یک کیک با دانه خشخاش پخته شده است که توسط بسیاری از آنها مورد علاقه است. Delicacies با پر کردن خشخاش از انواع مختلف خمیر تهیه می شود - از مخمر، شن و حتی پف خریداری شده است. همراه با دانه های خشخاش می توانید میوه های خشک و آجیل های مختلف را اضافه کنید.
چگونه می توان کیک خرد کرد؟
پر کردن کیک خشخاش می تواند بسیار متفاوت باشد و بنابراین راه های آماده سازی این پر کردن متفاوت خواهد بود. توصیه های زیر کمک می کند تا ظرافت را سریع و بدون هیچ زحمتی حتی برای کسانی که برای اولین بار آن را انجام می دهند، آماده کنید.
- دانه های خشخاش تلخ نیستند، آنها مطلوب هستند تا قبل از 10 دقیقه آب جوشانده شوند و سپس آن را تخلیه کنید.
- دانه های خرد شده تهیه شده در حدود نیم ساعت با گرمای کم پخته می شوند.
- در غیاب زمان، دانه های خشخاش باید ابتدا در یک قهوه جوش یا در یک ملات فرو ریخته شوند.
پای "دستمال مادربزرگ" با دانه خشخاش
کیک با دانه خشخاش از خمیر مخمر، نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه همچنین غیر منتظره زیبا است. در عین حال محصول تشکیل شده در همه چیز دشوار نیست، مهم است که به سادگی توصیه های مندرج در دستورالعمل زیر را دنبال کنید و به خوبی کیک کیک را بزنید، میتوانید قبل از پخت آن را با زرده زخم شده روغن کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 100 گرم؛
- مخمر خشک، روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- خشخاش - ½ فنجان؛
- آب - 500 میلی لیتر.
آمادگی
- خشخاش در آب با اضافه کردن قند آب پز می شود.
- از مواد تشکیل دهنده باقی مانده (به جز کره)، خمیر را خیس کنید، آن را به مدت نیم ساعت در گرما بگذارید.
- خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید، رول کردن، روغن کردن آن، آن را بر روی خشخاش بکشید و یک رول بگذارید، انتهای هر دو طرف قطع می شوند.
- آن را در حلقه قرار دهید، از خارج بیرون بریزید.
- هر قطعه سوم به سمت بالا است.
- از برش به پایان می رسد به صورت گل رز و گسترش در مرکز.
- یک کیک با دانه های خشخاش را برای مدت 20 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
پای با دانه خشخاش، آجیل و کشمش
کیک خشخاش با آجیل و کشمش طبق تکنولوژی مشابه با یک بیسکویت رایج است. در این مورد، مهم است که تخم مرغ را با شکر شلاق بزنید و سپس می توانید تمام مواد دیگر را به خمیر اضافه کنید، اما برای بالا بردن کیک، مقدار پودر پخت نیاز به افزایش می یابد.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد، کشمش، دانه خشخاش، مغز گردو - 1 لیوان؛
- قند - 180 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- تخم مرغ با شکر مورد ضرب و شتم قرار می گیرند و آرد مخلوط می شوند.
- اضافه کردن کشمش، خشخاش، آجیل، پودر پخت و پز و مخلوط کردن.
- خمیر را به شکل قالب ریخته و به مدت 40 دقیقه در 180 درجه بپزید.
کیک با دانه خشخاش در ماست
پای با دانه خشخاش، دستورالعمل آن در زیر ارائه شده است، بر اساس ماست تهیه شده است. در عوض، شما می توانید از سایر محصولات لبنی - شیر تخمیر شده یا، مثلا ماست استفاده کنید. به جای سیب، می توانید از میوه یا انواع دیگر استفاده کنید، و شما می توانید بدون آنها کار کنید، هرچند پای خوشمزه خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 1 شیشه؛
- آرد - 1،5 لیوان؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- قند - 1 فنجان؛
- روغن - 50 گرم؛
- مک - 50 گرم؛
- سودا - ½ قاشق سوپ خوری
- دارچین، شکر وانیل - به مزه؛
- سیب های بزرگ - 3 عدد.
آمادگی
- سیب های خالص با برش های نازک خرد شده اند.
- تخم مرغ با شکر مورد ضرب و شتم قرار میگیرند، کره ذوب، کبد، آرد و سایر مواد خشک را اضافه کنید.
