پایه فله با مربا - نام جایگزین برای کیک رنده شده است، آشنا به هر شیرینی شاداب، که توسط مربا تکمیل شده و با خرده خرده پوسته پوشیده شده است. این ظرافت برای دهه ها آماده شده است و این ظرف نه تنها به غذاهای ما عجیب و غریب است، بلکه کلاه های فله ای در سراسر جهان محبوب هستند، از اینرو منابع غیرقابل اجتناب از انواع دستور العمل ها. بعضی از آنها ما بیشتر بحث خواهیم کرد.
پایه فله با پنیر و مربا
اگر ترکیبی از شیرینی کیک شیرین با همان شیرینی مربا برای شما بوته، پس شما می توانید از طعم و مزه را با اضافه کردن یک لایه از پنیر یا پنیر پنیر ساخته شده است . اسیدیته نور و قوام کرم باعث می شود که ظرف بیش تر باشد.
مواد تشکیل دهنده:
برای یک شیرینی کوتاه:
- کره - 65 گرم؛
- پنیر پنیر - 95 گرم؛
- قند - 115 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- آرد - 135 گرم؛
- مربای توت فرنگی - 195 میلی لیتر.
برای خرده:
- آرد - 125 گرم؛
- قند - 35 گرم؛
- کره - 45 گرم؛
- خرچنگ دارچین زمین.
آمادگی
اساس این آزمون مانند ماسه ای کلاسیک نیست، زیرا روغن برای اولین بار باید نرم شود. کره را با قند ضعیف ضرب و شتم، در تخم مرغ ضرب و شتم. مخلوطی از مواد خشک را بریزید و خمیر خمیر تمام شده را رول کنید و آن را در پایه قالب پخش کنید. خمیر را با پنیر تهیه کنید و با یک لایه مربا مخلوط کنید. روغن کرچک سرد را با دارچین، آرد و قند خرد کنید. سطح کیک را با خرده پوشیده شده و همه چیز را به اجاق هدایت کنید. پایه فله با مربا بعد از نیم ساعت پخت در 185 درجه آماده می شود.
دستور غذا برای یک کیک فله با مربا و سمولینا
مواد تشکیل دهنده:
برای پای:
- کره - 85 گرم؛
- سمولینا - 55 گرم؛
- قند - 85 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 55 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- مربا - 340 میلی لیتر.
برای خرده:
- کره - 95 گرم؛
- شکر - 75 گرم؛
- آرد - 165 گرم.
آمادگی
با پایه پایه شروع کنید، آن را نیز میل کنید و همچنین یک نان ساده ساده، هر چند در این مورد، بخشی از آرد با سمولینا تکمیل شده است. مخلوط انبه با شکر و پودر پخت، مخلوط حاصل را با روغن خرد کنید تا جگر خوب تشکیل شود، سپس آن را در تخم مرغ بزنید و خوب مخلوط کنید. آماده خمیر فرمول در یک کام و اجازه دهید آن را سرد، اما در حال حاضر، شروع به پخت و پز خرده. برای خرده، کره را با آرد و شکر ریز ریز کنید. پایه سرد را در شکل قرار دهید، لایه ی ترشی توت را بالا بیاورید و آن را با دم بمالید. پخت را در 180 درجه به مدت نیم ساعت بپاشید و یا یک لیوان فنجان را با یک مربع آماده کنید.