مک - علاوه بر جالب برای پخت، که بسیاری از آنها اخیرا فراموش کرده اند. کیک خشخاش آشنا می تواند طعم اصلی خود را با توجه به دستور العمل های کلاسیک ارائه دهد.
دستور غذای بیسکویت با دانه خشخاش
مواد تشکیل دهنده:
- خشخاش - 3/4 مورد؛
- آرد - 1 1/3 مقاله؛
- پودر برای پخت - 2 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری.
- کره - 200 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
در ظرف غذاخوری، به 1/2 فنجان آب جوش داده شود. ما در آب جوش کوک می خوابیم، ظرف را از آتش برمی داریم و آن را با یک پوشش پوشش می دهیم. یک ساعت دیگر خشخاش را ترک کنید دانه های خشخاش را با یک مخلوط مخلوط مخلوط کنید.
کوره گرم تا 180 درجه. ما آرد را تجزیه می کنیم و آن را با یک پودر پخت و پودر نمک مخلوط می کنیم. در یک کاسه دیگر، کره و شکر را تا سفید (حدود 3 دقیقه) ضرب کنید. دانه های خشخاش را به مخلوط روغن اضافه کنید و در یک زمان یک تخم مرغ را رانندگی کنید، تا زمانی که کامل کردن کامل شود. اکنون عصاره وانیلی اضافه شده است و می توانید در آرد ریخته شود.
ما خمیر بیسکویت را به شکل چرب می کنیم و در 45 دقیقه قرار می دهیم. بیسکویت آماده باید قبل از خدمت 1.5 ساعت خنک شود.
برای ایجاد یک کیک با یک خشخاش امکان پذیر است و در چند کاره، برای این منظور از یک حالت "پخت" و زمان 50 تا 55 دقیقه استفاده کنید.
پای کبد با دانه خشخاش
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 1/2 قاشق غذاخوری.
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- 1 پوست لیمو؛
- خشخاش - 1/4 فنجان؛
- آرد - 2 مورد؛
- kefir - 1 مورد؛
- پودر برای پخت - 1 1/2 مورد؛
- سودا - نیم قرن؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
2 دقیقه کره و شکر را لکه کنید. ما یک تخم مرغ را به روغن یکبار اضافه می کنیم، سپس دانه های خشخاش و غلات لیمو را بشویید.
آرد با سودا و پودر برای پخت گریس می شود، یک لیوان مخلوط خشک را به روغن اضافه می کنید، آن را با بخشی از کرف خانگی خانگی عوض کنید. خمیر را بین 3 فرم برای کیک تقسیم کنید و به مدت 35 دقیقه در درجه حرارت 180 درجه پیش گرم کنید.
یک کیک با دانه های خشخاش بدون مخمر، فقط یک قاشق غذاخوری از بستنی وانیلی تهیه کنید.
پای لایه ای با دانه های خشخاش
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 بسته؛
- خشخاش - 1 مورد؛
- شیر - نیم قرن؛
- عسل - 1/4 مورد؛
- تاریخ - 1/3 از یک قرن؛
- گردو - 1/3 قرن؛
- دارچین - خرج کردن
آمادگی
عسل همراه با شیر گرم می شود، دارچین، دانه های خشخاش، خربزه ها و گردو را به مخلوط اضافه کنید. پر کردن روی حرارت متوسط را کوک کنید، به طور مداوم تا زمانی که ضخیم شود.
خمیر به یک لایه مستطیلی نازک ریخته شده است. پر کردن را به مرکز مستطیل قرار داده و لبه ها را به نوار برش می دهیم. ما نوارها را به یکدیگر متصل می کنیم، در نتیجه پوشش بالای پیت را پوشش می دهیم. روغن زیتون را با تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و آن را در یک کوره پیش گرم تا 190 درجه قرار دهید تا آماده شود.
پای با پنیر و دانه خشخاش
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 1 لیتر؛
- کره - 275 گرم؛
- حمام مانا - 200 گرم؛
- خشخاش - 200 گرم؛
- شکر - 300 گرم؛
- عصاره وانیل - 4 قاشق چایخوری.
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کوفته - 120 گرم؛
- کشمش و بادام - 1 انگشت کوچک؛
- گلابی - 1 قطعه؛
- آرد - 250 گرم؛
- پودر برای پخت - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
برای خمیر، آرد را با پودر پخت پودر اضافه کنید، 125 گرم قند، 125 گرم کره، 1 تخم مرغ، عصاره وانیلی و چند قاشق غذا خوری آب اضافه کنید. ما خمیر را در یک کاسه جمع می کنیم، آن را با فیلم قرار دهیم و آن را در یخچال قرار دهیم.
مخلوط شیر و 125 گرم روغن، مخلوط را روی آتش بگذارید. مخلوط کردن شیر، دانه های سمولینا و خشخاش را به آن اضافه کنید، مخلوط را به مدت 20 دقیقه جوش داده و سپس 10 دقیقه دیگر خنک کنید.
در حال حاضر ما 175 گرم قند را با وانیل، پنیر، 2 تخم مرغ، کشمش و بادام خرد شده، و همچنین پنیر خامه ای هم بزنیم. همه چیز را با دانه های سمولینا و خشخاش مخلوط کنید، گلابی رنده شده را اضافه کنید و چاشنی را سرد کنید.
ما خمیر را رول میکنیم، آن را به صورت توزیع می کنیم و آن را بر روی چاشنی به پایان می رسانیم. ما یک کیک شکلاتی را با دانه های خشخاش برای یک ساعت در یک کوره، تا 180 درجه گرم گرم می کنیم.