کرفس - رو به رشد، قوانین و ویژگی های اساسی

کرفس، که کشت آن نیازی به تلاش های ویژه ندارد، یک سبزی مفید است و برای همه افراد بدون استثنا توصیه می شود. چند راه وجود دارد که چگونه می توانید این گیاه را در سایت خود، با ویژگی ها و قوانین خود، رشد دهید.

کرفس به نظر می رسد؟

این سبزی در سه نوع ارائه شده است که ظاهر متفاوت دارند:

  1. برگ ها چنین گیاهی شبیه به جعفری معمولی برای بسیاری است، اما برگ های بزرگتر و ساقه ها متراکم و گوشتی هستند. در ارتفاع می تواند حدود 0.5 متر باشد.
  2. گندم زمستانه چنین کرفس در خانه یک ساقه متراکم آبدار است که قطر آن بیش از 10 سانتیمتر و طول آن حدود 30 سانتیمتر است. هنوز هم این گونه را فرا می گیرید
  3. ریشه در خارج، این ریشه را می توان با سیب زمینی و یا چغندر مقایسه کرد، اما تنها سطح آن متراکم و خشن است. رنگ پوست چهره قهوه ای و طلایی است و سطح آن به علت افراط و افراطی های متعدد، ناهموار است.

انواع کرفس

قبلا گفته شده است که سه نوع اصلی از این گیاه وجود دارد، اما انواع زیادی وجود دارد؛ در میان بهترین و محبوب ترین گونه ها می توان چنین مواردی را تشخیص داد:

  1. سامورایی تنوع نامطلوب برگ، که از خشکی و دمای پایین ترس ندارد. ارتفاع روستای 65 سانتی متر است. برگ های قرمز رنگ هستند. چنین کرفس، که کشت آن نیازی به تلاش ویژه ندارد، حدود 75 روز پس از خروج محصول تولید می کند.
  2. "زهار" نوع دیگری از کرفس برگ، که فرصت را برای برداشت بزرگ پیدا می کند. ارتفاع روزت 26 سانتیمتر و در یک گیاه می تواند تا 120 برگ باشد که به سرعت رشد می کند.
  3. "طلایی" این کرفس دارای ساقه های متوسط ​​طول با شکل کمی منحنی است. برداشت می تواند در عرض 150 تا 160 روز برداشت شود.
  4. "مالاکیت" این تنوع در 80 روز پس از کاشت تولید می شود. لازم به ذکر است که برگهای ضخیم و گوشتی وجود دارد. از بوش، شما می توانید تا 1.2 کیلوگرم دمبرگ دریافت کنید.
  5. تانگو اگر شما علاقه مند هستید که کدام کرفس بهترین است در میان انواع مختلف پنیری، توجه به این گزینه، که در نظر گرفته شده است تولید کننده ترین. وزن یک خروجی تا 1 کیلوگرم است. تنوع با کیفیت بالا معطر است.
  6. غول پراگ. این نوع از کرفس ریشه در نتیجه 120 روز کشت مناسب خواهد بود. ریشه های بزرگ با گوشت نور نرم است. آنها عطر و طعم روشن دارند.
  7. "الماس" به طور متوسط ​​وزن یک ریشه 200 گرم است. گوشت سفید است. این گونه دارای شاخه های سبز تیره سبز است.

کرفس برگ

این گونه دارای ریشه های نازک و نیمه قیمتی و شکاف های کوچک است. رشد آن را به سبز سرسبز است. برگ های شاداب دارای یک رنگ سبز روشن هستند و با روغن های ضروری اشباع می شوند. چنین کرفس در خانه در طول فصل رشد کامل تجدید می شود، بنابراین شما می توانید بدون محصول جمع آوری کنید. بهترین گونه ها: "زهور"، "سامورایی" و "کرتولی". این ارقام را تولید می کنند که طعم خوب و طعم غنی دارند.

