بنفش از کیک پف دار به شما در شرایط غیر قابل پیش بینی کمک می کند. آنها بسیار سریع آماده می شوند اما به نظر می رسد فوق العاده معطر، سرسبز و خوشمزه هستند. بیایید با روش های مختلفی برای آماده سازی آنها در نظر بگیریم.
نان از کیک پف دار تهیه شده با گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف گندم - 500 گرم؛
- گوشت - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- دانه کنجد - 50 گرم؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
خمیر پف در پیش از فریزر برداشته شده و به سمت چپ خنثی شده است. این بار ما آماده پر کردن می کنیم: ما پیاز و سیر را اصلاح می کنیم و آن را با گوشت گوساله له می کنیم. حالا سبزی خرد شده، زمینی و فلفل را به سلیقه اضافه کنید. سرخ کردن گوشت را در یک ماهی تابه در روغن نباتی سرخ کنید و سپس خنک کنید. ما خمیر را رول میکنیم، آن را به مربعهای کوچک بریزیم و روی هر یک از آنها قرار دهیم. ما لبه های خمیر را از بالا لمس می کنیم، با یک تخم مرغ ضرب و شتم، با کنجد بپاشید و شیرینی خمیر شیرینی خنک را در فر بگذارید.
نان از یک شیرینی پف دار بدون چربی
مواد تشکیل دهنده:
- bezdorozhevoy خمیر پف دار منجمد - 500 گرم؛
- آرد از بالاترین درجه - 30 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر mascarpone - 200 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 50 گرم؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
پنیر خامه نرم را به پیانو اضافه کنید، سبزیجات تازه خرد شده را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. خمیری پیش از پوسته پوسته شدن از بسته خارج می شود و بر روی میز قرار می گیرد و در یک لایه نازک از سنگ در یک لایه نازک و حدود 0.5 سانتی متر ضخیم ریخته می شود. پنیر سخت بر روی بشقاب های کوچک بریده شده و در بالای پر می شود. سپس محصول را به یک رول بچرخانید و آنرا با واشرهای مشابه برش دهید. هر قطعه بر روی یک سینی پخت قرار داده شده است، تقریبا نیم ساعت با مخلوط تخم مرغ مورد ضرب و شتم و پنیر پنیر پخته شده از شیرینی پزی در فر قرار می گیرد.
دستور پخت شیرینی با پنیر خامه ای
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 2 عدد.
- گواوا در شربت - 1 قوطی؛
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
- پنیر خامه ای - 350 گرم؛
- قند خوب پودر - 0.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
اجاق گاز از قبل احتراق شده و به دمای 220 درجه سانتی گراد گرم می شود. ما سینی پخت را با کاغذ مخصوص پوشانده ایم. در مخلوط کن گواوا را با شربت پخش کنید، آب لیمو تازه اضافه کنید و همه چیز را به یک توده همگن بپیچید. پنیر خامه ای با مخلوط کن با پودر شکر به یک قارچ کرم. سطح کار ما را به آرامی با آرد کار می کنیم، ورق های خمیر پف را گسترش می دهیم، آنها را رول می کنیم و آنها را به مربع های یکسان تقسیم می کنیم. در وسط هر یک از چند قاشق مخلوط خامه ای و یک نمک کمی شیرین گذاشته شود. ما لبه های مربع را با آب سرد می پوشانیم و آن را مانند یک چوب بری قرار می دهیم. حالا قطعات تهیه شده را روی یک ورق پخت آماده کنید و آن را به مدت 25 دقیقه به یک اجاق داغ بفرستید.
بلافاصله قبل از خدمت به چای، نان شیرین را از شیرینی پودری با قند پودری بپاشید و روی یک صفحه تخت قرار دهید.
نان خوشمزه از کیک پف دار با دارچین
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف دار - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 100 گرم؛
- دارچین دارچین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
خمیر قبل از آن تخلیه می شود و با یک پین نورد خالی می شود. شکر با دارچین زمین ترکیب شده و به طور مساوی با این لایه مخلوط می شود. سپس آن را با یک رول می کنیم و آن را با یک چاقوی تیز برش می دهیم. ما ظرف را با روغن پر می کنیم، خمیر هایمان را بر روی آن قرار می دهیم و نیم ساعت آن را ترک می کنیم. قبل از پخت، نان را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و آن را به مدت 15 دقیقه به یک فر بخار گرم بخورید. محصولات داغ آماده ساخته شده با پودر شکر خوب تزئین شده و ما همه را برای چای دعوت می کنیم.