برای افرادی که در مورد سلامتی خود مراقبت می کنند، فروشگاه ها دستگاه های بسیاری را ارائه می دهند که به درستی برای تهیه غذا کمک می کنند. یکی از چنین ابزارهای مفید یک بخارپز بخار پز برای یک اجاق گاز است.
هر ظرفی که در چنین بخار پخته شده است، به طور کامل مواد و ویتامین مفید و همچنین طعم و رنگ محصولات طبیعی را حفظ می کند. و همه به علت این واقعیت است که غذا در دیگ بخار دو درجه حرارت بالا ندارد، همانطور که در روش معمول پخت و پز اتفاق می افتد. در عین حال، ظروف را می توان به طور کامل بدون چربی یا روغن، که برای محصولات برشته کردن ضروری است، پخته می شود. بنابراین، با استفاده از یک بخارپز پودر گاز، شما منو خود را با غذا های سبک که حاوی حداقل کالری است، مکمل خواهید کرد.
غذاهای پخته شده در بخارپز بخار بر روی گاز مخصوصا برای کسانی که اختلالاتی در کار روده یا معده، سالمندان و نوزادان دارند، مفید است. اگر مشکلی با وزن بیش از حد دارید، پس از آن بخار پز و در اینجا می توانید از آن استفاده کنید.
چگونه از یک ظرف پز برای یک اجاق گاز استفاده کنید؟
بخار پز با ظرفیت اولیه که در آن آب ریخته می شود. در بالای آن یک یا چند سطحی از ظروف با شبکه در پایین نصب شده اند، که در آن محصولات قرار داده شده اند. هنگامی که آب جوش می رود، بخار افزایش می یابد و از طریق سوراخ عبور می کند و مواد غذایی را گرم می کند. تهیه غذا از طریق درب ساخته شده از شیشه مقاوم در برابر حرارت بسیار مناسب است.
یک کاسه پاستور - چگونه می توانید انتخاب کنید؟
هنگام خرید یک ظرف پخت و پز برای اجاق گاز، شما باید مدل های ساخته شده از فولاد ضد زنگ مواد غذایی انتخاب کنید. اگر شما برای تهیه وعده های غذایی کودکان برنامه خریداری می کنید، می توانید روی یک مدل دوجداره بخار بمانید. و برای پخت و پز یک خانواده از سه یا بیشتر مردم بهتر است برای خرید سه یا حتی یک پنج سطر پان.
هنگام انتخاب یک گاز بخار پز، توجه به شدت تمام سطوح را جلب کنید. اگر ظروف بدون شکاف در داخل یکدیگر قرار می گیرند، تلفات بخار در طی پخت و پز حداقل خواهد بود و بنابراین کیفیت آشپزی بالا خواهد بود.