کرفس کرفس - در حال رشد است

این گونه یک سیستم توسعه یافته از ریشه های فیبری دارد. گیاه کرفس دارای دمبرگهای گسترده و رنده شده است که بسیار آبدار و گوشتی هستند، بنابراین آنها در آشپزی بسیار محبوب هستند. بهترین نمرات "تانگو"، "طلایی" و "پیروزی" است. آنها به بیماری مبتلا هستند، به یک برداشت غنی می خورند و طعم دلپذیری دارند. برای پتیئولات، خورشید و رطوبت مورد نیاز است، و خاک باید در مواد معدنی غنی باشد.

کرفس ریشه

نوع دیگری از گیاه که دارای ریشه های ضخیم و گوشتی از شکل گرد و یا کمی طولانی است. دمبرگ های این کرفس توخالی و برگ های نازک هستند. اگر شما علاقه مند به رشد کرفس ریشه هستید، باید بدانید که این کار آسان است، مهم این است که دانه ها یا نهال های با کیفیت داشته باشید و قوانینی را که در زیر مورد بحث قرار می گیرید آشنا شوید. بهترین گونه های این نوع: "Delicacy"، "Diamant" و "Cascade". آنها به خوبی سرما را تحمل می کنند، برداشت غنی را به ارمغان می آورند و محصول ریشه چند ریشه جانبی دارد.

چگونه می توان کرفس را درست کرد؟

برای برداشت غنی، توصیه می شود که دانه ها در نهال ها کاشته شوند و سپس به زمین باز می شوند. تعدادی از توصیه های مربوط به نحوه آماده سازی دانه و جوانه های خوب وجود دارد. هنگام کاشت کرفس در زمین، لازم است که تعدادی از الزامات مطرح شده در زمین مطرح شود:

  1. این لزوما باید مفید و ممتنع باشد، باید از بین رفته و تخلیه شود تا رطوبت خوبی داشته باشد.
  2. یک پارامتر مهم شاخص اسیدیته است و اگر خاك اسیدی باشد باید آن را خنثی كرد، سپس آهك به طور اولیه معرفی می شود. همچنین توصیه می شود از هوموس استفاده کنید.
  3. می خواهم یک محصول خوبی از کرفس به دست بیاورم، کشت بهتر است در سوراخ های آماده شده انجام شود. در پاییز توصیه می شود که چاله هایی با عمق 25 سانتیمتر و عرضی 35 سانتیمتر داشته باشند. آنها باید با کمپوست پر شده و با زمین پوشیده شوند و پس از آن برداشت خوبی حاصل شود.

چگونه می توان کرفس را از دانه ها رشد داد؟

برای برداشت غنی بود، مهم است که دانه های با کیفیت را خریداری کنید. شایان ذکر است که کاشت مستقیم در زمین تنها زمانی امکان پذیر است که از نوع برگ گیاه استفاده شود. افرادی که علاقه مند به رشد کرفس ریشه از دانه هستند، باید بدانند که این تنها در یک روش نهال امکان پذیر است. انواع دیگر گیاهان باید به همان شیوه کاشته شوند.

  1. ابتدا بذور چند ساعت در یک محلول نیتروژن منگنز قرار دهید و سپس قبل از اینکه جوانه های اول ظاهر شوند، آنها را بر روی بشقاب برقی بگذارید. این 2-3 روز طول می کشد
  2. برای فرود، زمین را آماده کنید، با نسبت مساوی شن و ماسه، هوموس، زمین برگ و ذغال سنگ را مخلوط کنید.
  3. دانه ها باید در اوایل فوریه کاشته شوند. نهال حدود دو هفته ظاهر می شود.
  4. اولا دما باید 20 درجه سانتیگراد باشد و سپس آن را به 15 درجه سانتی گراد کاهش دهد.
  5. کرفس ریشه که کشت آن از بذر طولانی تر از سایر گونه ها است، نیاز به نگهداری خاک مرطوب دارد.

