کیک ها، البته، بسیار خوشمزه هستند و به تنهایی، اما بدون لعاب آنها هر دو بی مزه و به نظر می رسد بسیار تازه و یکنواخت. کافی است یک دسته از ساده ترین رول های وانیل را بخورید و به سادگی با کمک دستور العمل آن را به یک پالت طعم عظیم تبدیل کنید که در این مقاله بحث خواهیم کرد.
لوستر ساده برای کیک
لعاب ساده و خوشمزه برای کیک ها در یک فلاپی زمان آماده می شود و به راحتی تمام شیرینی های شیرین را روی میز شما تزئین می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- شکر پودر - 2 مورد؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیل - 1/2 قاشق چایخوری.
آمادگی
در یک کاسه یک کره نرم درست کنید و آن را با یک قطره عصاره وانیل و پودر شکر تا یکنواخت ضرب کنید. بدون توقف به شلاق، ما شیر را به مخلوط نفتی معرفی می کنیم و سرخ کردن قند سفید برای کیک آماده است!
لعاب لیمو برای کیک
مواد تشکیل دهنده:
- شکر پودر - 2 مورد؛
- آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- پوست 1 لیمو.
آمادگی
پور پودر شکر را با آب لیمو ریخته و مخلوط کنید. لعاب لیمو رنده شده را به لعاب اضافه کنید. اگر لعاب بیش از حد ضخیم است - اضافه کردن قند powdered، اگر مایع - لیمو آب.
لعاب نارنجی برای کیک
با توجه به دستور العمل زیر، شما می توانید کیک با لعابی از هر مرکبات ایجاد کنید. خوب، کدام یک از مهمانان کیک با لیمو یا لعاب گریپ فروت را از دست می دهند؟
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر کرم "فیلادلفیا" - 1/3 بسته؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 2 قاشق غذا خوری؛
- آب پرتقال - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - 2 مورد؛
- نمک - خرج کردن؛
- پوست پرتقال 1.
آمادگی
پنیر خامه را با مخلوط کن با کره نرم تا زمانی که کاملا همگن باشد. مخلوطی از عسل، نمک، خار و آب پرتقال را اضافه کنید . شستشو خوب دوباره و به تدریج، بدون توقف به کار میکسر، پور شکر پودر شده. هنگامی که تمام شکر پودر در کاسه قرار دارد - لعاب را با حداکثر سرعت تا آرام بالا بزنید.
لعاب شکلات برای کیک
کلوچه ها را با یک لعاب شکلات ضخیم و غنی پوشانید. اگر میخواهید یادداشتهای نعناع را به دستور غذا اضافه کنید، آبجو را با چند قطره براندی یا لیکور پرتقال متنوع کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 1/4 از یک قرن؛
- شربت ذرت - 1 ½ قاشق سوپ خوری
- وانیل - 1/2 قاشق سوپ خوری
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکلات سیاه و سفید - 60 گرم؛
- قند پودر - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
چطور شکلات را برای یک کیک کوچک درست کنید؟ این بسیار ساده است! در کوزه یا کاسه کوچک، کره را ذوب کنید. شربت ذرت، وانیل، شکر پودری و شیر اضافه کنید. مخلوط را در دمای حدود 30 ثانیه بجوشانید و سپس قطعات شکلاتی را اضافه کنید.
لعاب را روی حرارت کم بگذارید، مخلوط را با هم بزنید تا شکلات ندهد. اگر لعاب بیش از حد ضخیم است - پوره کمی شیر.
کیک کیک را با کیک بزرگ با لعاب کباب کنید، به آرامی بلند کنید و روی آن بچرخید. در پوشش کیک لعاب، لعاب خود ممکن است شروع به خشک شدن. اگر این اتفاق می افتد - فقط آن را در مایکروویو برای 30 ثانیه قرار دهید.
دستور العمل پخت گریل برای کیک
لعاب توت مناسب کیک وانیلی کلاسیک و یا کیک میوه ای است.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 4 قطعه؛
- تمشک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - 3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
توت فرنگی و تمشک در مخلوطی قرار داده شده و کاملا شسته شده است. سیب زمینی پودر را از طریق یک غربال بریزید. پوره توت کامل باید 1/4 فنجان، برای پایان دادن به سیب زمینی پخت به حجم مورد نیاز می تواند با کمک آب میوه طبیعی است. اکنون فقط برای مخلوط کردن سیبزمینی پودر با پودر قند به یکنواختی کامل می رسد و شما می توانید کیک های ما را با یخ زدگی پوشش دهید.