ما دستور العمل برای پخت و پز کیک های خوشمزه خوشمزه با گوشت ارائه می دهیم. این یک گزینه عالی برای یک میان وعده خوشمزه و یا اشتها آور برای مهمانان ناگهانی overtaken است.
کیک با گوشت از خمیر پف دار مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار تهیه شده - 490 گرم؛
- هر گوشت چرخ شده - 550 گرم؛
- پیاز - 200 گرم؛
- کرم یا روغن گیاهی - 50 گرم؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- فلفل سیاه - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- سبزیجات تازه - در خواست و طعم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد
آمادگی
اولین کاری که ما انجام می دهیم این است که شیرینی پخته شده را از یخچال و فریزر بیرون بیاوریم.
در عین حال، پر کردن گوشت را آماده کنید. برای انجام این کار، پیاز را تمیز میکنیم، به صورت مکعب کوچک و قهوه ای با کرم یا روغن گیاهی به رنگ طلایی بریزیم. سپس ما گوشت چرخ شده را میگذاریم و با هم زدن سرخ میشویم تا آماده شود. در پایان فصل سرخ کردن با نمک، فلفل سیاه و سفید، ادویه جات ترشی جات و پرت کردن روی سبزی ریز خرد شده. آماده پر کردن خنک
خمیر دمیده شده بر روی یک میز ریخته شده آرد گذاشته شده و کمی با یک پین نورد رول شده است. بعد، لایه را به مربع بریزید، به مرکز که با قاشق یک چاشنی سرد را تحویل می دهیم. مهره ها را در یک مثلث، مستطیل یا پاکت قرار دهید و لبه ها را با دندان های چنگال پاره کنید.
حالا ما را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می دهیم، آن را روی یک ورق پخت روغن قرار دهیم و آن را در یک کوره پیش گرم تا 190 درجه قبل از قهوه ای و آماده سازی تعیین کنیم. بسته به ظرفیت اجاق گاز، ممکن است از پانزده تا سی دقیقه طول بکشد.
کیک های سرخ شده از کیک پف شده با گوشت و سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته پوسته خمیر - 490 گرم؛
- هر گوشت چرخ شده - 200 گرم؛
- سوسیس پخته شده دودی - 150 گرم؛
- پیاز سبز - 1 دسته؛
- سیر - 2 میخک؛
- سس گوجه فرنگی - 75 گرم؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- فلفل سیاه - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد
آمادگی
در حالی که پودر شیرینی پخته شده است، اجازه دهید یک پودر گوشتی پر زرق و برق بخوریم. برای انجام این کار، در روغن نباتی گرم شده سرخ کردن گوشت چرخ شده و قطعه قطعه مکعب کوچک سوسیس. بعد از هفت دقیقه ما آتش را به حداقل می رسانیم، پیاز سبز ریز خرد شده را پرتاب می کنیم، از طریق چاپ سیر عبور می کنیم، اضافه کنیم
خمیر خرد شده کمی بر روی سطح آبی پخته شده و به مربع بریده شده است. قاشق تخم مرغ خنک را پوشانده و شکل مورد نظر را به آن تزریق کرده و لبه ها را با دندان های چنگال پاره کنید.
سیب زمینی سرخ شده را در روغن زیتون در یک ماهی تابه در یک آتش متوسط فرو کنید. در ابتدای سرخ کردن ما یک ظرف را با یک درب پوشش می دهیم، بنابراین کیک ها باشکوه ترند.