غذای ملی روسیه به خاطر مفید بودن و محتوای کم کالری، توسط متخصصان تغذیه بسیار ارزشمند است. طبق دستور العمل کلاسیک، سوپ دارای محتوای کم کالری است. اما امروز آنها به روش های مختلفی آماده می شوند و ترکیب مواد ممکن است به دور از قناری باشد. بنابراین، تعداد کالری در ظرف می تواند متفاوت باشد. محتوای کالری سوپ کلم، به ویژه برای نوع سوپ که در آن سوپ پخته شده است، بستگی دارد. به عنوان مثال، گوشت گوسفند - چربی کمتری نسبت به گوشت خوک و سبزیجات یا جوجه های گوشتی چربی حاوی حتی کمتر است. دستور العمل و تکنولوژی آماده سازی نیز مهم هستند.
چه مقدار کالری در schach؟
اساسا سوپ سوپ کلم است ، اما سبزی پایه در آن می تواند تازه یا ترش باشد. اما مقدار کالری این حجاب بیش از حد تاثیر نمی گذارد. مهمتر از دیگری این است که آیا کلم قبل از غذا خوردن یا نه. پس از همه، در برخی از دستور العمل های این سبزیجات نیاز به برخی از زمان برای عبور همراه با هویج و پیاز در روغن نباتی و یا حتی بر روی چربی. محتوای کالری در هر 100 گرم چنین سوپ کلم حدود 180 تا 200 کیلوکالری خواهد بود. و آنها مقدار کم چربی دارند، که این امکان را برای چنین ظرفی به عنوان رژیم غذایی به حساب نمی آورد.
مفید ترین سوپ کلم لاغر است، محتوای کالری که از 60 کالری مصرف نمی کند و در واقع حتی کمتر است. برای تهیه آنها فقط از سبزیجات استفاده می شود، هیچ محصول حیوانی در اینجا اضافه نمی شود. چنین سوپ را می توان در مقادیر تقریبا نامحدود خورده، بدون هیچ گونه نگرانی برای شکل. برعکس، می تواند اساس رژیم غذایی برای کاهش وزن فعال باشد. به گفته کارشناسان، شما می توانید تا 5 کیلوگرم اضافی در هر هفته از این سوپ از دست بدهید. اما برای این لازم است که فقط سوپ کلم تازه را با محتوای کم کالری بدون خامه ترش، سس مایونز و مقدار کمی نمک مصرف کنید. این ظرف را طبخ کنید روزانه توصیه می شود تا سبزیجات سوپ خواص مفید خود را از دست ندهند.