با توجه به طعم و مزه طعم دهنده و عطر و بوی دلپذیر ذاتی ذاتی سیب مرغ دودی، تنقلات با مشارکت او به خصوص خوشمزه و اشتها آور است. چند تن از سالاد های اصلی با پستان دودی در زیر ارائه می شود.
دستور العمل برای سالاد با سس مرغ دودی، آناناس و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ - 345 گرم؛
- قارچ - 345 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 345 گرم؛
- پنیر سخت - 215 گرم
- سالاد پیاز - 80 گرم؛
- تخم مرغ انتخاب شده - 3 قطعه؛
- سس مایونز کلاسیک
- روغن آفتابگردان یا روغن زیتون - 35 میلی لیتر؛
- نمک سنگ و فلفل سیاه تازه تازه.
آمادگی
سالاد با این دستور العمل، ما با لایه ها تزئین می کنیم، یکی از آنها شامل قارچ های پیاز سرخ شده است. برای انجام این کار، قارچ ها را با دقت شستشو داده و در روغن زیتون با روغن زیتون آفتابگردان یا روغن آفتابگردان قرار دهید. پس از اینکه تمام مایع تبخیر شود، پیاز های سالادی را با نیمی از حلقه های نعناع اضافه کنید و آن را با قارچ سرخ کنید تا آن را نرم و نرم کنید، در فرآیند چاشنی و فلفل به مزه.
در حالی که قارچ ها را آماده می کنید، به مکعب های کوچک یا مکعب های فیت سینه مرغ دودی بریزید، برش های آناناس را به همان شیوه ای تقسیم می کنید، و جوش های سخت، تمیز و ریز ریز کردن تخم مرغ های مرغ را انتخاب کنید. پنیر سخت باید برروی متوسط یا بزرگ پوشانده شود.
ما سالاد را به صورت زیر می سازیم. ابتدا لایه اول توت قارچ را با پیاز قرار دهید. بعد، ما مرغ دودی را توزیع می کنیم و آن را با سس مایونز مزه می کنیم. تخم مرغ و تکه های آناناس را با هم مخلوط کنید، با سس مایونز و آنها را بشویید و ترکیب آن را با پخت و پز سخت تهیه کنید.
باقی مانده است که صبر کنید تا کمی سالاد را در یخچال بپوشانید و می توانید آن را خنک کنید، اگر دلخواه، با شاخه های سبزی تازه، تزئین کنید.
سالاد خوشمزه با سینه مرغ دودی - دستور العمل ساده با لوبیا و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- پستان مرغ - 345 گرم؛
- کنسرو لوبیای قرمز - 245 گرم؛
- ذرت کنسرو شده - 245 گرم؛
- کراکر از نان گندم سفید - 45 گرم؛
- سس مایونز کلاسیک
- کوه یخ (برگ سالاد)؛
- شاخه های سبز تازه؛
- نمک سنگ و فلفل سیاه تازه تازه.
آمادگی
این نسخه از سالاد در چند دقیقه آماده شده است، زیرا نیازی به هیچگونه کار پیش آماده نیست. فقط کافی است که سالاد کباب یخی را بر روی یک تکه پاره کنید، سس مرغ را به کاسه اضافه کنید یا سس مرغ دودی را سیگار بزنید و ذرت و لوبیا تهیه کرده و مایع را از مواد غذایی کنسروی تخلیه کنید. حالا سالاد را با سس مایونز پر کنید، اضافه کنید نمک و فلفل را در صورت لزوم طعم دهید، آن را در یک کاسه سالادی قرار دهید و با خرده نان بپزد. ما بلافاصله غذا را خدمت می کنیم، اضافه کردن چند شاخه ای از سبزی تازه.
سالاد با پودر دودی و فلفل پخته شده - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ دودی - 320 گرم؛
- فلفل شیرین - 520 گرم؛
- سالاد پیاز سفید یا قرمز - 150 گرم؛
- سس مایونز کلاسیک
- نمک سنگ و فلفل سیاه تازه تازه.
آمادگی
جزء اصلی این سالاد فلفل بلغاری را پخته می کند. این را می توان به سینی پخت در یک اجاق گاز گرم به حداکثر رسانده، قبل از روغن زدگی یا سرخ کردن تا تیره کردن تیره بر روی یک کوره کوره. وقتی آماده شویم، پوست ها را از فلفل برداشتیم و گوشت را بر روی برش های متوسط قرار دادیم. ما همچنین سینه مرغ را خرد کرده و لامپ های سالاد را به حلقه های نیمه ریز خرد می کنیم. ما مواد را با سس مایونز کلاسی پر می کنیم، نمک و فلفل را به طعم اضافه می کنیم، آن را مخلوط می کنیم، و می توانیم با قرار دادن آن در یک کاسه سالادی خدمت کنیم.