با شروع آب و هوای سرد، تمایل طبیعی خود را برای گرم کردن و آسایش، و همچنین تغذیه و مواد مغذی وجود دارد. با آخرین، ما مایل به کمک به دستور العمل های ساده از کیک های روستایی، که مهم تر از همیشه در شب های پاییز و زمستان در شرکت از یک فنجان چای و یا آب نبات.
کیک کیک Rustic با خرده
آیا می خواهید از اولین قطعه سیب سیب استفاده کنید؟ سپس دستورالعمل را برای یک کیک رژیمی نعناع آماده کنید. در قلب ظرافت یک کیک پف شده استاندارد است که حاوی یک خرچنگ دارچین است و به عنوان پرکننده یک فلفل دلمه ای و یک لایه ی مرغ سیب وجود دارد.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 190 گرم؛
- آرد - 340 گرم؛
- قند گرانول - 35 گرم؛
- خرچنگ دارچین زمین.
برای پر کردن:
- مربای سیب - 480 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر گرانول - 55 گرم؛
- پنیر پنیر - 510 گرم؛
- نشاسته - 5 گرم.
آمادگی
اگر مخلوط كننده در تركیب وجود داشته باشد، تهیه یك پیمانه كاغذی به شكست ابتدایی تمام مواد تشکیل دهنده، به استثنای مخمل سیب، با یکدیگر كاهش می یابد. همچنین با استفاده از یک مخلوط کن، می توانید پایه ماسه ای را ایجاد کنید، که روغن یخ سرد به شکر، شکر، دارچین و آرد کشیده می شود. بخار چند قاشق چیپس دارچین را برای تزئین، و خمیر باقی مانده به پایین و دیوارهای ظرف پخت. از بالا توزیع کردن پنیر خامه، تخم مرغ سیب را بگذارید و همه خردهها را بپاشید. پای باید حداقل یک ساعت در اجاق گاز پیش گرم تا 180 درجه صرف کنید.
پای چوبه دار از خمیر سیب زمینی با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 530 گرم؛
- پیاز - 120 گرم؛
- گوجه فرنگی - 140 گرم؛
- پنیر سخت - 170 گرم؛
- ترکیبی از گیاهان پروانکت - 1 قاشق چای خوری؛
- غده سیب زمینی - 1.1 کیلوگرم؛
- آرد - 65 گرم؛
- تخم مرغ - 6 عدد.
آمادگی
غلظت های خرد شده را تا زمانی که پخته شده بگذارید و سپس آنها را به آرامی خنک نگه دارید و تخم مرغ را رانندگی کنید. نمک سیب زمینی پلو را اضافه کنید و آن را اضافه کنید. خمیر حاصل بر روی قالب پخش می شود و به مدت 15 دقیقه در درجه حرارت درجه حرارت 180 درجه قرار می گیرد.
تکه های پیاز Spasseruyte با گوشت چرخ شده، گوجه فرنگی را اضافه کنید و مایع اضافی از آنها تبخیر شود. گوجه فرنگی را با نمک و گیاهان تقسیم کنید و سپس با پنیر رنده شده ترکیب کنید و به پایه خمیر بروید. نیم ساعت دیگر کیک را در اجاق قرار دهید.
پای سیب زمینی ایتالیایی ایتالیایی
پای سیب در سبک ایتالیایی بیشتر شبیه یک بیسکویت ساده است که البته شامل پنیر سنتی - ریکوتا و یک تکه سیب است.
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند - 430 گرم؛
- ریکوتا - 180 گرم؛
- قند دندانی - 25 گرم؛
- سیب (بزرگ) - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
آمادگی
خمیر را رول کنید و یک دایره را با قطر حدود 30 سانتی متر برش دهید. 3-4 سانتی متر را از لبه ها بردارید و یک ریکوتا با تخم مرغ و یک قند کمی وارد کنید. در بالای لایه شکل، تکه های سیب را توزیع کنید. لبه های خمیر را برای پوشش پر کردن بچرخانید و سپس دهکده روستای را با سیب ها در مدت 30 تا 35 دقیقه در درجه حرارت پیش گرم به درجه ی سانتیگراد قرار دهید.
پای مردمی فرانسه با عسل
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 130 گرم؛
- پیاز بنفش - 110 گرم؛
- عسل - 25 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 15 میلی لیتر؛
- شاخه های آویشن - 2 عدد.
- شراب قرمز - 45 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 160 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کیک پف دار بسته بندی شده.
آمادگی
پیاز را بریزید و آنها را در روغن زیتون قرار دهید. وقتی قطعه شفاف می شود، آنها را با برگ های تایلندی بپاشید، آب شراب و عسل را بگذارید، بگذارید شراب با 2/3 تبخیر شود و تکه های پیاز نرم و خرد شود.
خمیر را رول کنید، با یک لایه پنیر بپاشید و پیاز را در عسل بریزید. لبه ها کمی کشیده شده و کیک را در یک کوره پیش گرم تا 190 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه پخته می کنند.