بهتر است اگر غذای روزانه به اندازه کافی ساده، سالم و خشن باشد، اما هنوز هم می خواهم آن را خوشمزه، مغذی و انباشته شده از چربی های اضافی (مخصوصا برای وعده های بعد از ظهر) باشد.
یک انتخاب عالی از ظروف روزمره این نوع لوبیا با قارچ است. لوبیا حاوی پروتئین گیاهی مفید، فیبر و سایر مواد لازم برای بدن انسان هستند، قارچ ها در ساختار گوشت آنها نزدیک به گوشت هستند و جایگزین خوبی برای آن هستند. این ظرف قطعا علاقه مند به گیاهخواران و روزه خواهد بود.
بیایید به چند دستور العمل لوبیا با قارچ نگاه کنیم. البته، بهتر است از قارچ هایی که مصنوعی (قارچ سفید، قارچ، قارچ خوراکی) رشد کرده و یا در مکان های پاکیزه ای جمع آوری شده استفاده شود.
لوبیا سبز سبز سبز با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا سبز مارچوبه (فروش جوش و یخ زده) - 1 بسته؛
- پیاز - 1-2 عدد.
- قارچ تازه - حدود 300-400 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات خشک
- فلفل قرمز شیرین - 1-2 عدد.
- سیر - گل میخک 1-3؛
- سبزی ها تازه هستند؛
- روغن نباتی.
آمادگی
لوبیا با یک روغن کمی با یک کاسه گرم گرم ریخته و درب را بست. بخورید، گاهی اوقات تکان دهید، برای زمان نشان داده شده در بسته. اگر می خواهید - نمی توانید خاموش شوید و لوبیا را جوشانید .
قارچ ها و پیاز ها به طور تصادفی بریده شده و در یک ظرف جداگانه جداگانه سرخ کرده تا زمانی که طلایی رنگ باشند. فصل را با ادویه جات ترشی جات بگذارید و برای 20 دقیقه بجوشانید، در وسط فرآیند اضافه کردن فلفل شیرین، به نوار برش دهید. مخلوط آماده لوبیا و مخلوط پیاز و قارچ. ما بر روی صفحات قرار می دهیم و با سبزی خرد شده و سیر پخته می کنیم.
تهیه چنین شام برای 3-4 وعده فقط 20-30 دقیقه طول می کشد - به سرعت و به راحتی.
و گاهی اوقات ضروری است حتی سریع تر و نه به هم بزنم. سپس شما می توانید سالاد را با لوبیای قرمز کنسرو شده و قارچ های کنسرو کنید.
دستور العمل برای سالاد با لوبیا قرمز و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای قرمز (بسیار مفیدتر از سفید است) - 1 گلدان؛
- قارچ (ترشی یا نمک) - 1 قاشق از اندازه مشابه یا در مورد مقدار مشابه با حجم؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- فلفل قرمز شیرین - 1-2 عدد.
- سیر - 1-2 گل میخک
- سبزی ها تازه هستند؛
- روغن نباتی از اول سرد پرس
- آب لیمو یا سرکه طبیعی.
آمادگی
قوطی ها را با لوبیا و قارچ باز می کنیم. شربت با لوبیا و ماریناد از قارچ ادغام می شود. ما لوبیا و ترشی قارچ ها را در یک کاسه سالادی قرار داده ایم. قارچ ها به راحتی برش داده می شوند. پیاز، با یک چهارم حلقه ها، و فلفل شیرین - یک کاه کوتاه اضافه کنید. فصل با سیر خرد شده و سبزیجات. پور مخلوط روغن با سرکه یا آب لیمو (3: 1). مخلوط کردن برای تهیه این سالاد، شما 10 تا 15 دقیقه طول می کشد، نه بیشتر.