در فصل گرم همه دلخوری ها، بستنی برای بزرگسالان و جوانان گوناگون مورد علاقه است. اما ظرافت خریداری شده همیشه از محصولات طبیعی و با رعایت دقیق تکنولوژی ساخته نمی شود. بنابراین، اگر شما در حال خواب یک دسر طراوت، بهتر است بستنی "یخ میوه" به طور مستقیم در خانه ساخته شده است. سپس شما با خیال راحت می توانید به بچه های خود ارائه دهید و حتی نمی ترسید که بیش از این از این نعمت بخورند.
چگونه برای ساخت بستنی بی نظیر "یخ میوه"
این بستنی دارای حداقل کالری است، بسیار راحت آماده می شود و حتی کسانی که در تلاش برای از دست دادن وزن هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- آب لیمو - 2 قاشق چایخوری.
- آب - 500 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- انواع توت ها - 500 گرم.
آمادگی
برای بستنی "یخ میوه" قابل قبول است هر گونه انواع توت ها را بگیرند. آنها را بشویید، آنها را از ساقه بریزید و با استفاده از یک مخلوط کن آنها را به سیب زمینی پخته تبدیل کنید. در آبمیوه گیری، آب را از لیمو فشار داده و آن را به پوره توت اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. شربت شکر را با ریختن شکر به آب، که به جوش آورده شده، آماده کنید و بدون فراموشی به هم بزنید، شکر را از بین ببرید. هنگامی که شربت سرد می شود، آن را با مخلوط توت مخلوط کنید، آن را بر روی قالب های آماده ریخته و در فریزر یخ بزنید.
بستنی خانگی "یخ میوه" از کیوی
کیوی یک میوه عجیب و غریب شگفت انگیز است که باعث می شود بستنی یک مزه غیرمعمول است و به تشنگی شما در داغترین روز روز کمک می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- نعناع - 5-6 برگ؛
- آب - 0.5 فنجان؛
- میوه کیوی - 2 عدد.
- قند - 70 گرم؛
- سیب سبز - 1 عدد. اندازه کوچک
آمادگی
برای ایجاد چنین بستنی خانگی "یخ میوه" شما نیاز به بیش از نیم ساعت نیست. نعناع، سیب و کیوی را بشویید و به آرامی از میوه بریزید. نعناع ریز ریزه، و کیوی و سیب را به قطعات به اندازه کافی بزرگ برش. از این مواد تشکیل دهنده این پوره ها را با عبور دادن آنها از طریق نعناع از طریق مخلوط کن و بعد از آن به وسیله ی غربال بشویید.
آب را داخل یک ظرف بخورید، شکر را اضافه کنید، و اغلب با هم زدن، شربت را به جوش آورده تا انحلال کامل قند را بدست آورید. پس از خنک کردن، شربت را با آب میوه مخلوط کنید و آن را روی قالب ها ریخته و آن را به فریزر ارسال کنید.
بستنی "یخ میوه" ساخته شده از توت فرنگی
این توت آبدار، بستنی را یک طعم معتبر از تابستان می دهد و آن را جایگزین خوبی برای نوشیدنی های نرم حتی در گرمای شدید می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 500 گرم؛
- آب 120 میلی لیتر؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- قند پودر - 120 گرم.
آمادگی
توت فرنگی های شسته شده را از طریق یک مخلوط کننده شستشو داده و آن را به یک توده ی پوره مانند تبدیل کنید و سپس آن را از طریق سینر پاک کنید. آب لیمو را فشار دهید و آن را با توت فرنگی مخلوط کنید. آب را در یک کاسه یی به جوش آوردن، شکر پودری را بریزید و آن را بپزید
چگونه بستنی "یخ میوه" از آب میوه
برای انجام این کار شما فقط نیاز به آب تازه تازه از انواع توت ها یا میوه ها دارید. این به قالب ها ریخته می شود، در حدود یک ساعت در فریزر قرار می گیرد و وقتی که مایع خنک می شود، بستنی را به جرم وارد می کند و برای جلوگیری بیشتر می کند.