چگونه برای رشد کرفس از طریق نهال؟

اگر نهال برای کاشت خریداری شده است، مهم است بدانید که پیوند به خاک معمولی هنگامی رخ می دهد که بیش از پنج برگ واقعی در شاخه ها وجود داشته باشد و به ارتفاع 10 سانتی متر برسند. کرفس که توسط نهال رشد می کند چندین ویژگی دارد، یک هفته قبل از انتقال به زمین باز ضروری است که خلق شود، یعنی انجام وظایف مکرر و قرار دادن جعبه ها در هوای تازه. لازم به ذکر است تعداد توصیه هایی برای هر نوع:

  1. ریشه در اواخر ماه مه انتقال نهال ها به خاک ضروری است که به حفاظت از گیاه از باران و شستشوی یخ زدگی کمک می کند. در طول کاشت، لازم نیست که زمین را از بین ببریم، زیرا آن را در ریشه های جوان از بین رفته است. بین ساقه ها باید فاصله ای حدود 35 سانتیمتر باشد. شما نمی توانید گل میوه را خرج کنید، اما از بین بردن خاک روی قسمت پیشانی ریشه بسیار مفید است. مهم است که برگ های جانبی را حذف کنید، این به وزن ریشه کمک می کند.
  2. چرشکووی برای کشت نهال کرفس، لازم است که شیارهای طولی 10 سانتیمتر ایجاد شود. ریشه ها باید حدود 1/3 کوتاهتر شود. فاصله بین بوته باید 15 سانتیمتر باشد. شما نمیتوانید بالا را بپوشانید، اما هنگامی که دوره رشد سریع می آید، شما باید کلاه را بپوشانید.
  3. برگ ها انتقال نهال این گونه از کرفس ریشه متفاوت نیست.

چند کرفس وجود دارد؟

هر گونه گونه دارای فاصله زمانی خود را دارد که از بذرهای آن ظاهر می شود.

  1. کرفس ریشه در خانه رشد می کند، انتظار می رود که جوانه ها به آرامی پس از 14-16 روز ظاهر شوند.
  2. برای مدت زمان طولانی، شاخه های کرفس سرخ شده رشد می کنند و به طور متوسط ​​آنها باید حدود 20 روز صبر کنند.
  3. حتی زمان بیشتری برای صرفنظر کردن از شاخه های برگ کرفس باید صرف شود و دوره 35-40 روز باشد. شایان ذکر است که جوانه ها به صورت دوستانه ظاهر می شوند.

چگونه کرفس رشد می کند؟

برای مثال، بسته به نوع مختلف کرفس متفاوت است، برای مثال برداشت گونه های برگ ممکن است از اواسط ماه ژوئیه شروع شود، اما ارقام ریشه در اواسط ماه اکتبر آماده می شوند. اگر کرفس کرفس و مراقبت از آن طبق قوانین انجام شود، هیچ مشکلی با رشد ندارد. مهم است بدانیم که این گیاه می تواند تحت تأثیر پوسیدگی سفید، پستان سیاه ، نقطه های باکتریایی و موزاییک ویروسی برگ ها قرار گیرد. برای پیشگیری مهم است که تعدادی از قوانین را در نظر بگیریم:

  1. در زمان، لاروها، حلزون ها و هویج را جمع آوری می کنند.
  2. علف های هرز وجدان را فراموش نکنید و فراموش نکنید که گیاه را آب کنید، با توجه به اینکه رکود آب نباید وجود داشته باشد.
  3. اجتناب از تراکم کرفس بیش از حد، بنابراین رشد می کند شامل نازک شدن است.

گیاه کرفس - مراقبت

تعدادی از قوانین وجود دارد که باید توسط افرادی که کرفس را کشت می کنند مورد توجه قرار گیرند.

