دستور العمل های جدید برای کیک بدون تخم مرغ مطمئنا گیاهخواران و لاغری، و نیز خانواده ها و مهمانان شما را می خواهند. ترکیب ساده میوه ها، شکلات و آرد می تواند پایه این شاهکار آشپزی را تشکیل دهد! نوعی کیک کوچک بدون تخم مرغ را می توان در مایکروویو، اجاق گاز فشار، در فر و عطر معمولی استفاده کرد. این همه به تنظیمات شما بستگی دارد
کیک کوچک موز بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- آرد - 250 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- قند - 130 گرم؛
- شیر یا شکلات تیره - 50 گرم؛
- آجیل - به مزه.
آمادگی
موز را از پوست بریزید و آنها را پوره کنید. آب کمی را به شیشه اضافه کنید، روغن، آرد، نمک زده و پودر پخت را اضافه کنید. ما خمیر را به یک شرایط همگن آورده، در یک کاسه معمولی از پوره موز و نیم فنجان قند قرار داده ایم. سپس در آب و کره ریختن، تمام ترکیبات را مخلوط کنید.
سپس ظرف پخت را با روغن گیاهی روغن می کنیم و خمیر را به طور مساوی توزیع می کنیم. اجاق گاز به 180 درجه حرارت می بخشد و در نیم ساعت آن را یک کیک کوچک در آینده قرار دهید. در این زمان، شکلات را در یک حمام آب ذوب کنید، آجیل را تمیز کنید و خرد کنید. پس از استخراج دسر از اجاق، آب آن را به مقدار زیادی با سس شکلات گردو، آن را خنک و آن را به جدول خدمت می کنند. به همین ترتیب، یک کیک کوچک بدون تخم مرغ در یک multivark آماده می شود. ظرف قبل از خدمت را تزئین می کنید یک تکه موز یا تمشک است.
اگر می خواهید چی خوشمزه تر بخورید، دستور غذا را برای یک کیک کوچک بدون تخم مرغ روی کباب نگذارید. امروز ما خواهیم آموخت که چگونه یک نوع دیگر از این ظرف بخوریم، اما در حال حاضر بر اساس شکلات.
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 250 گرم؛
- شکر - نیم لیوان؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- کرفس - 200 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- بادام - به مزه.
آمادگی
در یک کاسه عمیق، آرد، شکر، کاکائو و پودر پخت را مخلوط کنید. خمیر را با کبد خالی کنید و آن را تا صاف بشویید. اجاق گاز را تا 180 درجه حرارت دهید، روغن پخت را با روغن گیاهی تهیه کنید و به آرامی پایه پای را بشویید. 25 دقیقه قبل از ظاهر شدن سرخ شدن کوک کنید. ما دسر را با بادام تزئین میکنیم و می توان آن را با شکلات یا کرم ذوب ریخته کرد.
در صورت تمایل، می توانید یک کیک شکلاتی را از این ظرف تهیه کنید که بدون تخم مرغ نیز آماده می شود. شما فقط نیاز به جایگزینی ماست با کنجد و خمیر را با آب جوش رقیق کنید، خوشمزه تر نخواهد بود.