- پور 1/3 خمیر را به صورت غلیظ، سیب ها را بشویید، بقیه خمیر را بریزید و 40 دقیقه در 180 درجه بپزید.
شیرینی پف با شیرینی پف دار
یک لایه لایه ای با دانه های خشخاش نیز می توانید از یک کیک پف شده یخ خریداری شده تهیه کنید. مهم نیست که آن را قبل از یخ زدن بدون استفاده از مایکروویو، در این صورت، آماده سازی محصول فقط چند دقیقه طول خواهد کشید و هر فرد، حتی یک کودک، می تواند با چنین کاری کنار بیاید.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 کیلوگرم؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- حداکثر 300 گرم؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
- مکی شسته و پخته شده.
- خشخاش خرد شده با عسل، طعم و مزه شکر مخلوط شده است.
- شیرینی خمیر روی یک سینی پخت قرار می گیرد.
- نیمی از چاشنی در یک طرف گذاشته شده، نیمه دوم پوشیده شده است، لبه ها بسته شده و در 220 درجه یک پای با دانه های خشخاش را تا قرمز پخت.
کیک با دانه خشخاش و سیب
کیک خشخاش، دستور العمل آن بیشتر قرار داده شده است، با اضافه کردن سیب آماده شده است. آنها را می توان به قطعات کوچک برش داد و یا می توانید آنها را در یک ردیف رول کنید، همانطور که در این مورد نشان داده شده است، پس از آن میوه در پای به شدت احساس نمی شود، اما آنها طعم و طعم خاصی به محصول نهایی را فراهم می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- حداکثر 150 گرم؛
- سیب - 400 گرم؛
- کره - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر پودری، مانگا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل، روغن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- خشخاش در یک قهوه جوش خرد شده، ریخته شده با آب جوش و به مدت 15 دقیقه به سمت چپ.
- سیب سبز به طور میانگین.
- کره نرم شده با زرده ها مورد ضرب و شتم قرار گرفته است.
- خشخاش را با عسل، سیب و مخلوط اضافه کنید.
- روغن را بریزید، تمام مواد خشک را بگذارید و دوباره مخلوط کنید.
- سفید پوستان را وارد کنید و هم بزنید
- خمیر را به شکل قالب قرار دهید و در 180 درجه یک کیک با دانه خشخاش 45 دقیقه بپاشید.
کیک خشخاش با خامه
بذر خشخاش با کرم وانیلی بر پایه خامه ترش یک درمان بسیار ظریف و بسیار خوشمزه است. در جرم خامه ترش، به جای آرد، شما می توانید نشاسته یا انبه را اضافه کنید، در هر صورت آن را به طریقی خوشمزه خواهد بود. همراه با دانه های خشخاش، می توانید آجیل خرد شده و کشمش را به سطح بینابینی اضافه کنید. هنگام خدمت، کیک با برگ نعنا، میوه تازه یا دارچین تزئین شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 240 گرم؛
- روغن - 100 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- حداکثر 100 گرم؛
- شیر - 130 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- خامه ترش - 300 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
- آرد با کره زمین به داخل خرده فرو می شود، آب سرد و خمیر را خمیر می کند.
- آن را در شکل بگذارید، بطری ها را بشکنید و در حدود 200 درجه بگذارید تا 15 دقیقه بگذارید.
- در شیر جوش، نیمی از شکر را نصف کنید، هم بزنید، خشخاش زمین را اضافه کنید و 7 دقیقه قبل از ضخیم بپزید.
- پر شده است بر روی کیک گذاشته شده است.
- خامه ترش با شکر باقیمانده، وانیلین و 40 گرم آرد مخلوط می شود.
- جرم حاصل از آن در یک بیل قرار می گیرد و در 180 درجه یک کیک با یک خرد شدن نیمی از یک ساعت پودر می شود.
پای خمیر با دانه های خشخاش
روزه دلیلی برای کامل نکردن پخت خوشمزه نیست، یک کیک سریع با دانه های خشخاش تایید خوبی از این می باشد. این بدون استفاده از محصولات ممنوعه - تخم مرغ، کره و شیر تهیه می شود اما از این طعم کم خوشمزه و معطر نیست. ظرافت ظریف خاصی استفاده از پوست لیمو رنده شده را می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- خشخاش - ½ فنجان؛
- شکر وانیلی - 1 بسته؛
- آب جوش، شکر - 1 لیوان؛
- پوست یک لیمو؛
- آرد - 2 فنجان؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
- فرزکاری را در دستگاه قهوه جوش بریزید و آب جوش را بگذارید و به مدت 15 دقیقه بگذارید.
