غذا از دوران کودکی می آید، که، مطمئنا، هر کدام از ما را در قفسه ها از غذاهای مدرسه خریداری می کند. شما می توانید ظرف مورد علاقه خود را تکرار، دادن به آن اصالت کمی بیشتر. دستورالعمل های ما به شما کمک می کند با این ظرف ساده را آزمایش کنید.
کیک با سوسیس و سیب زمینی در خمیر پنیر
پنیرهای تغذیه ای با سوسیس و سیب زمینی می توانند یک وعده غذایی کامل را جایگزین کنند و سعی کنند خود را ببینند.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد گندم - 500 گرم؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- پودر برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- کره - 100 گرم؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 225 گرم.
برای پر کردن:
- پیاز - 2 عدد.
- سیب زمینی آب پز - 300 گرم؛
- مریم گلی - 20 برگ
- سوسیس - 400 گرم؛
- خردل دانه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
آرد در یک کاسه عمیق با پودر برای پخت، و کره نرم را اضافه کنید. خامه حاصل با مخلوط تخم مرغ، نمک و پنیر نرم خنک می شود، خمیر را با دقت مخلوط کنید تا صاف باشد. حالا خمیر را با پنیر رنده شده اضافه کنید و به کاسه رول بکشید. توپ از خمیر بسته بندی شده با فیلم مواد غذایی و سمت چپ در یخچال به مدت 30 دقیقه.
در عین حال، سوسیس به برش ها بریزید و سرخ کنید. به طور جداگانه، حلقه های پیاز را به نرمی منتقل می کنیم. مرغ خرد شده و سیب زمینی آب پز شده به مکعب بریزید. تمام مواد تشکیل دهنده پر کردن را با هم مخلوط با خردل دانه مخلوط کنید.
خمیر ریخته می شود، حلقه ها را از آن برش می دهیم، پر کردن در مرکز هر لیوان قرار می دهیم و لبه ها را پچ می کنیم. کیک را با کیک پخته شده سوسیس کج کنید و در فر برای مدت 15 دقیقه در 200 درجه بگذارید و سپس 15 دقیقه دیگر در 180 درجه بگذارید.
این ظرف سفارشی و بسیار رضایت بخش شما هیچ اضافی ندارد. آن را به یک میز با یک لیوان آبجو تاریک معطر بپیچید و هیچ یک از مهمانان شما قبل از این ظرف قرار نخواهند گرفت.
کیک لوبیای سرخ شده با سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- نان برای ساندویچ - 6 قطعه؛
- سوسیس - 6 قطعه؛
- پنیر سخت - 6 برش؛
- سس مایونز یا کچاپ
- تخم مرغ - 1-2 قطعه؛
- شیر - 1 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- خرده نان - 1 مورد؛
- روغن نباتی.
آمادگی
پوسته را از نان بریده و خرده نان باقی می ماند با استفاده از یک پین نورد. بیسکویت به دست آمده با سس مایونز، یا سس گوجه روغنی، و بریزید و برش نهایی پنیر قرار دهید. در لبه تکه نان، سوسیس را قرار داده و همه چیز را به یک رول تبدیل می کنیم. ما به سرعت رول به دست آوردیم به شیر اول، سپس در آرد ریخته، پس از آن، در تخم مرغ مورد ضرب و شتم و در نهایت در نان پخته شده نان. سوسیس را در خمیر در مقدار زیادی از روغن پیش گرم شده تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
شما می توانید از این سوسیس به آبجو با سس های مختلف، سالاد سبزیجات و یا می توانید یک میان وعده را با یک لیوان آب سرد، چای یا قهوه بنوشید.
کیک لایه دار با سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز قرمز - 2 عدد.
- قهوه قهوه - 1/1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خمیر پف دار -1 بسته بندی؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سوسیس گوشت گاو - 8 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی
آمادگی
دمای کوره را به 200 درجه برسانید. ورق پخت را با کاغذ بریزید. در یک تابه، روغن زیتون را گرم می کنیم.
ورق کیک پف دار به 4 قسمت تقسیم می شود. سطح یکی از این مربع ها با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرد و روی آن روی پیاز قرار داده می شود. بر روی بالش پیاز، سوسیس را قرار داده و خمیر را به یک رول بریزید. هر رول پوششی با یک تخم مرغ کشیده شده از بالا پوشیده شده و بر روی یک ورق پخت قرار می گیرد. ما سوسیس را در شیرینی پزی برای 20 تا 25 دقیقه کباب می کنیم، ما آن را به صورت خود خام، سس سویا یا سس گوجه فرنگی خنک می کنیم.