بیایید امروز با دستورالعمل های اصلی خود برای تهیه کوکی ها با کاکائو در نظر بگیریم. چنین پخت کاملا مناسب هر نوشیدنی چای است و برای همه جذاب خواهد بود.
کوکی ها با کوکت جو دوسر
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته جو دوسر - 1،5 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 150 گرم؛
- قهوه قهوه - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- گردو - 10 قطعه؛
- پودر پخت - 0.5 قاشق چایخوری؛
- شکلات - 100 گرم.
آمادگی
آرد گشنیز مخلوط با کاکائو ، چیپس جو دوسر و سودا. آجیل در یک پردازنده غذا یا قهوه ساز به حالت پودر متوسل می شوند. در یک کاسه دیگر، روغن خامه نرم شده را با هم مخلوط کنید، قند را بشویید و تا زمانی که فوم شکوفه ایجاد شود، هم بزنید. ادامه به تمیز کردن، شکستن تخم مرغ و به تدریج در آرد ریخته. به محض اینکه خمیر همگن شود، آجیل زمینی، گوجه فرنگی را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
پان پوشیده شده با پوست و قرار دادن توده در محافل کوچک در فاصله 5 سانتی متر از یکدیگر است. ما کوکی ها را در یک کوره درجه حرارت تا درجه حرارت 170 درجه سانتیگراد برای 10 دقیقه پختیم. قبل از برداشتن پخت از پرفکت، اجازه دهید آن را کمی و خنک نگه دارید. این بار، در یک حمام آب، شکلات را ذوب کنید، کوکی ها را به یک توده فرو کنید و آنها را بر روی رخت بگذارید.
کیک کوچک با کاکائو
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2 مورد؛
- شکر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- مارگارین - 100 گرم؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
- شکر وانیلی - به مزه؛
- شکر پودر شده.
آمادگی
بنابراین، کاسه کنید و آرد، نوشابه و قند را در آن مخلوط کنید. سپس پودر کاکائو را اضافه کنید، تخم مرغ را رانندگی کنید و کاملا مخلوط کنید. ذوب شدن مارگارین، کمی سرد و ریختن به انبوه. بعد، سس مایونز را بگذارید و یک خمیر همگن را بشویید. حالا ما هر چهره ای را برش می دهیم، آن را روی یک سینی پخت می کنیم، با روغن روغن پوشیده می شود و آنرا به مدت 15 دقیقه در یک کوره پیش گرم به 180 درجه ارسال می کنیم. کوکی های شیرینی پخته آماده با پودر کاکائو در شکر پودر شده و به میز تحویل داده می شوند!
کوکی ها با پنیر و کاکائو
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 200 گرم؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد؛
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - به مزه.
آمادگی
Maslice با پنیر خامه ای مرطوب می شود، تخم مرغ مرغ را خراب می کند، یک آرد کمی بریزید و خمیر را مخلوط کنید پشت دست. سپس آن را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر یک به یک لایه نازک ریخته شود. حالا شکر و کاکائو را در بالا بپاشید و سپس آن را به یک رول رول کنید. بعد از آن، یک چاقوی تیز بگیر، به نوار بریزید و کوکی ها را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید. ما در درجه حرارت 180 درجه پختیم، و سپس ما را خمیر را به میز خدمت می کنیم.