Strudel ظرافت غذاهای اتریشی است. در واقع، این شیرینی پف دار اغلب با پر کردن شیرین است. اما برای گرفتن خمیر درست و خوشمزه، شما نیاز به مهارت و زمان خاصی دارید. ما به شما یک نسخه ساده از آماده سازی strudel تنبل از نان پیتا را ارائه خواهیم داد. زمان آماده سازی آن بسیار کم است و طعم و مزه به شما خوشایند خواهد بود. بنابراین، دستور العمل استرولد برای لاواش در انتظار شماست.
نان پیتا با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- ارامنه - 1 قطعه؛
- سیب - 4 قطعه؛
- گردو - 40 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 130 گرم؛
- دارچین، پودر قند - به مزه.
آمادگی
سیب های من را از پوست و هسته جدا کنید و به مکعب های کوچک بریزید. آنها را با 1.5 قاشق چایخوری مخلوط کنید و اگر میل دارید، دارچین را اضافه کنید. در یک تابه، 30 گرم کره ذوب کنید، سیب ها را در آن قرار دهید و آنها را هم زده، آنها را تا زمان طلایی سرخ کنید. تخم مرغ را با شکر باقیمانده بشویید. چربی برگ لواش را با یک کره نرم و در بالای مخلوطی از شکر و تخم مرغ قرار دهید. ما یک لایه سطحی از پر کردن سیب، در بالا - آجیل خرد شده پخش می کنیم.
در حال حاضر ما strudel را تشکیل می دهیم: ابتدا لبه های نان پیتا را عوض کنید و سپس ورقه را به آرامی با پر کردن به رول بریزید. در
بنابراین، با استفاده از این دستور العمل، شما همچنین می توانید strudel از لواش با گیلاس آماده کنید . برای انجام این کار، گیلاس را از گیلاس حذف کنید، آنها را با شکر و نشاسته مخلوط کنید (به طوری که مایع اضافی را جذب کنید)، در صورت تمایل، شکر وانیل اضافه کنید. شما همچنین می توانید از انواع توت های یخ زده استفاده کنید. فقط آنها باید از قبل از فریزر تهیه شده و به طور طبيعی گداخته شوند.