  1. برای این گیاه، مکان های باز و آفتابی ایده آل است. اگر نور کافی برای کاشت کرفس و مراقبت از آن وجود نداشته باشد، برداشت کم عمق خواهد بود.
  2. برگ ها و ساقه ها دمای پایین را تحمل می کنند، بنابراین در سال های زمستان بالغ می توانند تا -9 درجه سانتی گراد مقاومت کنند، اما برای محصولات ریشه چنین شاخص هایی غیر قابل قبول است. برای رشد نهال، درجه حرارت + 20-22 درجه سانتیگراد مورد نیاز است.
  3. اگر میخواهید یک محصول غنی از کرفس را به دست آورید، رشد به معنای مرطوب شدن خالص خاک است، اما رطوبت بیش از حد برای آن کشنده است. هر هفته باید حدود 20 لیتر در هر متر مربع ریخته شود. اگر فصل خشک باشد، آب بیشتری نیاز است.
  4. کرفس ریشه نیاز به سست کردن خاک، به خصوص برای جوانه های جوان است. پس از هر آبیاری یا باران، لایه بالای خاک متراکم می شود و این پوسته از ریشه ها به طور معمول نفس می زند. سست کردن محصولات ریشه جوان به عمق 5 سانتیمتر انجام می شود و سپس باید دو برابر شود.
  5. کشت کرفس ریشه شامل مالچ کردن است . شما می توانید از پوست، تراشه یا خاک اره استفاده کنید. انجام این روش زمانی که گیاه بالغ است و دارای ریشه های جانبی است.

پانسمان بالا از کرفس

این که گیاه قوی شد، صدمه ندیده بود، و برداشت غنی بود، لازم است بارورسازی بیشتر انجام شود و در چند مرحله انجام شود:

  1. اولین مرحله این مراحل در مرحله اولیه مرحله رویشی انجام می شود و این دوره پس از دو هفته از زمان کاشت می گذرد. استفاده از تزریق گیاهی است.
  2. تغذیه بعدی باید دو هفته پس از اولین بار انجام شود. از کودهای خشک رقیق شده استفاده کنید.
  3. کرفس در حال رشد و مراقبت از آن، تغذیه سوم را نشان می دهد و باید تا ژوئیه 15 انجام شود. از یک راه حل از azofoski استفاده کنید . در پایان ماه، از مونوفسفات استفاده کنید. وقتی ریشه ریشه شکل می گیرد، با یک محلول اسید بوریک را بگذارید.
  4. در تابستان، زمانی که رشد شدید، لازم است از کودهای نیتروژن برای درست کردن کرفس استفاده کنید.

شیرینی یک کرفس؟

هنگام کاشت محصول ریشه این پروسه مهم است، زیرا ریشه اصلی آسیب می زند و جنین بزرگ تشکیل می شود. در صورتی که یک جفت برگ واقعی در حال شکل گیری باشد، گیاه کرفس باید در مرحله غرق شود.

  1. در مورد کرم های کرفس ریشه کرفس، دو نسخه وجود دارد، بنابراین یکی معتقد است که ریشه نیاز به طول 5-6 سانتی متر به 0.5-1 سانتی متر قطع، از بین بردن موهای ریشه. دیگران معتقدند اگر شما ریشه مرکزی را کوتاه کنید، آن را به کرفس آسیب می رساند.
  2. در حال رشد کرفس برگ، ریشه زایی ریشه یک روش اجباری است و در دمبرگ ها به عنوان مورد نظر انجام می شود.

چگونه برای رشد یک کرفس برگ؟

برای کشت کرفس برگ توصیه می شود دانه ها را تنها در موارد ثابت شده خریداری کنید، زیرا آنها باید اولین طراوت باشند. اطمینان حاصل کنید که به تاریخ انقضا توجه کنید. اگر بذرها بیش از دو سال سن داشته باشند، ارزش خرید آن را نفی می کند. بهتر است برای خرید انواع با دوره های مختلف بلوغ، به طوری که شما می توانید در طول فصل برداشت.