سپس کد، نمک، فلفل را بپزید و ماهی را برای مدت 30 دقیقه طبخ کنید. در همان زمان، تخم مرغ را در بخار جوش داده و سپس از پوسته تمیز کنید، به مکعب بریزید و با جعفری خرد شده مخلوط کنید. ما با روغن زیتون، آب لیمو و podsalivaem پر می کنیم. کبد آماده با دقت بر روی صفحات قرار داده شده و با یک سس غنی شده آماده می شود. ما ظرف سیب زمینی پخته را خدمت می کنیم.