درست پخته شده رژیم غذایی کم کالری پنیر با سیب منحصر به فرد از کسانی که مجبور به دنبال یک رژیم غذایی متنوع است. ادویه جات ترشیخ از پنیر در نسخه های مختلف برای منوی کودکان جایگزین است. به عنوان مثال، بچه ها (و در واقع بزرگسالان) چنین دسر را با اشتها و لذت جذب می کنند - مهمترین چیز این است که طبخ صحیح بخورید. معمولا کاسه یخ پنیر را با مانگا و سیب آماده می کنند، اما هرکس دوست ندارد مانگا باشد، بنابراین می توان آن را با آرد گندم یا مخلوطی از آرد با نشاسته جایگزین کرد.
نعناع بدون مانگا
در اینجا یک دستورالعمل جالب برای کاسه شکلات با سیب بدون سمولینا است.
مواد تشکیل دهنده:
- 600 گرم پنیر دلمه؛
- 2-3 سیب؛
- نصف لیوان شیر؛
- 2 تخم مرغ تخم مرغ
- 4-5 قاشق غذا خوری خامه ترش
- 100 گرم شکر؛
- 2 قاشق غذاخوری از نشاسته سیب زمینی؛
- 2-3 قاشق غذاخوری آرد گندم؛
- برخی از شکر وانیل؛
- آب لیمو؛
- تعداد انگشت شماری از آجیل زمینی.
آماده سازی:
همه چیز را به یک جرم همگن (به یک غربال بزرگ) می رسانید. پنیر، نشاسته، آرد، شیر، شکر وانیل، آب لیمو کمی اضافه کنید. همه مخلوط تخم مرغ را با شکر بشویید تا روشن شود و حجم قابل توجهی افزایش پیدا کند. تخم مرغ شلاق با شکر را به توده پنیر اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. ما توده آماده شده را به شکل سیلیکونی (یا به طور معمول در کاغذ پخت) پخش می کنیم. سیب من، پاک کردن با یک دستمال مرطوب، پاک کردن هسته و برش به برش نازک. ما سیب های برش را بر روی توده پنیر در فرم قرار دادیم. شما می توانید به راحتی پاستا را با آجیل سرخ کنید (اگر دوست دارید آجیل). ظرف را با کاسه ای در ظرف قرار داده و درجه حرارت آن 30 دقیقه گرم می شود. در حالی که فلفل پخته شده، کره خامه را با 1 قاشق چای خوری مخلوط کنید. ما شکل را با کاسه یخ ریختیم و به طور مساوی بر روی کره تهیه کردیم. ما فرم را در فر قرار دهیم تا 20 دقیقه دیگر باشد. بستنی آماده باید کمی خنک شود - سپس آن را راحت تر برش می دهد.
کاسه یخ در چند متغیره
بد نیست یک کاسه یخ پنیر با سیب در چند دسته است.
مواد تشکیل دهنده:
- 500 گرم پنیر دلمه؛
- 3 سیب؛
- 3 تخم مرغ تخم مرغ
- 30 گرم سمولینا (2 قاشق غذا خوری)؛
- 2-4 قاشق غذاخوری عسل؛
- یک کره طبیعی طبیعی برای روانکاری قالب و خرده نان برای آبیاری.
آماده سازی:
ما سیب را در یک تکه بزرگ بریزید (شما می توانید آنها را با هلی کوپتر برش دهید یا به سادگی به قطعات کوچک برش دهید). ما پنیر و سیب را در یک ظرف مخلوط می کنیم. اضافه کردن تخم مرغ، عسل (یا شکر) و سمولینا، مخلوط کنید. کار چند منظوره چند منظوره گریس کره ذوب شده، به طور مساوی با پودرهای سوخاری پخته شده و در آن جرم مایع سیب قرار داده شده است. حالت "پخت" و زمان - 65 دقیقه را تنظیم کنید. پس از سیگنال از multivarka در مورد آمادگی، باز کردن درب و کمی خنک بستنی. ما یک ظرف بخار را بر روی یک ظرف قرار می دهیم، برش نعنا را به قسمت ها اضافه می کنیم و با خامه ترش خدمت می دهیم.
نعناع بسیار خوشمزه
در اینجا دستور دیگری برای نیشکر پنیر با سیب است.
مواد تشکیل دهنده:
- 700 گرم پنیر دلمه؛
- 1 فنجان خامه ای طبیعی
- 3 تخم مرغ تخم مرغ
- 3 سیب؛
- 4 قاشق غذاخوری شکر؛
- 1-2 انگشت شستشو کشمش؛
- 2-3 قاشق غذاخوری آرد + همان مقدار آرد ذرت؛
- برخی از وانیل و دارچین؛
- یک کره کوچک برای روغنکاری.
آماده سازی:
مخلوط را در مخلوط کن پنیر، شکر و خامه ترش کنید تا جرم یکنواخت تشکیل شود. اضافه کردن تخم مرغ به فوم، آرد گندم و آرد ذرت، مخلوط کنید. کشمش را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. ما درجه حرارت را به دمای متوسط (حدود 200 درجه سانتیگراد) حرارت می دهیم. ما ورق پخت را با کاغذ پختیم، با کره روغن ریختیم و فرم را با جرم پنیر و تخم مرغ تهیه کردیم. ما از پوست و دانه ها سیب را برش داده و برش ها را بریزیم و به صورت زیبایی بر روی توده تخم مرغ قرار داده و تا زمانی که آماده (حدود 40 دقیقه) نباشیم، پخته می شود. کلم پنیر می تواند با چای یا کمپوت سرو شود.