Draniki سنتی بلاروسی - دستور العمل بسیار کم مینیمال است، زیرا ترکیب آن، به جز سیب زمینی، شاید نمک باشد. اما آشپزهای خانگی این ظرف را به شیوه خودشان تکمیل کردند، بنابراین در فرمولاسیون تخم مرغ داری، آرد، سبزی و حتی سوسیس اضافه شد. آیا جذاب است؟
پنکیک سیب زمینی با سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 5 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سوسیس - 50 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سفید - 70 گرم؛
- گل میخک از سیر
آمادگی
تهیه شده، یعنی غده های سیب زمینی پوست شده و شسته شده باید رنده شوند. به سیب زمینی تیره نمی شود، می توان آن را با پیاز خرد کرد، اما ساده تر است که غده ها را در آب بخورید و بعد از آن باید تخلیه شود. سیب زمینی را با پیاز سفید خرد شده و سیر، سیب، نمک، آرد، سبزی و تخم مرغ را بریزید. سوسیس را با یخ های نازک بریزید و یا آن را بر روی گردو بزرگ بشویید و سپس آن را به خمیر اضافه کنید. ساندویچ را همواره بپزید و سپس آن را روی یک دستمال سفره قرار دهید تا میزان کالری آن را با جذب بیش از حد روغن کاهش دهید.
دستور العمل برای پنکیک سیب زمینی با سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- Servelat - 100 گرم؛
- غده سیب زمینی - 4-5 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 45 گرم.
آمادگی
Servelat ما در حلقه ها قطع می کنیم. غده های سیب زمینی پوست کنده شده و به صورت ریز خرد شده، پس از آن ما توده سیب زمینی را از طریق یک لایه دو لایه گاز خرد می کنیم. نمک با فلفل به مزه، و همچنین آرد و تخم مرغ - مواد تشکیل دهنده زیر است که خمیر ما را تکمیل.
در ظرف پخت گرم، یک قاشق غذاخوری خوب از پایه برای پنکیک، یک سوسیس را در بالا قرار داده و آن را به مخلوط کمی فشار دهید. یک قاشق غذاخوری دیگر از سیب زمینی را از بالا و سرخ کنید.
پنکیک سیب زمینی با سوسیس و پنیر
مکمل خوبی برای دستور العمل سنتی نیز می تواند پنیر باشد، در مورد ما کمی بیشتر تصفیه شده - بری.
مواد تشکیل دهنده:
- مریم گلی - 2-3 برگ؛
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- سوسیس - 115 گرم؛
- پنیر بری - 120 گرم؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
غده های شسته شده به اندازه کافی تمیز و پاک می شوند. سیب زمینی Prisalivayem و فشار بیش از حد رطوبت. سوسیس را به برش های کوچک بریزید و به سیب زمینی اضافه کنید، همراه با آرد، چاشنی لیمو و مریم خرد شده. برجسته از ظرف خواهد شد brie پنیر، که همچنین باید ریز خرد شده و مخلوط با سیب زمینی. هنگامی که مخلوط برای پنکیک آماده است، شما بلافاصله می توانید آنها را کباب کنید. برای اطمینان از اینکه هر خدمت به همان اندازه دقیق است، پنکیک را می توان با استفاده از حلقه آشپزی قالب بندی کرد.
Draniki از سیب زمینی با سوسیس
این دستورالعمل برای پنکیک حتی بیشتر غیر معمول است، زیرا به عنوان پایه ما از سیب زمینی خام اما سیب زمینی نوشابه استفاده نخواهیم کرد، به همین سبب سبزیجات سبزیجات ما بافت کرمی دارند.
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سوسیس - 500 گرم؛
- قارچ - 150 گرم؛
- آرژول - 80 گرم؛
- پنیر رنده شده - 1/1/4 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- خرده نان تازه - 1 مورد؛
- کره - 40 گرم.
آمادگی
ما غده های کل را به یک تابه بشوییم، آب آن را پر کنید
کتلت ها را نیم ساعت به صورت فریزر نگه دارید تا شکل آنها را بهتر در معرض فست فودها نگه دارید. به طور معمول ساندویچ را سرخ کنید. شما می توانید ظرف آماده با خامه ترش یا کچاپ تهیه کنید ، اما یک دستور العمل غیر معمول نیاز به لوازم جانبی غیر معمول دارد، زیرا شما می توانید سس های معمولی را به عنوان مثال Chutney گیاهی عجیب و غریب تغییر دهید.