اگر دوست دارید کتلت خرد شده، سپس به طور کامل استفاده از دستور العمل برای چاقو در آلبانی. ظرف غذای به پایان می رسد فوق العاده مناقصه، چرا که آن را بر اساس فیل مرغ است. شاداب سس مایونز را اضافه می کند، و برای دسته ای، نشاسته یا تخم مرغ اغلب استفاده می شود.
کتلت مرغ در آلبانیایی از مرغ با نشاسته
ترکیب این کتلتها از تغییرات معمول کمی متفاوت است، اما استفاده از مرغ خرد شده به جای مرغ پیچیده، بافت ظرف آماده تولید متنوع تر می شود. پس از سعی کنید این دستور غذا، شما می توانید ظرف را در آینده به سلیقه خود تغییر دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 580 گرم؛
- پیاز - 115 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نشاسته 35 گرم؛
- سس مایونز - 65 گرم.
آمادگی
قبل از اینکه شما کوپه را در زبان آلبانیایی بخورید، مرغ. فیله مرغ را از فیلم ها و چربی پاک کنید و سپس ریز ریز ریز کنید. پیاز را بریزید و با گوشت چرخ شده مخلوط کنید. تمام مواد تشکیل دهنده دیگر را از لیست اضافه کنید و در مورد چاشنی ها را فراموش نکنید. علاوه بر نمک استاندارد با فلفل، می توان از چاشنی جهانی برای مرغ یا مخلوطی از گیاهان خشک شده معطر استفاده کرد.
فرآورده های گوشتی را با یک قسمت کوچک از روغن گرم بخورید. سرخ کرده تا زمانی که قهوه ای شود و بلافاصله خرد شود
کتلت خوک خوک در آلبانیایی
با وجود این واقعیت که اساس دستورالعمل کلاسیک مرغ است، می توان طعم ظرف غذای مورد استفاده را با استفاده از گوشت خرد شده متفاوت کرد. با توجه به محتوای چربی گوشت خوک خود، نیاز به اضافه کردن سس مایونز خود را از بین می رود - patties در حال حاضر آبدار است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 480 گرم؛
- نشاسته 35 گرم؛
- پیاز - 85 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- انگشت شماری از جعفری سبز
آمادگی
تکنولوژی از مواردی که در بالا توضیح داده شده اند کمی متفاوت است. در ابتدا گوشت شسته شده است، پس از آن چربی و رگهای بیش از حد از آن قطع می شود. ریز خرد شده ریز خرد شده و سپس با پیاز خرد شده و سیر خرد شده مخلوط می شود. فلفل Sdorite سبزیجات و ادویه جات ترشی جات، چندین تخم مرغ را شستشو داده و نشاسته را قرار داده است. بعد از مخلوط کردن دقیق، کتلت ها را در روغن پیش گرم شده سرخ کنید.
مرغ فیل مرغ به سبک آلبانیایی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 490 گرم؛
- آرد - 65 گرم؛
- سس مایونز - 45 گرم؛
- ترکیبی از گیاهان پروانکت - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
کمی گوشت آماده مرغ را خرد کرده و با چند تخم مرغ و آرد مخلوط کنید. مخلوط را تصفیه کنید و آن را با سس مایونز و گیاهان خشک کنید. آن را سریع بشویید.