- شکر، شکر وانیل اضافه کنید و مخلوط کنید.
- با یک حصیر کوچک، چرت زدن پوست لیمو را خیس کنید و آن را به روی پر کنید.
- وجود دارد، روغن را اضافه کنید، آرد و پودر پخت را اضافه کنید.
- خمیر را به شکل قالب ریخته و در دمای 180 درجه 40 دقیقه آماده کنید.
کیک خشخاش خشخاش - دستور غذا
شیرینی خوشمزه می تواند بدون استفاده از آرد ساخته شود، در این صورت، بدون آرد بدون آرد بدون استفاده از 6 عدد تخم و 4 پروتئین آماده می شود. با توجه به این، محصول به شکل خوب نگه می دارد. دستور غذا مجموعه ای تقریبی از ادویه ها را نشان می دهد، اگر هر کدام از آنها دوست ندارند، می توانید آنها را حذف کنید و از موارد دلخواه خود استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- حداکثر 250 گرم؛
- قند - 80 گرم؛
- شکر پودر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 6 عدد.
- پروتئین ها - 4 عدد.
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- میخک - ½ قاشق سوپ خوری
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- مخلوط کردن قند خرد شده، خشخاش، میخک، دارچین و پودر پخت.
- تخم مرغ، کره و سیب را اضافه کنید.
- پروتئین ها و قند را جدا کنید و با توده های خشخاش به توده تزریق کنید.
- روغن را با روغن روغن کنيد، خمیر را بپاشيد و در حدود 200 درجه، يک کيک بدون آرد و دانه خشخاش را براي 40 دقيقه آماده کنيد.
پنیر و پنیر خشخاش
پای با پنیر و دانه خشخاش ظرافت ظریف غذاهای اروپایی است. پنیر در این مورد بهتر است از چربی زیاد استفاده نکنید، 5 تا 10 درصد از محتوای چربی کاملا کافی است. در کشت خشخاش به جای انبه، شما می توانید از ذرت استار استفاده کنید، قوام کمی متفاوت خواهد بود، اما همچنین بسیار خوشمزه خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 300 گرم؛
- روغن - 230 گرم؛
- قند - 250 گرم؛
- شیر - 700 میلی لیتر؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- حداکثر 150 گرم؛
- مانگا - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- آرد ذوب شده، 100 گرم شکر و نصف روغن اضافه می شود.
- مواد تشکیل دهنده را به یک خرده فرو کنید.
- 2/3 حجم آن در انتهای قالب قرار داده شده و در سردی تمیز می شود.
- جوش شیرین، شکر باقیمانده را اضافه کنید، کره را اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید.
- به آرامی خشخاش، انبه و هم بزنید.
- توده دقیقه را برای 10 دقیقه ترک کنید.
- کوارک با تخم مرغ، جرم را به مخلوط خشخاش اضافه کنید و مخلوط کنید.
- پودر حاصل از آن بر روی خمیر قرار می گیرد، قسمت بالای آن با بقیه خرده پوشیده شده و به مدت 180 دقیقه با پنیر و دانه خشخاش 180 درجه کیک پخته می شود.
کیک خشخاش در multivark
هر کس برای مدت طولانی شناخته شده است که برای تهیه شیرینی های خانگی خوشمزه، شما لازم نیست که یک کوره داشته باشید. کیک با دانه های خشخاش در multivarquet نیز بسیار خوشمزه است، و علاوه بر آن بسیار آسان است. به جای ماست طبیعی، دیگر محصولات لبنی را می توان با خیال راحت استفاده کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- ماست - 200 گرم؛
- قند - 170 گرم؛
- حداکثر 100 گرم؛
- آجیل - 100 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- پودر پخت - 10 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ با شکر ضرب و شتم، ماست اضافه کنید و هم بزنید.
- آرد را با پودر نمک و پودر مخلوط کنید، دانه های خشخاش، آجیل را اضافه کنید.
- پور مخلوط تخم مرغ و مخلوط کنید.
- خمیر را در یک کاسه روغن و در حالت "پخت" قرار دهید، یک کیک خوشمزه با دانه خشخاش را برای 65 دقیقه آماده کنید.