به طور معقول، فرنی ذرت توصیه می شود که در رژیم غذایی کودکان، سالمندان و از دست دادن وزن استفاده شود. این کاشا مدتهاست که توسط ساکنان ایتالیا، رومانی و مولداوی مورد ستایش قرار گرفته است. در کشورهای مختلف، آن را به روش خود آماده کرده و دارای نام های مختلفی است: hominy ، polenta، banuc و غیره بسیاری از میزبانان ما نیز این ظرف را برای هر کسی که امروز میخواهند برخی از دستور العمل های غلات را از آرد ذرت بر روی شیر بگیرند، بردند.
فرنی ذرت با کدو تنبل در شیر در multivark
به خصوص برای داشتن صبحانه از جمله فرنی های ذرت بسیار مفید است. اغلب یک کدو تنبل به ترکیب اضافه می شود، tk. این ترکیب نه تنها به نظر می رسد بزرگ است و چشم را با آفتابگردان خوشحال می کند، بنابراین نیز بسیار مفید است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 450 گرم؛
- کروی ذرت - 220 گرم؛
- شیر - 1 لیتر؛
- قند - 25 گرم؛
- کره، نمک
آمادگی
در ابتدای پخت و پز، کروپ را بدون روغن بریزید (کاسه باید خشک شود)، به طوری که فرنی یک رنگ طلایی دارد. آن را با شیر پر کنید و به حالت نیمه خنثی بکشید. کدو تنبل از خمیر، دانه و پوست پاک می شود. فقط بخش سخت را ترک کن، ما آن را به مکعب می بریم.
ما کراو بخار داده شده را از چند عدد در ظرف دیگری قرار داده و کدو را در آنجا قرار داده اید، آن را با شکر پاشیدن کنید، حالت "Quenching" را روشن کنید. کدو تنبل بلافاصله اجازه می دهد آب، آن نیاز به مناقصه، به طوری که آن را به طور کامل آماده است.
بعد، کروپ را با شیر بریزید، نمک اضافه کنید، آن را جوش بگذارید و چند دقیقه ای را به حالت "Heating" بچرخانید. در طول این زمان، غلات موجب بروز و غلات خواهد شد معطر و خوشمزه است. و به لطف چنین درمان ملایم، و هنوز هم حداکثر از تمام خواص مفید را حفظ می کند. شما می توانید فرنی را با یک تکه کره خدمت کنید.
ساخت فرنی ذرت با شیر در اجاق
در روزهای گذشته، اجداد ما فرنی را در فر گذاشتند و برای این کار از سفال استفاده می کردند. بنابراین فرنی تمام خواص مفید خود را حفظ کرد و طعم بی نظیر بود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر 250 میلی لیتر؛
- کروم ذرت - 120 گرم؛
- آب - 200 میلی لیتر؛
- کشمش - 40 گرم؛
- کره - 20 گرم؛
- نمک
آمادگی
ابتدا کلستر را در آب جوش به طور کامل شستشو داده و آن را به ظرفی که در آن پخته می شود ارسال کنید. پوره آب و شیر، نمک و کشمش را به آن اضافه کنید (کشمش ها نیز باید قبل از آن با آب گرم شستشو داده شوند). اگر می خواهید فرنی شیرین باشد - یک قند کمی اضافه کنید. بعد، ظروف با محصولات مخلوط در آن به فر (150 درجه) ارسال می شود و حدود 45 دقیقه آن را طبخ می کنند. جایی در وسط آماده سازی، فرنی باید مخلوط شود.
چطور می توان بر روی شیر در مایکروویو بخورید؟
چگونه بسیاری از افراد تنبل برای جوشاندن پودر ذرت بر روی شیر به دلیل طولانی مدت طول می کشد! اما یک راه سریع اثبات شده وجود دارد! برای اینکه فرایند آماده سازی کاشا حداقل زمان را ببرید، خرما را از ذرت خوب بریزید، سپس فرنی تبدیل به آرام و سریع می شود!
مواد تشکیل دهنده:
- کروی ذرت - 0.5 لیوان؛
- آب 350 میلی لیتر؛
- شیر - 350 میلی لیتر؛
- شکر، نمک، کره.
آمادگی
بت ها به طور کامل تحت آب جاری شسته می شوند، آب جوش ریخته، مخلوط می شوند و به مدت 3 دقیقه در حداکثر قدرت مایکروویو قرار می گیرند. مخلوط کنید و 3 دقیقه دیگر. سپس آن را بیرون می آوریم و آن را با یک پوشش پوشش می دهیم. اگر دوست دارید فرنی از porazariste، شما می توانید به آماده سازی 3 دقیقه بیشتر اضافه کنید، و سپس دانه ها به طور کامل باز شود. در همین حال، شیر در مایکروویو گرم است، حدود دو دقیقه، مهم ترین چیزی است که آن را جوش نمی. پور آن را به ظروف سرباز یا مسافر، در این مرحله شما می توانید شکر، نمک و کره را اضافه کنید. همه چیز به خوبی مخلوط شده و به مایکروویو 5 دقیقه دیگر با قدرت نیمه باز می شود.