برنج اغلب با انواع ادویه جات و ادویه ها همراه با طعم غنی همراه است. دلیل این امر ساده است: دانههای برنج در خودشان خنثی هستند و بنابراین طعم تمام مواد افزودنی را که تصمیم گرفته اید آنها را به راحتی جذب کنید. در زیر ما چندین نوع از برنج را برای چاشنی آماده می کنیم تا اثبات پذیری این محصول را به شما نشان دهیم.
چقدر صحیح است که برنج بخورید؟
شما دیگر نیازی به خوردن دانه های خرد شده نداشته باشید، زیرا ما یک طرح ساده برای پخت و پز برنج خوشمزه برای یک گلدان داریم. ما این برنج را تازه نخواهیم گذاشت، اما برخی از گیاهان معطر معمولی مانند ریحان، پونه و آویشن را اضافه می کنیم و روی آن سس میخکوب می کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 مورد؛
- کره - 10 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- برگ ریحان - 4-5 قطعه؛
- بر روی خرچنگ آویشن و پونه خشک.
آمادگی
در دستور غذا برای برنج خرد شده، قبل از شروع به پختن آن، دانه های شستشو را شستشو می دهیم، به دلیل شستشوی اولیه ما از نشاسته اضافی که سبب چسباندن سبوس می شود خلاص می شود. ذوب کردن کره و سیر را روی آن بپاشید تا عطر آن را منتشر کند. به دانه های برنج شسته شده اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. دو لیوان آب را اضافه کنید و گیاهان معطر خرد شده را اضافه کنید. ظرف را با درب برنج بپوشانید و به مدت 15 دقیقه در حرارت متوسط قرار دهید. وقتی تمام رطوبت جذب می شود، ظرف را از گرما خارج کنید و برنج را بدون باز کردن 5 دقیقه دیگر بردارید.
به طور مشابه، شما همچنین می توانید برنج را برای یک گاراژ در چند منظوره آماده کنید، به خصوص اگر دستگاه شما با حالت ویژه "برنج" مجهز است. این حالت را تنظیم کنید و رگ را برای 25 تا 30 دقیقه بگذارید.
برنج خوشمزه برای چاشنی مرغ
غنی ترین انواع دستور العمل های برنجی غذاهای هند است. دستور العمل های آن ترکیب طعم تیز، شیرین و ترش است. دستور غذا برای این برنج گوجه فرنگی، ایده آل برای مرغ و گوشت مناسب است، به عنوان یک استثنا محسوب نمی شود.
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 1/2 مورد؛
- گوجه فرنگی - 460 گرم؛
- پیاز - 90 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از پیاز سبز؛
- پودر فلفل قرمز، زردچوبه - 1/2 قاشق چای خوری؛
- تعداد انگشت شماری از بادام زمینی؛
- انگور - 1 قاشق چای خوری؛
- دانه های خردل - 1/2 قاشق چایخوری.
آمادگی
Spasseruyte قطعات از پیاز و اضافه کردن به آنها بادام زمینی ریز خرد شده. بعد از نیم دقیقه، کبابی را با چیلی، زردچوبه، کری و دانه های خردل مخلوط کنید، و هنگامی که صدای ادویه ها را می شنوید، گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید. تکه های گوجه فرنگی را به سس پراکنده کنید. سس را با برنج خام مخلوط کنید و کروپ را با سه لیوان آب بریزید. ظرف ها را بپوشانید و به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که رطوبت به طور کامل جذب شده است، حرارت متوسط را ترک کنید.
برنج با سبزیجات برای آرایش
برنج و سبزیجات ساده ترین ترکیب است که برای خدمت به هر گوشت مناسب است. در زیر ما خواهیم آموخت که چطور برنج را به روش مکزیکی بسوزانیم.
مواد تشکیل دهنده:
برای برنج:
- برنج - 2 مورد؛
- پوره گوجه فرنگی - 785 گرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- پیاز - 80 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از نخود سبز؛
- تعداد انگشت شماری از لوبیای قرمز؛
- چوب دارچین؛
- چای داغ - به مزه.
برای سالسا:
- گوجه فرنگی - 115 گرم؛
- فلفل شیرین - 45 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از گشنیز سبز؛
- یک قند شکر؛
- آب لیمو - 30 میلی لیتر.
آمادگی
بعد از شستشو برنج، آن را در آب سرد در مدت 10 دقیقه خیس کنید. به تصویب سبزیجات بروید. در روغن نباتی، پیاز و فلفل شیرین را بریزید. نخود فرنگی، پوره گوجه فرنگی، دارچین و چیلی را اضافه کنید. در پایان، سیر را قرار دهید و صبر کنید تا عطر آن را آزاد کنید. له کردن و هم بزنید تمام مواد تشکیل دهنده سالسا، همه چیز را با شکر پاشیدن، پور آب لیمو و اضافه کردن به ظرف پخت. بعد بریزید و بریزید و 4 فنجان آب بریزید. برنج را به مدت 12 تا 15 دقیقه تحت پوشش قرار دهید تا دانه ها نرم شوند و رطوبت بیش از حد جذب نمی شود. گریس آماده از برنج به ماهی و غذاهای گوشتی می آید.