لوبیا یک محصول با یک زرادخانه باور نکردنی از مواد معدنی مفید، عناصر مختلف و ویتامین ها است. اما در شکل خام آن مصرف نشده است و به منظور جوشاندن لوبیا تا زمانی که نرم باشد، سهم شیر از زمان از بین می رود. خوب، هنوز هم، اگر شما موفق به خیس کردن لوبیا در پیش است. اما اگر چنین فرصتی وجود نداشت، یا اگر شما به سادگی این کار را فراموش کردید، لوبیا به مدت ساعت ها پخته می شوند. اما ما چند راه موثر برای سرعت بخشیدن به پختن لوبیا داریم، که ما آن را بیشتر بحث خواهیم کرد.
چگونه می توان لوبیای قرمز را سریع بپوشانید؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای خشک قرمز - 215 گرم؛
- آب فیلتر شده - 1،9-2،3 لیتر؛
- نمک
آمادگی
لوبیای قرمز جوش به سرعت به تغییرات دما کمک می کند که در طول آشپزی مصنوعی ایجاد می شود. در ابتدا محصول را با آب تمیز پر کنید، به طوری که آن را تنها دانه ها را پوشش می دهد، پس از اولین جوش شروع به اضافه کردن بخش های اضافی از آب یخ و منتظر دیگری جوش. بنابراین پوست سریع تر نرم می شود و بعد از چهل دقیقه دانه ها نرم می شوند. فراموش نکنید که قبل از شروع آشپزی، لوبیا را کاملا شستشو دهید.
نمک را فقط در پایان پخت و پز، در غیر این صورت نمک لوبیا را جمع می کند، و آنها باید طولانی تر پخته شود.
چگونه به سرعت به لوبیای سفید بدون غلیظ بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای سفید بزرگ - 215 گرم؛
- فیلتر آب - 720 میلی لیتر؛
- سودا - 5 گرم؛
- نمک
آمادگی
لوبیا سفید بزرگ در طبیعت چگال تر هستند، و به ترتیب طولانی تر از قرمز است. ما در این مورد توصیه می کنیم از یک روش حتی بیشتر موثر برای تهیه حبوبات استفاده کنید. لوبیا لوبیا را با آب بشویید و کمی از نوشابه بخورید. محیط قلیایی این روند را سرعت می بخشد و به لوبیا کمک می کند تا سی دقیقه تا 40 دقیقه نرم شود.
لوبیا Solim فقط در پایان پخت و پز.
چگونه می توان به راحتی و سرعت خوردن لوبیا بدون خیساندن مایکروویو؟
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا هر - 220 گرم؛
- فیلتر آب - 720 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
صاحبان اجاق مایکروویو می توانند از آن برای تهیه لوبیا بدون خیس کردن استفاده کنند. با کمک این واحد، بعد از سی سال
ما تایمر را برای مدت ده دقیقه تنظیم می کنیم و مایکروویو را روشن می کنیم و آن را به حداکثر قدرت تنظیم می کنیم. بعد از سیگنال، لوبیا را مخلوط کنید و آماده شدن برای پانزده دقیقه دیگر را گسترش دهید، بعد از آن ظرف بریزید و مایکروویو را با لوبیا برای یک دقیقه دیگر روشن کنید.