خز ساده، اما در عین حال خوشمزه علاوه بر چای است. احتمالا، بسیاری از طعم و مزه خود را از دوران کودکی یاد می شود. مجموعه ای از محصولات مورد نیاز است حداقل، پخت و پز بسیار ساده است. در حال حاضر ما به شما برخی از دستور العمل ها، چگونگی خمیر برای brushwood را بگویید.
تست برای بروشود
مواد تشکیل دهنده:
- ماست چرب - 160 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سودا - 1/3 قاشق غذاخوری؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 3 فنجان؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک کاسه عمیق، 2 فنجان آرد را خرد کرده، یک شیار بسازید و زرده را به آن اضافه کنید. همچنین، ما را در روغن نباتی، پوره قند و سودا، که با سرکه خاموش می شود. در نهایت، کافر را بخورید و خمیر را مخلوط کنید. سپس به تدریج در آرد ریخته شود. ما تا زمانی که خمیر به دست شما برسد، می سوزانید. آن را با یک فیلم بپوشانید و برای مدت 20 دقیقه ترک کنید.
چطور می توان خمیر را در خمیر ترش کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 350 گرم؛
- خامه ترش - 100 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- مارگارین - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سرکه قرمز - 10 گرم.
آمادگی
آماده سازی خمیر برای برشوود با این واقعیت آغاز می شود که آرد با غربال و با یک چاقو با مارگارین بریده می شود. تخم مرغ را با شکر بنوشید. ما مخلوط حاصل با آرد را با هم مخلوط می کنیم، خامه ترش را اضافه می کنیم، سرکه و خمیر را خمیر می کنیم. توجه داشته باشید که شما باید آن را بشویید تا حباب ظاهر شود. خب، خمیر برای برس خشک شده آماده است، ما آن را به یک لایه رول میکنیم و محصولات را تشکیل می دهیم.
دستورالعمل برای خمیر برای بروشود
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 1 فنجان؛
- شیر - 1 لیوان؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلی - به مزه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سودا - خرج کردن
آمادگی
تخم مرغ را با شکر، شیر، وانیل به مزه، نوشابه، سرکه و آرد غلیظ اضافه کنید. خمیر را خیس کنید. این باید سازگاری از خامه ترش باشد. به آرامی آن را با یک نازک نازک به یک ظرف پخت و پز با روغن پیش گرم شده و سرخ کردن چوب هلو .
چگونه می توان خمیر را با ودکا شستشو داد؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 600 گرم؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- ودکا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن
آمادگی
در یک کاسه آرد را اضافه کنید، تخم مرغ، شیر، شکر، نمک، خامه ترش و ودکا اضافه کنید. از تمام مواد تشکیل دهنده، خمیر را بشویید. ما آن را بر روی میز گذاشتیم، با آرد پاشیده شد و به یک لایه ریخته شد. به هر حال، شما می توانید خمیر را فقط با ودکا بکارید. شما همچنین می توانید از شراب کنیاک، رم و حتی غنی شده استفاده کنید.
دوغ برای برشو در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 450 گرم؛
- زرده - 3 قطعه؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 2 قاشق چایخوری.
- شیر - 130 گرم؛
- کنیاک یا ودکا - 40 میلی لیتر؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
در نان نان ما همه مواد تشکیل دهنده را قرار داده ایم. این دنباله از اهمیت خاصی برخوردار نیست، تنها مطلوب است که مایع آخرین است، بنابراین خمیر آسان تر است. ما حالت "Dumplings" را روشن می کنیم و منتظر پایان آن هستیم.