امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک کیک ژله ای با ماست داشته باشید که توسط همه حاضران قدردانی می شود. چنین ظریف به نظر می رسد خوشمزه، ملایم، و در عین حال کم کالری. بنابراین، خانم های جوان نمی توانند در مورد شکل خود نگران باشند و کمی با این دسر فوق العاده آشنا می شوند.
کیک ژله با ماست و میوه
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی ژله - 1 کیسه
- ماست نوشیدنی میوه - 500 میلی لیتر؛
- هلو کنسرو شده - 2 عدد.
- موز - 2 قطعه؛
- ژله قرمز - 1 کیسه
- نارنجی - 1 قطعه؛
- ژله هلو - 1 کیسه
- ژلاتین - 25 گرم.
آمادگی
ژله میوه در پیش آماده شده است، ما آن را به قالب ها ریخته و آن را در یخچال گذاشته، و سپس به مکعب های کوچک برش. ژلاتین با مقدار کمی آب گرم رقیق شده و برای نیم ساعت نگهداری می شود. سپس آن را به یک حمام آب منتقل می کنیم و آن را گرم می کنیم تا کریستال به طور کامل حل شود، هم زدن. در عین حال، ما مطمئن هستیم که مخلوط نمی شود. حالا ژلاتین را از آتش بکشید، کمی سرد کنید، در ماست ریخته و شکر را قرار دهید. ما همه چیز را به همگرایی می گوییم میوه ها شسته شده، با حوله پاک شده، تمیز و برش به برش نازک. شکل کیک با فویل غذا پوشیده شده است، ما تمام میوه ها را در انتها و تمام شکل های stenochkam گسترش می دهیم، سپس تکه های ژله خرد شده را قرار می دهیم و همه چیز را با ژله ی ماست پر می کنیم. ما کیک را در یخچال بیرون می آوریم و سپس آن را به یک ظرف بچرخانیم، شکل و مواد غذایی را حذف می کنیم. ظرافت را با لعاب شکلات به پایان رسانده و با شکلات تیره تار شده اشباع شده است.
کیک ژله "پرتقال در ماست"
مواد تشکیل دهنده:
- پرتقال - 3 قطعه؛
- ژلاتین - 30 گرم؛
- موز - 2 قطعه؛
- بیسکویت به پایان رسید؛
- آب پرتقال - 1 مورد؛
- انواع توت ها - برای دکوراسیون؛
- نوشیدنی ماست 750 میلی لیتر.
آمادگی
ژلاتین با آب پرتقال تزئین شده و برای مدت زمان طولانی آن را از بین می برد. پرتقال من، پوست کنده شده و در دایره های کوچک شده است. موز پاک و خرد شده همراه با مکعب های کوچک بیسکویت. هنگامی که ژلاتین متورم می شود، آن را روی آتش قرار دهید و صبر کنید تا کاملا حل شود. پس از آن ما آن را سرد و پور در ماست. حالا یک شکل شیشه ای گردن بگذارید، آن را با فیلم غذایی پوشانید، روی دایره های پایین پرتقال، سپس موز، بیسکویت و همه چیز را با ماست پر کنید. ما سطحی را سطح می دهیم و کیک را در یخچال قرار می دهیم. هنگامی که آن را کاملا خنثی می شود، ظرافت را از شکل استخراج می کنیم و آن را با اشک های تازه به اراده تزئین می کنیم.